黄豆芽炒粉条不坨不粘锅的技巧,方法很简单,口感好,味道好
1、起锅多加一些清水,开大火把水烧开,水沸腾后把泡发好的粉条倒入锅内煮一下,不用煮太久,最多有2-3分钟就可以捞出,捞出后再用冷水冲洗一下后控水,用冷水冲洗过凉,这样粉条就不会受温度的影响继续糊化,粉条之间也就更不会粘在一起,看起来会更清爽,口感也会更好。2、把控好水的粉条倒入大盘中,接着...
炒黄豆芽怎么炒好吃又简单?掌握好步骤,不出水不发黑,爽口下饭
炒黄豆芽怎么炒好吃又简单?掌握好步骤,不出水不发黑,爽口下饭VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:好吃黄...
炒黄豆芽,作为一道家常菜肴,不仅口感清脆爽口,而且富含营养
当黄豆芽炒至七八成熟时,我们可以将准备好的配料和调料加入锅中。首先加入蒜末、姜末等配料,翻炒出香味后再加入黄豆芽。接着,根据个人口味加入适量的盐、鸡精、生抽等调料,继续翻炒均匀。在炒制过程中,可以适量加入一些清水或高汤,使豆芽更加入味且口感更加嫩滑。当黄豆芽炒至完全熟透时,我们可以加入一些葱花进行...
炒黄豆芽,作为一道家常素菜,营养丰富,深受大家的喜爱
首先,将黄豆芽的根部去掉,因为根部比较硬,不易炒熟,影响口感。然后,将黄豆芽洗净,沥干水分备用。如果黄豆芽比较长,可以将其切成两段,这样更方便炒制。接下来,我们开始炒制黄豆芽。首先,将锅烧热,倒入适量的食用油。油热后,放入蒜末爆香。此时,可以闻到浓郁的蒜香味,这是炒黄豆芽的关键步骤之一。接着,将处理...
黄豆芽和什么菜一起炒好吃?放把木耳和2个鸡蛋,下饭那叫一个香
——小炒黄豆芽——制作主料:黄豆芽1把、泡发木耳1把、鸡蛋2个、胡萝卜1根制作调料:生姜1块、大葱1节、大蒜2瓣、小米辣2个、香葱2根、生抽2勺、蚝油1勺、松茸鲜1勺、盐1勺、白糖少许——制作方法和步骤——步骤一:把木耳放入大碗中,放入温水浸泡,把木耳泡发。
春天这菜使劲吃,维生素C是苹果8倍!和牛肉炒,满口好营养
---黄豆芽炒牛肉---1.首先准备自己家生好的黄豆,放在清水里,加一小勺食盐,用手给它洗干净,沥干水分放在我家的盘子里面备用(www.e993.com)2024年10月5日。2.一大块牛肉,春天多给孩子吃牛肉,补充营养增强体质,把牛肉切成薄一点的厚片,方便入味。3.再准备小料,两三根小葱,切成小葱花,一小块生姜,切成薄一点的小片,三四颗大蒜,切成小...
“女人不养肝,脸上全是斑”,女人常吃4样,养肝排毒,还抗衰老
材料:海带、黄豆芽、五花肉片、生姜、盐、食用油。做法:将海带提前泡发,切成宽段,五花肉洗净,切成厚片,热锅烧油,放入葱姜蒜和干红辣椒炒香,放入五花肉煸炒变色,加入海带和黄豆芽,翻炒均匀后,加入适量的清水,炖煮5分钟,然后加盐和香油调味,即可食用。
“开春吃3草,不用郎中找”,“3草”指的是啥?正当季建议多了解
食材:野韭菜、鸡蛋、黄豆芽、蒜瓣1、野韭菜摘掉黄叶并洗干净切段备用,然后将鸡蛋打碎,加入适量食用盐打散备用。2、豆芽摘掉豆皮,锅中烧水进行焯水。3、起锅烧油并倒入蛋液,炒散盛出备用。4、起锅烧油,放蒜瓣和干辣椒,倒入焯好水的黄豆芽并加适量生抽调味。
回南天又来!一个好消息,一个坏消息……
材料:黄豆芽300克,香菜50克,肉馅500克,香葱生姜适量。做法:香菜切碎后放入肉馅中,加入胡椒粉、少量料酒及盐调味后,搅拌均匀捏成肉丸;豆芽洗净后切小段后用少许油翻炒,加入清水1升、姜片适量,煮沸后放入肉丸大火烧开后改中火,煮5-8分钟,撒上香葱调味即可。
黄豆芽炒豆腐怎么做?这道家常美食你得会
原材:黄豆芽、油豆腐、肉末、葱、姜、蒜、辣椒、各种调料做法:1.将黄豆芽过水洗净、油豆腐焯水沥干后用刀一切二、辣椒切碎、肉末少许,备用。2.猛火热油锅,放入葱蒜煸香。转入小火,放入辣椒碎和肉末爆香,待辣椒香味溢出后,从油锅捞出。3.放入黄豆芽,用大火猛炒,直至黄豆芽微微变色变软。再加入油豆腐,用锅铲...