炸红薯丸子好多人都做错了,教你一招外皮酥脆不爆裂,过年吃真香

豆腐皮炸一炸,出锅就是大饭店的招牌菜,一份卖到68,比炖肉都香10评论2024-11-082.2万|02:24把鸡蛋放进滚烫的油锅,出锅就是一道美食,太好吃了!2024-10-216741|01:00自制手工鱼丸,个个鲜嫩Q弹,干净健康吃得放心2024-11-0100:43鬼服超爽打金,超高爆率、刀刀切割、刀刀暴击,散人福利!广告巨鲲...

天冷了,红薯别总煮着吃了,教你6个做法,软糯香甜比买的都好吃

1、将红薯切块上锅蒸至软化导成泥,2、将适量的糯米粉和红枣碎加入捣好的红薯泥中,揉搓均匀至面团状态;做成自己喜欢的形状上锅大火蒸10分钟左右即可。五、红薯发糕食材:中筋面粉230克、蒸熟的红薯120克、清水170克、酵母2.5克、鸡蛋1个去壳后51克、白糖10克(微甜)、红薯粒和紫薯粒适量做法:1、红薯加...

红薯丸子怎么做又酥又好吃

1.红薯去皮洗净,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。2.将蒸熟的红薯捣成泥状,加入适量的糯米粉和白糖,搅拌均匀。3.将搅拌好的红薯糯米粉团成小团子,用手轻轻搓圆。4.锅中倒入适量的食用油,烧至六成热,将红薯丸子放入锅中,用中小火炸至金黄色,表面微微酥脆。5.炸好的红薯丸子捞出沥油,放在厨房纸上吸...

推荐五道经典家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做

3、当油温达到五成热时,将腌制好的里脊肉小心地下入锅中,炸至金黄酥脆后捞出。4、另起锅,加入一大勺番茄酱、白糖、白醋以及少许水淀粉,用小火慢慢熬制,直至汤汁变得浓稠。5、最后,将炸好的里脊肉下入锅中,翻炒均匀,即可出锅装盘。这样制作出的糖醋里脊,酸酸甜甜,好吃到让人停不下来。四、麻婆豆腐1...

乡愁味道:农村大爷三轮车上炸红薯块,5元一斤回忆杀

新鲜的红薯先要洗净去皮，切成块状后与面粉、淀粉混合，加水搅拌均匀。他使用的模具制作得又深又大，一次可以炸出很多红薯块。炸至金黄的红薯块，放在铁网上沥油，这个步骤至关重要，因为它决定了红薯块是否酥脆可口。这些炸好的红薯块可能看起来平凡无奇，甚至有些乡土气息。然而，当你咬上一口，满嘴都是红薯的...

拔丝红薯怎么做才能拔丝,教你轻松学会拔丝红薯拔丝的技巧

它的主要原料是红薯与白糖,成品口感甜美,外脆内嫩,甜香不腻(www.e993.com)2024年11月19日。好了,现在我们就开始制作.红薯一个去皮,切成滚刀块,放入盘中备用。锅内倒入适量水烧开,然后把切好的红薯倒进去煮一下,煮至红薯8分熟时。(将红薯煮至8分熟是为了让红薯在炸的时候更容易炸熟,炸透)。将其捞入盆中撒上适量的淀粉翻滚均匀,使...

舌尖上海 | 盘点52款,阿拉的美食实在太多了

一口咬下去,外皮香脆,里面馅料软软的冒着热气,配合酸酸的醋,味道老灵额。21.豆腐花小时候吃豆腐花的时候,会拿到一碗光滑的“白色豆腐”,色泽洁白,滑嫩爽口,鲜咸微甜,还加了不少紫菜虾仁榨菜等作料,自己动手拌一拌,好吃!22.麻球小时候经常吃麻球,圆滚滚的球上撒满了白芝麻,色泽金黄,里面包着豆沙,香...

红薯好吃的做法,不放一滴水,不烤不煮不炸,出锅香甜酥脆

红薯好吃的做法,不放一滴水,不烤不煮不炸,出锅香甜酥脆2023年04月17日18:41新浪网作者唐若一心学举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...

炸茄盒,怎么做才酥脆不回软?调面糊是关键,分享正确做法,好吃

空碗内加适量面粉和适量红薯淀粉,面粉和淀粉的量是相等的,而且必须是红薯淀粉,用别的淀粉不太好,更不能只用面粉,否则做出来的茄盒不酥脆。再给碗内加一点点食盐和一点点泡打粉,搅拌几下,打一个鸡蛋、加少许食用油,搅拌混合好后,再加一些啤酒,一次不要倒太多,一直搅拌到面糊无疙瘩,呈稠酸奶装就可以了。

红薯丸子想要好吃,炸之前多做一步,表皮酥脆,第二天也不会回软

在家想要炸出好吃的红薯丸子,也是有诀窍的,就是做好的红薯丸子不能直接下锅炸,需要在炸之前多做一步,这一步就是在做好的红薯丸子表面裹上一层面包糠,这样炸出来的红薯丸子香甜不油腻,个个酥脆,放到第二天表面都还是脆脆的,不会回软,我还在面包糠中加了黑芝麻,吃起来会更香,一大盆很快就会被抢光了,喜欢的...