“10人九腰痛”,建议多喝这6汤,每周换着喝,腿脚有劲精神足!

1、泥鳅在超市里买的,所以已经处理干净内脏了,这样方便,下点盐抓洗一下,可以去掉部分黏液,然后用清水洗净。然后用油、生姜,慢火煎泥鳅,煎至表面金黄,然后加入适量的水,煮10分钟;2、瘦肉我选了一块猪展,煲汤比较嫩,提前洗净焯水,放进汤锅中备用;3、处理山药,要戴上手套,不然容易皮肤过敏;山药去皮切块,放进...

泥鳅怎么做好吃又营养?三种做法,保你满意!

1.泥鳅去头去内脏,冲洗干净。2.葱切段,姜切片,蒜拍碎。3.锅中倒入适量的植物油,烧热后放入泥鳅煎至两面金黄色。4.加入葱、姜、蒜和干辣椒炒香。5.倒入料酒、老抽、白糖、盐和适量的水,大火烧开后转小火煮15分钟。6.加入鸡精调味,大火收汁,撒上香葱翻炒均匀即可。二、清蒸泥鳅材料:...

三伏天里最补的鱼,不是黄鳝和泥鳅,而是这3种,肉多刺少别错过

1.鲶鱼宰杀干净以后,去除鱼鳃和内脏,在鱼身上撒上盐,然后用刀把表皮粘液刮净,清洗干净后均匀的改上花刀。2.把嫩茄子去除根蒂后洗净,洗净的嫩茄子用手掰成长条,锅中加入猪大油,下入一瓣八角爆出香味,然后入大蒜粒煸出香味,把茄子投洗去黑水入锅,煸炒至茄子变软后盛出。3.锅中重新入油入葱姜蒜爆出香味,...

大补的鱼,不是带鱼和鲫鱼,而是这4种,鲜嫩爽滑,强免疫抗衰老

1.泥鳅去头去内脏,清洗干净,用热水焯一下去腥,然后捞出,沥干水分,煎至2面金黄;豆腐切块,用少许油煎至表面微黄,鸡蛋打散,煎成蛋饼后切成小块。2.锅中加水,放入泥鳅、豆腐和鸡蛋,大火煮开后转小火煮20分钟,出锅前加盐、胡椒粉调味。泥鳅豆腐煎蛋炖汤口感丰富,汤汁浓郁。豆腐和蛋条增加了汤的营养层次,...

末世孤胆英雄,他誓要逆转乾坤,拯救苍生于丧尸潮中!

首先，他需要一把武器，这是所有东西中最重要的一个，丧尸只有打爆头才能致死，武器必须具有杀伤力。卫锤现在是搞不到，普通的锤子不如斧头来的好，但斧头容易卡住，需要很强的技巧性。走进一家武器店，店长看到这么一位年轻人进来，下意识的就皱了下眉：“这里是卖工艺品的，不买别打扰我做生意。”楚涵明显是...

强烈推荐常喝这5汤,一周喝3次,腿脚有劲精神足

在制作这款汤品时,泥鳅需要去头和内脏后焯水,捞出沥干;鸡蛋煎至两面金黄备用(www.e993.com)2024年11月28日。之后,将焯过水的泥鳅和煎好的鸡蛋一起放入砂锅,加清水、生姜片、少许料酒,大火煮沸后转小火慢炖30分钟。再加入豆腐块继续炖煮,待汤色浓郁后加盐调味,撒上葱花即可。这款汤品不仅适合腰痛人群,也适合脾胃虚弱、食欲不振的人群食用。

泥鳅不用去内脏,只要在下锅前做“这一步”,干净卫生,无土腥味

泥鳅本身体型较小,且发圆,加上身上有一层粘膜,清理内脏很费事。所以一般来讲吃泥鳅不会破肚进行清理内脏,但是不破肚清理不等于不做一些必要的处理,因为泥鳅与泥结缘才得此英名,水里的烂泥带有很多有害物质,泥鳅本身一定很脏,怎么办呢?一般的方法是用‘’水缓‘’,让泥鳅吐掉肚里的泥。具体步骤:1、将活泥鳅...

炒泥鳅时,要不要去内脏,很多人不懂,难怪吃起来又腥又苦

第一步,首先去市场上买一些新鲜的泥鳅,买泥鳅也是有讲究的,如果要炖汤的话,可以买大泥鳅,要干煸、红烧的话,买小泥鳅,买泥鳅时,最好买圆溜溜的泥鳅,千万不要买大肚子的,这种泥鳅肉少,吃起来很难吃。第二步,泥鳅买好之后,可以请老板帮你宰杀好,如果担心泥鳅不干净,可以买新鲜的,带回家养几天,让它吐尽泥沙再...

吃泥鳅,到底要不要去内脏?吃对了,身体可收获5个好处

1、去除内脏的情况若泥鳅个头大,粗细跟黄鳝差不多,需去除内脏。因为内脏器官中含苦胆,烹调后苦胆汁水流出,使得整盘菜都很苦,而且也会影响美观和食欲。打开网易新闻查看精彩图片2、不去除内脏的情况若泥鳅的个头小,直径小于一厘米,那么无需去除内脏,本身小泥鳅肉质少且切开去除内脏困难。小泥鳅内脏苦胆小,不...

吃泥鳅到底用不用去内脏?

去内脏的方法也不麻烦,直接把头剁掉,内脏自然就漏出来了,或者是在肚子上割一个口子,然后再用刀子刮干净,但是比较麻烦。你也可以把泥鳅买回来之后用清水养着,然后滴几滴油在水里,泥鳅有特殊的肠呼吸功能,如果水中缺氧的话就会启动,这样可以有利于让泥鳅把肠胃里的脏东西快速排泄出来,减少重金属或其他灰尘细菌等对...