秋天吃藕胜过吃肉,教你6个新鲜做法,脆嫩多汁,营养又美味!

1、莲藕切条,放入水中泡10分钟,洗去多余的淀粉。水中加入盐和醋,防变黑。2、配菜:蒜末,香葱,小米辣,青椒丝,切好备用。锅中加水,水开放入莲藕,焯水至8-9分熟,捞出,过水,控干备用。3、起锅放油,油热放入配菜,炒出香味,倒入香锅调味酱,翻炒均匀,倒入莲藕,翻拌均匀,就冷啦。一盘干锅莲藕就出锅啦!五...

喜欢吃藕的要收藏了,藕片脆嫩,简单一拌,辣爽好吃,太过瘾了

具体做法:1.朋友们,大家好,今天我们来做一道非常好吃的凉拌藕片,藕片脆嫩,味道辣爽,非常的适合秋天吃。首先准备一个去皮洗净的藕,用刀切成薄一点的藕片,切好之后装盘。2.然后起锅烧水,水开之后把藕片下锅,再次把水烧开,然后再煮三分钟就可以捞出了,捞出之后,用清水冲洗一下,去除藕片表面的淀粉,控干水分。

秋天推荐吃莲藕 好吃又健康

烹饪莲藕的方法有很多种，煎炒烹炸都可以，最简单的方法就是将莲藕去皮切片，焯水后凉拌；也可以将莲藕炖汤，比如莲藕炖排骨汤，其汤汁鲜美、藕香软糯，建议用砂锅或高压锅炖。将莲藕和大米同煮，可以做成莲藕粥，也可以将大米换成藜麦、小米等谷物，还可以加入油菜、瘦肉、花生米、莲子等做成风味各异的莲藕粥。炒...

莲藕这个饺子馅儿,原来这么好吃!比荠菜韭菜都好吃!

制作配料：肉馅儿300克莲藕200克大葱1根花椒八角适量生抽2勺老抽1勺盐1勺半蚝油1勺胡椒粉??姜粉1小勺鸡蛋半个普通面粉500克清水250克制作方法：1、准备肉馅儿，加入鸡蛋、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、姜粉、蚝油顺时针搅拌至上劲；2、加入大葱碎，浇上一勺料油（食用油中加入花椒八角炒香）...

凉拌莲藕怎么做才能又白又脆又好吃呢

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-22725286bd56279b8e65a2bd023caaf2凉拌莲藕怎么做才能又白又脆又好吃呢2024-05-1210:00发布于广东|1万观看30191124手机看阿飞娱乐君粉丝1.5万|关注0+关注...

凉拌藕丝,香辣脆爽,好吃又下饭!

凉拌藕丝,香辣脆爽,好吃又下饭!#我的年度美味清单#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月10日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:好吃来自于:福建...

午夜美食 炝拌藕片 一招让你做的藕片又脆又白又好吃_手机新浪网

6评论午夜美食炝拌藕片一招让你做的藕片又脆又白又好吃发现更多热门视频日本女星河北彩花和粉丝亲密互动,不得不说她的演技真的很好我是秋明山车神6万次播放一个小鱼塘,硬生生的让你觉得站在海边的感觉知识匠1.7万次播放女生高考查分激动尖叫难以置信超出预期30分时间视频5239次播放家人眼里他们...

美食藕尖:夏日限定,清脆爽口

对高淳人来说,藕尖是一道老少皆宜的美食,清脆爽口,让人爱得入迷。藕尖烹调方法多样,炒、拌、煎、蒸、炸、熘皆可。既可作主料,又可作配料,荤素皆宜,最为有名的是清炒藕尖和酸辣藕尖这两道菜,但不管怎么吃,味道都是绝佳的。夏天人的胃口比较差,总想吃点香辣可口的东西,但是香辣的食物吃多了又容易上火,...

炒莲藕,最好别直接下锅炒,多做2步,莲藕又香又脆不变黑

第一步:挑选莲藕的时候也要注意了,要买9孔的莲藕,可以凉拌和炒,别买错了,要买了7孔了,口感不会那么清脆。莲藕洗净后去皮。第二步:将莲藕皮清除干净后,切成厚薄差不多的片状,放入盆中,加入足量清水,没过莲藕片,然后再盆中加入一些白醋,泡上五分钟。

眼下正是吃藕的好时节 摊主教你选到合适的

做法不同，选择莲藕的老嫩程度也不一样。卢大姐热心地分享了她的经验：“选莲藕也有大讲究。炖汤一般选择后面那一截老的，炖出来粉粉的口感很好；炒炒吃就可以选中间一点的；开水焯一下直接做凉拌的，那肯定选最前面的几段，嚼起来脆生生的特别爽口。”新闻链接：怎样区分粉藕和脆藕第一步：摸表面粉藕摸...