秋天多吃这个“黄金瓜”,清热润燥又暖脾胃,常吃整个秋冬少生病

1、南瓜切片蒸熟晾凉后加糖捣成泥;加酵母、鸡蛋,搅拌均匀,分3次加入面粉搅拌均匀。醒发至两倍大。凉水上锅蒸25分钟,关火焖5分钟。2、我做了2次,发现一定要注意的点!蒸熟南瓜捣碎后,要放置一会温热不烫手时才能倒入酵母,不然酵母菌会被烫坏失去活性。3、这个配方蒸南瓜的水不用倒,不然会很干!加面粉时,...

南瓜这样做太好吃了,香甜软糯,不粘牙不油腻,挑食的孩子都爱吃

1.准备200g的南瓜,削去外皮,清洗干净后切成小块,全部切好后放入盘中备用。2.蒸锅中烧水,水烧开后把切好的南瓜放进来,盖上盖子,大火蒸15分钟左右,把南瓜蒸至软烂。时间到后关火开盖,把盘中多余的水倒出来。3.把蒸好的南瓜倒入一个大碗中,用勺子把南瓜捣成泥,然后加入50g白糖,喜欢吃甜一点的可以多加一...

怎么做南瓜饼,教你这样做,出锅外酥里糯又香甜,家人都爱吃

将面团分割成小块,搓成圆球或者饼、条状,然后放入热油中小火慢炸,直至外皮金黄酥脆即可捞出沥油。下面介绍制作方法。——南瓜糯米饼——制作主料:南瓜1斤、糯米粉小半碗、白糖50克白糖、面包糠1碗——制作方法和步骤——步骤一:把南瓜去皮,然后改刀切成片放入盘中,大火蒸10分钟,把南瓜蒸熟。

南瓜饼最简单的家常做法,外酥里糯,10分钟做一锅,营养又好吃

1.选择日本南瓜或者蒸出来水比较少口感比较绵密的品种。南瓜去皮去籽洗净。2.咔咔切薄片,锅里烧开水,水开后隔水蒸至筷子一夹即烂就行咯～嗯……我大火蒸了差不多15分钟!3.用一切可以压的东西把南瓜压成泥状。我是用有小颗粒的饭勺压得～轻松无比!当然你也可以用机器打或者叉子压咯4.加糖搅匀,再逐渐...

做南瓜饼时,不要只加糖,多加一步,做出的南瓜饼又香又酥

第一步:取大约2000克的老南瓜,洗净去皮之后将南瓜切成小块,给南瓜沥干水分之后放入到蒸锅当中蒸熟。做南瓜饼的时候一定要选老南瓜,因为老南瓜里面含有的水分更少,吃起来也更香甜,如果是用嫩南瓜不仅口味打不到要求,而且吃起来肯能很软,不成型。第二步:当南瓜蒸熟了之后将它们都放到一个纱布当中,将纱布口封好之...

南瓜饼别再用面粉和淀粉了,用它做,不仅外酥里糯,而且更松软

接着用手将南瓜揉搓成面团,然后用小刀切成小剂子,放到模型中压成南瓜饼,要是没有模型的话,可以直接用手捏成小面饼的形状,最后在制作好的南瓜饼表面裹上一层面包糠,等到锅中的油温达到七成热的时候,放入南瓜饼,炸至两面金黄的时候即可出锅,这样一道外酥里糯的南瓜饼就制作完成了(www.e993.com)2024年11月8日。

做南瓜饼的诀窍,这“3样”缺一不可!保证外酥里糯,而且更松软

然后开火烧锅,倒入适量的食用油,等到油温达到六成热的时候,放入切好的南瓜饼转成中火,把饼炸成两面金黄的时候即可盛出,这样一道美味又营养的南瓜饼就制作完成了,是不是特别简单呢!其实做南瓜饼的诀窍就在于猪油,糯米粉,粘米粉三样食材,这样就可以让南瓜饼做出来外酥里糯,而且更加的松软。

水煮南瓜饼,不油炸又健康,外酥里糯,很多人都不知道这种做法

南瓜泥凉温后,将少量糯米粉倒几次,搅拌成絮状粉,如果不加糯米粉,不粘手就会变粘。准备一碗水,将球浸在水中,放在盛有白芝麻的盘子里,把白芝麻卷好,按平面排列成圆形饼,建议蛋糕厚度宜为1厘米,既好看又不易煮硬。电饼通过打开三档预热,加热后,无需涂油,即可直接放下蛋糕胚芽,盖上盖子,煮4-5分钟,保持三...

做南瓜饼,用面粉还是淀粉?用料都错了,怎么能做的好吃

4、锅中加入足量的油，烧热后，将南瓜饼放进去炸，两面都炸成金黄色就可以了。从上面的步骤中可以看出，做南瓜饼，该用面粉还是淀粉呢？厨师透露的技巧是面粉和淀粉都不用，要用糯米粉和粘米粉，这样就能做出外酥里糯，香喷喷的南瓜饼了。之前做得不好，怪不得饭店厨师会说：用料都错了，怎么能做的好吃...

南瓜饼最好吃的做法,软糯香甜又酥脆,少油更健康,小朋友超爱吃

南瓜豆沙饼的做法1、做南瓜饼要用老南瓜,越老的南瓜含水量越低,甜度越高,做出来的南瓜饼越好吃;2、老南瓜去皮之后清洗干净,切片,尽量切得薄一些,蒸起来会比较快,切好之后放在蒸屉上,冷水上锅,水开之后再蒸15分钟左右,蒸煮取出来;3、南瓜蒸熟之后趁热倒在盆里,用勺子将它碾碎,南瓜泥的重量称一下,...