建华香油,守护制作幸福的人

如建华新品椒麻调味油,就是精选洪雅藤椒,鲜采鲜榨,融合纯小磨芝麻香油,迸发出风味万千的椒香口感,无论是凉拌、烧汤、拌面、蘸饺子还是制作经典川味——椒麻鸡都十分适合,加上椒麻调味油这浓墨重彩的一“笔”,足以让人垂涎欲滴,为她激活满满美食灵感。轻享美味,给她一份健康关怀除了美味,健康也同样重要,无论...

眉山,一座被低估的美食之城丨洪雅,一个可以让你好吃到变“哑巴...

瓦屋雪芽红烧肉瓦屋雪芽红烧肉采用洪雅瓦屋山高山雪芽茶和农家生态猪肉一起烹制而成,做法上既保留了海派红烧肉的精髓,又巧用了雪芽茶叶的解腻功效,吃起来不油腻、软糯香滑,让人们既可以享受美味又可以保持身材。浓浓肉香与雅茶清香在嘴巴里互相交替,红亮色泽与鲜绿生机映入眼帘,给你带来视觉、嗅觉、味觉的多重...

离城市的鱼,特别好吃!洪雅引青尽头的农家乐,堪称一绝!

离城市的鱼,特别好吃!洪雅引青尽头的农家乐,堪称一绝!每天,看着川流不息的人群与车流,我想我可能也患上了“城市综合症”。这个时候,多么希望有个人,能请我去到一个远离城市的地方吃饭。那天我们在引青散步,从引青入口一直往尽头走,来到了一家河边农家乐,叫临江农家。可以算是洪雅吃饭很舒服的一个农家乐,...

四川洪雅:素食成时尚 好吃到停不下来

真的没有想到，眉山故里洪雅县首家素食餐厅，却引爆饮食文化的时尚潮流，每天至少五六百人前来就餐，最多的时候一天超过一千多人。“注重生活品质，有了生活层次，就会经常的享受素食，素食属于健康、养生的饮食，还能美容养颜呢。”尹如艳说。这家名字叫做清心素食的美女老板黄智慧，曾是一位白衣天使：我以前是妇产...

四川洪雅,担得起好山好水好好吃的最高赞美

17、小时候哪个没喝过阳坪奶粉?洪雅的阳坪农场产的牛奶不知道喂饱了多少正在发育中的青少年。18、著名的陈大案蒸饺有100多年的历史了,卖饺子都卖了100多年,啧啧啧。多皮薄肉多晶莹剔透,我一个不喜欢吃饺子的人都能一个人整一笼。19、说在洪雅,警察就算早上去查酒驾都有收获,因为很多人的早餐是吃一碗羊...

洪雅“五一”旅游完整攻略来啦,超详细!

在洪雅,有一种碗叫“九大碗”!吃“九大碗”的时候,整个一条街都摆满了桌子,每张桌子坐八人,一次坐二十多桌,这一轮吃完了,下一轮接着吃,客人多的人家要做好几轮才能将酒席摆完(www.e993.com)2024年11月8日。说是“九大碗”其实跟本不止九碗,荤的素的都有,满满地摆一桌子。那几十桌人同时在屋檐口下吃饭的场面,实在是一道独特的...

四川洪雅:夏不炎冬不寒 半边红李子真好吃

四川新闻网眉山7月17日讯(王仕彬文/图)在炎炎夏日,吃上那美味的半边红李子最是享受了,那么,半边红李子要吃就吃最新鲜的,所以各位吃货们,跟着笔者一起去采摘洪雅县玉屏山下花溪镇郭沟村最新鲜的李子吧。昨日上午,洪雅县华山李专业合作社王祥家的玉屏半山半边红李子采摘开始啦。笔者应邀前往与参加的游客们不仅能体...

川菜大厨密度最高的地方,好吃惨了

洪雅县内,还有一处被时光遗忘的秘境,很多人称之为四川的“小柬埔寨”,它便是槽渔滩。来到青衣江的上游地段,能看见绵延了6公里的桫椤峡,峡内峰回水转,翠绿的桫椤树遍布山野,映照在碧绿的水面。丛林当中又藏着一片用天然岩石开凿建造的佛塔林,108座佛塔构成了古老幽静的“千塔佛国”。

川蜀风味的藤椒牛肉干,麻味绵长,好吃又下饭!

很多朋友都知道,四川洪雅还是有名的“藤椒之乡”,这里产出的藤椒属于国家地理标志产品。“徽麓”藤椒牛肉干使用的藤椒,正是当地富有特色的藤椒,然后再调上辣椒、芝麻,香气扑鼻,清爽诱人!这款藤椒川香牛肉干除了用料讲究,在制作上也毫不马虎,工艺可谓是严谨、细致。

解馋小零食好吃停不下来

江志忠麻辣牛肉干选用四川洪雅牧场的牛肉,再加上威远七星椒等21种天然香料,以传统川式配方秘制而成。尽管也有五香味,但明显麻辣味的拥趸更多,就爱这一口鲜香爽辣。艾格吃饱了香辣去骨鸭掌是经过腌制的,以秘制卤料让其香辣入味。每一只都是独立小包装,再加上精细的去骨工艺,吃鸭掌还能不脏手。