湖北恩施特产,杭州少有人吃过,头茬刚上市!鲜甜嫩爽,富含硒,市面上...

恩施市崔家坝镇斑竹园村是中国农科院油料所乡村振兴对口帮扶村,专家们发现恩施得天独厚的气候条件和地理条件,适合油菜苔的种植,2021年试种了20亩后,不管是品质还是口感都非常好。油菜苔脆嫩细腻,多汁鲜甜,几乎没有纤维感。吃法简单多样,可以蘸酱生吃,也可以清炒白灼下火锅煮汤。中国农科院油料作物研究所驻...

武汉青山“恩施街新晋十大必吃榜”新鲜出炉,快来看看有没有你的...

作为一家在青山开店20年的烧烤老品牌,“狮龙”靠着手艺和服务拥有了自己固定的老顾客,“狮龙聚场·青山老牌烧烤”这家在恩施街全新推出的升级店,如何在恩施街美食江湖迎来突破,吸引更多新顾客光临,也是“狮龙”老板一直思考的问题,“这种为餐厅赋能的评选活动,能为上榜餐厅进一步引流,扩大餐厅的知名度,期望这个榜单能...

恩施富硒农产品拥抱互联网 “硒+农产品”奔向全国

荆楚网消息(特约记者谭桂林)“东北大米好吃”已经成为消费者的刻板印象,而恩施天然富硒大米在推广过程中因为没有品牌认知度、南方米口感等原因,导致产品在推广的过程中困难重重。“富硒米产品是真品、安全、健康”,12月10日,恩施楚丰农业的副总经理杨洪江大声疾呼,要发挥“硒+互联网”推广平台的作用,让恩施优质富硒农...

湖北恩施的小吃“油香”,它的味道真的是太上头了

地质公园这里有堪当国礼的恩施玉露和利川红这里有宏伟壮观的大峡谷和腾龙洞这里有能歌善舞、勤劳智慧的土家人民最关键的是这里还有顶级小吃-油香地处大山深处的恩施我最难忘的不是咸鲜入味的腊猪蹄不是热气腾腾的和渣不是爽滑劲道的豆皮而是小吃中顶流般的存在油香因为,在油香的面前,它们...

全城都找不到第二家的土菜馆,一周连吃三次都不够!

它其实是豆浆+豆渣煮沸澄清后的混合体,未经过滤,保留了豆渣,且没有上卤,所以豆香爆炸浓郁。更令人叫绝的是,老板为了还原这道在恩施人心中颇有分量家乡菜,特意从老家带来磨具,每天在库房现磨……要知道,如今连恩施当地,用磨具现做合渣的店已经不多,很多商家使用的是合渣粉,区别就像速溶咖啡和手冲。

「特种兵」玩转武汉丨NO.8:“冒着热气的恩施街” 好吃佬和拍照族...

新装开街的恩施街处处流淌着怀旧和现代的气息，大气和市井相和谐的美感，简直太好看、太好玩、太好吃(www.e993.com)2024年11月27日。5月2日下午4时许，极目新闻记者在武汉市青山区恩施街看到，多家美食店门口都排起了长队，而不少游客趁着间歇，在恩施街开启了“疯狂”拍照打卡。来自长沙的游客朱涛在吃过常相聚油炸后直呼一绝，“真的太好了...

恩施街大变身,好吃又好拍!

「土家吊锅寨」的老板娘小梁,在恩施街住了10多年,她说这是恩施街规模最大的一次改造,“那些钢铁雕塑看着蛮有趣的,等哪天不忙了,我也要冲去打卡”。“以前工人们下了夜班,会聚在恩施街喝酒,成排的自行车就靠在街边。不喝几杯,这夜就不算过去”,小梁补充。

香、软、绵、甜,恩施小土豆特好吃!

恩施小土豆这么好,希望能够集合更多的力量,大家一起让恩施小土豆走出大山。口感特别,营养价值同样不凡高山种植的小土豆是一个老品种-马尔科,恩施种植它距今已有300多年历史。它虽个头小,但其营养价值和淀粉含量极高。它包含18种氨基酸,其中有9种人体必须而又不能自身合成的氨基酸。

在恩施吃土家族掉渣烧饼,一连吃了两家的,好吃!

让儿子按照自己的想法穿裙子上学,是害他还是爱他?夫妻生活中,女人最反感男人什么所有色彩,都在伟大的自然界中。夏天最爱的卤花生,直接冷水下锅煮就错了,多一步香糯入味新媒体实验室朋友圈47%的内容在炫耀近300起杀妻案如何判罚谈恋爱反降低生活质量?全国最能吃的省市竟是它性犯罪者再犯几率...

全国哪里的腊肉最好吃?经过评选这6个地方比较有名,有你家乡吗

湖北的腊肉以恩施土家腊肉却最是有名,素有“一家煮肉百家香”的赞语。它保留农家土猪原汁原味的肉香,沿用古法制作,鲜肉抹上厚厚一层盐,再佐以八角、花椒、辣椒腌制,然后用松柏枝叶熏烤而成,做好的土腊肉色泽焦黄,肉质外硬内软,还带有果木清香,风味独特,是当地人逢年过节必不可少的美食。