这届的高铁快餐,不配说好吃?
金黄透亮的面应该被凉面孃孃的手抖得蓬松,豆芽、蒜蓉、白糖、熟油海椒……面只要用心一些,就能做得细韧直爽,酱油和糖总是熬过的,酱香味里带着清甜,清油和熟油把略生的面浸染醇熟,入口香、辣、酸,那种纯粹的”老式“滋味,再怎么都比如今的预制盒饭要美味吧。我也不理解,为什么高铁不去推广像四川凉面这样的美食?
?? 离中秋只剩 1 周!这几道硬菜你得会!好吃又实惠,比上饭店强...
用胖头鱼或花鲢鱼的鱼头,搭配上剁椒、泡椒、豆豉,通过蒸制的方法让鱼肉充分入味,鲜嫩多汁。当热油淋在剁椒和葱花上时,瞬间激发出香味,剁椒的辛辣与鱼头的鲜美完美融合,这谁能忍得住!新颖有创意,好吃又好看水果入菜这个事情,在有些人看来是异端,有些人看来是绝品。包子就是深爱的那一派,近来夏天最常用的...
非常好吃五道特色美食,做法简单又好吃,厨房小白也能做,而且大人...
准备食材:鱼头、剁椒、姜蒜末、葱白、鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、葱花做法步骤:1、鱼头洗净后,在肉厚处改刀,以便更好地入味与熟透。在盘底垫上筷子,放上鱼头,确保上下受热均匀。2、剁椒用清水冲洗去多余咸味,沥干备用。碗中混合姜蒜末、葱白,淋上热油激发出香味。3、调味碗中加入鸡精、白糖、胡椒粉...
超级好吃的五道特色菜,做法简单又好吃,自己在家就能做,感兴趣的...
1、鸡翅洗净切小块,加盐、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉抓拌均匀腌制15分钟。2、热锅凉油,六成油温时下鸡翅块,中小火炸至金黄酥脆捞出备用。3、另起锅,加少许油,下姜丝、干辣椒、花椒炒香。4、倒入炸好的鸡翅块,加白糖提鲜,大火快速翻炒均匀。5、最后撒上芝麻和葱段,翻炒均匀即可出锅。五、剁椒炖草...
对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,这家公司凭什么
有个说法叫“一热抵三鲜”,因为猪肉盛出来时间长或温度低了,会有点腥。用了这种特制锅,肉汁吃起来香辣又开胃,特别爽。而且现在市面上的绝大部分辣椒炒肉,如果不带锅上桌,你就感觉不正宗了。其实,原来是没有锅的。我们首先做了带锅上菜。这是一个很小的创新,但也有底层逻辑。对于口味,它确实有加分...
西江千户苗寨景区旅游攻略系列之“吃遍西江”,一大波美食推荐来袭...
将自家的糯米蒸熟后,现打并制成糍粑,炸得酥脆的糍粑,内部软糯不粘牙,再蘸上红糖、豆面,口感丰富(www.e993.com)2024年10月30日。更多苗家特色美食等你来08雷山肉末粉、天麻炖鸡、凉拌米豆腐、牛瘪火锅/干锅、酸汤粉、苗家特色小炒菜……口感层次丰富,色香味俱全,西江千户苗寨里各式各样的美食让人应接不暇。
夏日里的开胃小菜,剁椒拌刀豆,口感酸辣脆爽,美味好吃又下饭
1、新鲜刀豆洗干净去头尾,然后切小片,放3小勺盐,搅拌放碗里密封,盐能腌出刀豆多余水分,密封后冰箱冷藏6小时,冷藏能保持刀豆新鲜脆感。2、冰箱拿出,沥干刀豆多余水份,用吸油纸把刀豆多余水份吸干。3、放2勺剁辣椒,大量姜蒜沫,香麻油,与沥干水的刀豆均匀搅拌。
湖南人喝酒必上的4道腌菜,香辣脆爽,下酒又下饭,在家就能做
将风干的木瓜丝泡水洗净,控干水份,再将洗好的木瓜丝摊开放在通风的地方进行晾晒。再加入蒜末、小米辣、剁辣椒、冰糖生抽和香油等进行充分地搅拌,过24小时就可以吃了!爽脆可口,配上小酒,清爽的同时又嘎嘣脆,快哉乐哉!大家可以看到这些腌菜的成分最不缺的就是剁辣椒!作为炒菜下饭腌菜的最佳单品,大家的家中也可...
分享一道腌黄瓜的家常做法,黄瓜这么腌制又脆又好吃
如果家里面有剁辣椒,那是最好不过的了。把黄瓜干放进剁辣椒的坛子里面去腌制上两三天,然后就可以直接食用了的。还有第二种方法,那就是把晒好的黄瓜条用保鲜袋子密封装起来,然后放在冰箱里面冷藏起来。如果想吃的话,就取出来一些,然后和剁辣椒搅拌在一起,差不多一天就能食用了。或者是直接用黄瓜干来炒辣椒吃...
秋天保存萝卜菜,不放冰箱不埋土,能吃一整个冬天,营养又好吃
香辣脆爽,开胃下饭妥妥的一道下饭菜。1、冲菜的味道是有它独特的味道的,和其他的腌菜味道不同,没有尝试过的可以一次少做一点,看个人口味能不能接受。2、汤菜的时间不要太长,不然叶子会太软,根子也会不脆,这样就不好吃了。3、喜欢吃酸的话,在泡萝卜菜的时候可以加一些白醋进去一起。