画中品“芋”迎中秋
芋,又称芋艿、芋渠、蹲鸱、芋魁等,为天南星科芋属湿生草本植物,栽培历史悠久,《汉书·翟方进传》中有“饭我豆食羹芋魁”之载。《史书·项羽本纪》亦载“士卒食芋菽”。芋,叶片盾形,叶柄长而肥大,多为绿色。植株基部生成肉质球茎,称为芋头或母芋,呈球形、卵形、椭圆形或块状等。在绘画中,有的以芋头入画,...
16.8万元!广州花都炭步“芋头王”诞生
据介绍,炭步槟榔香芋是历经500多年栽培历史形成的具有地方特色与深厚历史文化底蕴的一个传统农产品,也是广州地区的名优土特产品之一。虽说炭步镇不止一个村在种植芋头,但相较而言,文冈村盛产的芋头,乃炭步芋头之精品。据《花县志》记载:“炭步芋为有名产品,种法大抵与姜夹植为多,其所胜者是处表土松厚,堆...
今年首批成熟的荔浦芋丰收啦~主要销往北上广各大城市,你们喜欢吃吗?
钟国文摄为保证质量和产量,广西荔浦市及时派出科技特派员、驻村工作队以及人大代表、政协工作站宣传引导农户“退果还田”,通过流转土地,引进种植大户,大力发展荔浦芋特色产业,同时,实施严格的种植标准和高效栽培技术,以确保芋头品质。如今,荔浦市的各大种植基地每天都有大量订单,销往全国各地。在荔浦市,荔浦芋形成...
热搜第一!芋头可治结节?医生这样说
有网友在评论区晒出《中医大辞典》里的解释,芋头作为一种中药,又名毛芋、芋奶、芋根,为天南星科植物芋的块茎。我国南方广泛栽培。性辛、平,有小毒。化痰、软坚,消肿散结。对此,广州中医药大学第三附属医院甲状腺外科主治医师吴剑纯表示,吃芋头消结节,虽然没有具体的科学依据,但芋头本身是很安全的食物,通...
茶话会 | “结节 吃芋头”上热搜,如此食疗真的有用吗?
有网友在评论区晒出《中医大辞典》里的解释,芋头作为一种中药,又名毛芋、芋奶、芋根,为天南星科植物芋的块茎。我国南方广泛栽培。辛,平,有小毒。化痰,软坚,消肿散结。也有网友表示,芋头不是药物,无法治疗结节,芋头内的营养物质也对治疗结节无帮助。结节患者需要就诊并明确结节性质,进行针对性的治疗。治疗方案不...
西米不是米,是“椰子”!
想想超市货架上的山药(不是土豆)吧,把白色换成紫色基本上就类似香芋了,那样子跟芋头可差得不是一点半点呀(www.e993.com)2024年9月20日。山药丨Ubcule/wikimedia香芋的学名叫Dioscoreaalata,是薯蓣[yù]科薯蓣属的植物,中文名叫做参[shēn]薯。甜品店里那种标志性的紫色香芋,就是参薯的一个栽培变种,它有独特的香草香味。香芋,也...
印度恒河的“变异”芋头,能长2米高,三四个喂饱半村人?
芋头为多年生块茎植物,属于天南星科,常作一年生作物栽培,内含丰富的淀粉,在古代被当做饥荒时的主要食物来源。芋头主要分布在中国南方、印度、马来半岛等热带地区,其生长环境需要在温度较高和湿润的地带,我国南方的天气更适合种植。它适合在20℃以上的环境中生长,需要肥沃的土壤与充足的水分和养分,一般在农田和池塘边...
普洱镇沅:芋头获丰收 村民笑开颜
田坝乡胜利村土地肥沃、水质良好,加上芋头的适应性强,容易栽培,高产稳产、方便运输,有利于发展“短、平、快”农业产业,盘活土地资源和闲置劳动力。由于2023年夏季降雨少、阳光足,芋头长势喜人,2023年是胜利村村民第一年试种芋头,平均每亩产量达1吨多,产量和效益都可观。
冬季进补,营养专家建议多吃芋头
芋头自古就是重要食物来源芋头在中国有很长的栽培史,自古就被视为重要的粮食来源。唐代诗人韦庄的《赠渔翁》里写“芦刀夜鲙红鳞腻,水甑朝蒸紫芋香”,即清晨时分,渔翁把芋头放在甑(古代蒸食器具)里蒸熟,芋头的浓香伴着热气飘出,让平淡的生活多了一丝惬意。
年轻人脑洞大开,荔浦芋头能登大雅之堂
年轻人脑洞大开,荔浦芋头能登大雅之堂在广西荔浦市,年轻的“新农人”打破常规,引入新技术,用有机种植的方式实现“芋下可乘凉”,改善品质的荔浦芋单价翻了好几番;他们拓展电商渠道,化身网络带货员,为传统荔浦芋销售打开新路;他们传承传统传统菜肴技艺,为荔浦芋扣肉这道“非遗佳肴”注入更多“新元素,把这道菜卖...