香炸鸡排,金黄酥脆、外酥里嫩,太解馋了

PS:想要鸡排够酥脆,记得要裹满面包糠锅中倒入多一些的油待油温升高放入鸡排炸至两面金黄捞出每面约炸3分钟左右就可以出锅啦金黄酥脆的香炸鸡排就做好啦色泽金黄、香气四溢、酥脆可口把鸡排切小块再配上点番茄酱、沙拉酱风味更佳简单易做又美味解馋大家不妨试试哦……...

自己在家也能做出这么好吃的鸡排吗,我简直不敢相信!

裹粉是形成酥脆外皮的关键步骤。将腌制好的鸡胸肉先裹上一层薄薄的淀粉,再裹上打散的鸡蛋液,最后均匀裹上面包糠或炸鸡粉。注意每一层都要均匀且适量,这样炸出来的鸡排才会外酥里嫩,口感绝佳。接下来,锅中倒入足够的食用油,待油温升至六七成热时,轻轻放入鸡排,中小火慢炸至两面金黄。期间可适当翻动,确保受热...

早餐别乱买这类面包,热量比炸鸡还高!

内馅想要丝滑柔软不干巴巴,最简单的办法就是放油,多多的油。例如前面说的肉松面包,植物油和沙拉酱都没少放,热量蹭蹭更上一层楼。巧克力面包更离谱,不少脂肪能高达25%+,比炸鸡排的脂肪还多!75克的巧克力夹心面包≈那么大炸鸡排的热量还有隐藏很深的椰蓉馅,椰蓉本身脂肪超高但没啥味儿,要哐哐加糖。

厦门炸鸡食用清单,整10家!

掰开焦脆的外壳,刚出炉的炸鸡烫嘴而多汁。因为事先使用南乳腌制,鸡肉呈现鲜嫩的玫红色,乳汁入味,别有一番南乳香甜。△鸡腿△鸡翅△鸡腿排△鸡米花鸡腿排的肉质尤为软嫩,鸡翅和鸡腿的酥脆口感则更为突出。炸鸡的调味可自行选择,我们在店员推荐下选了芝士mix微辣的口味,调料均匀地包裹在鸡肉表面,微辣和微...

鸡胸肉这样做,儿子隔三差五就馋它,外酥里香,越吃越想吃

3、所有的鸡胸肉都炸好后,转大火将油温升高,放入炸好的鸡胸肉再次复炸一下,这样可以让鸡排吃起来口感外皮更加酥脆好吃,复炸30秒后控油捞出。4、炸好的鸡排放在案板上切成均等大小的块状,再浇上一点番茄酱,就可以开吃了。外酥里香的香酥炸鸡排就做好了,吃起来外皮酥脆,里面的鸡胸肉,肉嫩汁鲜特别好吃,搭配...

酥脆炸鸡排,一定要趁热吃,鲜嫩爽脆才过瘾

炸好之后捞出来,放到吸油纸上放一会儿,切成长条就可以食用了(www.e993.com)2024年11月8日。我这个是买的腌制好的鸡排来做的,如果勤快一些的话,可以自己买鸡胸肉回来自己腌制的。一次性可以多腌制一些,放冰箱,想吃的时候拿出来不管是解冻炸,还是直接煎一下都是非常方便的。酥脆炸鸡排,一定要趁热吃,鲜嫩爽脆才过瘾...

晚上怎么吃?大叔家的芝士炸鸡排,酥脆味美,简单易做,家人爱吃

1、首先把鸡胸肉洗净,放在砧板上,用大刀片成薄片,鸡胸肉薄片用肉锤或擀面杖等工具捶打,使肉更松软,利于腌制入味和炸透即可;2、然后锤好的鸡胸肉薄片放入的容器里,调入食盐、黑胡椒碎、百里香,并均匀涂抹、按摩,腌制半小时,鸡蛋打成蛋液,芝士片、火腿片、面粉、面包糠放入容器里准备好即可;...

炸鸡排好吃有秘诀,不用面包糠,照样酥脆美味,比买的香多了

做法:1、把鸡胸肉从中间横切成2片,然后用刀背轻轻的把鸡胸肉2面都剁一下,这样做不仅能让它腌制的时候更加入味,还能显得更多一点。2、把4片鸡胸肉放入保鲜袋里,敲入一个鸡蛋,放入蚝油、生抽、盐、胡椒粉和料酒,然后抓捏保鲜袋,使里面的调料均匀的粘在鸡胸肉上;...

火鸡面炸鸡排,黄金酥脆口感好

火鸡面炸鸡排,黄金酥脆口感好可遇不可求的蟹王与蟹后,一只一斤,肥得流油很多小伙伴期待的香槟蟹来了,味道跟口感无敌鲜奶你真的选对了吗?|凰家实验室蒜蓉海鲜大咖的天花板,鲜到极致,一口入魂鳜鱼的臭味之谜耗时这么久就为了早上喝碗胡辣汤饱腹感满分,颜值也很抗打的薯仔沙拉来咯今天中午做红烧猪...