这款风靡街头巷尾的地方美食,有着“深海果冻”的美誉,原来出自...
广东省饶平县位于南海之滨,拥有150多公里的海岸线,海产品非常丰富,海藻类产品品种繁多,海石花是其中的一种。善于利用天然物资的海边人,通过特殊制作工艺将海石花制成了人们喜爱的饮品。海石花名字带“花”字,却是一种海藻类植物,生长在岩礁上,因富含胶质,洗净后煮熟再冷却凝固就形成了果冻状。海石花,又名石花...
广东酱王携手餐饮巨头 共创地方美食文化新标杆
广东酱王携手餐饮巨头共创地方美食文化新标杆近日,广东酱王与国内领先餐饮集团正式达成战略合作,双方将在未来共同推动广东地方美食文化的传承与创新。这一合作被业内人士誉为“地方风味与现代餐饮的强强联手”,为推广广东美食文化以及推动调味品行业的创新提供了重要动力。在此次合作中,广东酱王将为餐饮集团旗下的...
惠来周田:传统美食豆干 征服食客味蕾
惠来周田:传统美食豆干征服食客味蕾惠来县除了有很多好玩的地方,还有很多美食,诸如海鲜、猪脚、绿豆饼、豆干等,闻名遐迩。在惠来县周田镇,这里出品的豆干入选“惠来十大传统名小食”,尤其是炸豆干,简直就是外酥里嫩的“天花板”。惠来县周田镇的这家饭店,店老板林木坚的拿手好菜就是豆干饭。由于炒制的过程比较...
广东省有哪些经典特色菜?魅力广东:美食天堂的经典地方特色菜!
三、广东叉烧包广东叉烧包是广东当地的名点之一,主要用小麦面制成馒头,里面夹上特制的烤猪叉烧,口味香甜多汁。外皮松软,内馅香甜可口,是广东人早餐的常选食品之一。四、双皮奶双皮奶是广东的一种特色甜品,奶味浓郁,口感柔滑细腻,甜度适中。制作时将新鲜的牛奶蒸煮后形成奶皮,然后将打发的蛋清和白糖倒入其中,最后...
美食引领,激活地方经济新动能
美食赋能乡村振兴在惠州市惠阳区镇隆镇山顶村,美食同样成为了一种赋能乡村振兴的力量。山顶村是一个具有悠久历史的客家村落,拥有丰富的文化遗产和自然资源。近年来,山顶村通过挖掘和发展客家菜产业,将传统客家菜与现代餐饮相结合,打造了一批具有地方特色的客家菜馆和农家乐。
好吃又好玩!广东公布19条秋冬季美食旅游精品线路
日前,广东省文化和旅游厅公布了2024年广东省四季美食旅游精品线路(秋、冬季主题)名单,珠海市“‘寻味斗门,非遗盛宴’斗门秋季美食之旅”等19条线路入选(www.e993.com)2024年10月23日。据了解,今年3月,已有韶关市“相约春天——赏花踏青品香茗,弘扬长征精神之旅”等20条线路入选广东省四季美食旅游精品线路(春、夏季主题)。
为什么说早餐是酒店的“灵魂”?
特别是对于一些痴迷美食的吃货,假使听说一个地方好玩可能不为所动,听到一个地方好吃一定要去试试,并且一传十、十传百。同样,在许多人的价值观里,可以在“住”方面委屈自己,但不能在“吃”方面委屈自己。以国内最爱“吃”的省份广东为例,广东人对吃有自己“双标”的消费观:一套衣服可以穿好几年,1500元一位...
非遗手信,广东有礼!美食上榜最多,潮趣文创吸睛
美食上榜最多,潮趣文创吸睛近日,广东省非物质文化遗产保护中心公布2023年广东非遗手信名单,100件入选手信凝聚了浓浓的“广东味”。既有新会陈皮、高州龙眼等运用“道地药材”制作的特色食品,也有广州榄雕、瑶族银鼓等极富地域特点的手工艺品。上榜的非遗手信分别来自哪些地市?哪个种类的占比最多?价格如何?一图带...
广东味·家乡美 | 云山青水翠满城,一起来云浮观美景,品美食,尝美果!
陈公祠又名陈太保祠,位于云安区六都镇大营村,始建于明末的龙崖陈公祠,已开辟为露梁海战展示馆供奉明代抗倭名将陈璘,是广东省文物保护单位、云安区爱国主义教育基地、中韩文化交流基地。长岗坡渡槽田园风光秀美的罗定长岗坡渡槽是首批广东省红色革命遗址重点建设示范点之一,素有“南粤红旗渠”的美誉,其规模、长度...
“好吃广东,味在揭阳”,揭阳三种美食入选全国二十四节气(夏季...
据介绍,在此基础上,揭阳市文化广电旅游体育局将地方美食和旅游景区资源整合,编制了“山呼海应,寻味揭阳”——揭阳夏季美食之旅(两日游)旅游精品线路,也成功入选了广东省四季美食旅游精品线路(夏季)。该两日游线路行程安排为:揭东万竹园(埔田笋宴)——揭西黄满寨瀑布旅游区——揭西京明温泉度假村(揭西擂茶,住宿...