秋喝汤,胜药方!建议秋天多喝这6汤,润肺清火,提高免疫少生病

食材:排骨冷水下锅,加入适量姜片、料酒焯水捞出洗净备用;玉米、山药削皮洗净切块备用;小葱一半挽成葱结一半切成葱花备用;生姜切片备用;再准备适量红枣。做法:1、锅内倒入少量油(油一定要少,否则汤会油腻,可以像我一样用喷油壶控制);开中小火下入姜片炒出香味,再放入排骨炒到表皮微缩;2、把食材倒入炖锅,加入...

都说祛湿要分寒热,岭南人常见的“上热下寒”该怎么调理?

材料:排骨250克,肉桂皮5克,淮山250克,生姜数片。做法:排骨洗净,用食盐、花生油、生粉、生抽腌制10分钟;淮山去皮切段。热油起锅,下生姜及肉桂皮爆香,再放入排骨香煎至微黄,加入淮山翻炒。倒入适量清水,大火烧开后改小火焖煮20分钟,然后大火收汁,调味即可。点评:温补脾肾,通经散寒,引火归元,特别适合上热...

排骨和鲍鱼搭配你们吃过吗?大厨教你另类做法,做出来好吃又营养

盐一克、香油少许排骨烧鲍鱼之步骤步骤一:将鲍鱼用清水泡一下,然后把壳和鲍鱼分离,用刷子加盐把黏液刷洗干净(鲍鱼壳最好加开水放盐侵泡一夜,这样更卫生),去掉里面绿色内脏清洗干净,用生粉搓洗两遍,洗干净的鲍鱼表面改花刀(改花刀的目地是为了后期烹饪入味)...

清湿热!这3粥3汤让人越吃越舒服!

做法:糯米淘洗干净,用冷水浸泡一两个小时,捞出沥干水分;将小麦、白芍整理干净,装入纱布袋内扎紧袋口,放入锅内;锅内注入适量冷水烧沸,再改用小火煎煮20分钟,取出药袋,药汁留在锅内;大枣去核,洗净,切两半;将糯米、红枣放入锅内,用大火煮沸后改小火,煮至糯米软烂,下蜂蜜拌匀即可食用。功效:养血调经,适于阴...

秋季该怎样养生?,这4种养生汤,让你的身体舒舒服服

1.排骨板栗汤。材料:排骨500克、板栗300克、胡萝卜100克、葱姜10克、精盐适量、食用油适量。做法:板栗清洗干净以后,在表面用刀切上一刀,将板栗剥好,胡萝卜切成滚刀块,将排骨泡一泡,洗去血水。之后,将排骨温水入锅;焯水以后的排骨,再另外起锅,热水下锅,加入葱和姜;大火烧开以后炖上5分钟,大约炖上20分钟...

好吃有营养的18款鸡汤做法,比排骨汤好喝一百倍!

将鸡清洗干净,用镊子拔鸡毛(要顺毛的方向拔),再用食盐搓鸡表皮,就像给童子鸡按摩一样,然后用水冲洗干净(www.e993.com)2024年11月28日。清空内脏并内脏洗净,切除鸡屁股,翅尖及环绕其部位的脂肪部分(呈黄色)将白参的顶部切掉(因为营养成分会过高,可以留着泡水喝)把蒜粒、大部分糯米、白参、红枣和剩下的部分的糯米放进鸡的肚子,尽量不要...

中秋家宴,推荐6道大菜,色香味俱全,营养均衡,团圆美满六顺

步骤1.先将虾剪去虾枪、虾须,保留虾脚;将其头部掰开挤出虾头里的内脏,然后扯出内脏时会把虾线一起带出。土豆、莲藕、黄瓜清洗干净后分别切成条备用。步骤2.火上坐炒锅,锅热倒油,油热后放入大虾,炸至金黄捞出控油备用;然后再放入土豆条和莲藕条,炸熟后捞出控油备用。

花胶和什么煲汤最适合花胶煲汤的做法大全!

1.羊肚菌用45度左右的温水浸泡半个小时,打圈清洗干净;2.花胶提前泡发好,切块;3.鸡腿肉洗干净砍块加姜片冷水下锅焯水;4.红枣洗干净,姜切片;5.把所有的材料都放进去汤锅中,加适量水,大火煮开转小火,炖2个小时,加入少许盐即可;花胶羊肚菌汤味道鲜美,养肝护胃、化痰理气、补肾壮阳、预防感冒以及提升人...

看饿了!温州95道美食入选“味美浙江”_腾讯新闻

猪肉类(排骨)乳香蝴蝶骨瓯海区猪肉类(肉圆)王朝肉丸鹿城区紫菜团团圆洞头区王朝肉丸紫菜团团圆猪肉类(内脏)猪肚烧咸鱼瓯海区牛羊肉类(牛肉)黄牛尾焖蝤蛑瓯海区林川炒牛肉瑞安市梅溪黄牛排平阳县高山黄牛骨永嘉县黄牛尾焖蝤蛑...

【图】盘点7个瘦腿的最快运动方法 甩掉大腿内侧顽固赘肉

1.土鸡一只,去毛洗净,剔腹去内脏,切块备用。2.生薑(2-3块)3.麻油(30公克)4.红麴(3钱)5.米酒(半瓶)6.龟鹿二仙胶(1两)◎作法1.龟鹿二仙胶用水洗,浸泡8小时,然后隔水熬开,备用。2.起热锅入麻油,薑先爆香,入鸡块炒,再入红麴同炒至微焦,呈淡金黄色。