这5种蔬菜和3样美食,含钙量比牛奶还高!不想骨头又脆又软,记得多换...

常见深绿色蔬菜如小油菜、小白菜、西兰花、荠菜、芥菜、苋菜、萝卜缨等的钙含量也都很丰富。尤其是下面这些菜,钙含量比牛奶还高:100g胡萝卜缨,含钙350mg;100g黄花菜,含钙301mg;100g荠菜,含钙294mg。100g绿苋菜,含钙187mg。但需要注意的是,蔬菜中的草酸会影响钙的吸收。通常草酸含量越...

钙含量在蔬菜中“名列前茅” 它的好处竟然有这么多!

而且，除了含钙高这个最大的优势，荠菜其他方面的营养优势也不容小觑。比如，荠菜的钾含量很高。荠菜的钾含量达到了280mg/100g，在蔬菜中，也就苋菜（340mg/100g）、芥蓝（345mg/100g）、菠菜（311mg/100g）等几种绿叶菜的钾含量比荠菜高。荠菜的钾含量甚至比我们熟悉的补钾小能手香蕉（钾含量为256mg/100g）...

处暑后,这碱性蔬菜要常吃,含钙量是牛奶的3倍,却才2元一斤!

萝卜缨就是萝卜的叶子,它的性味甘、平,富含大量的膳食纤维,多种维生素,以及微量元素,尤其是钙含量很高,在每100克萝卜缨中,含钙量高达350毫克,差不多是牛奶的3倍,排在所有蔬菜的第一位,堪称高钙食物中的“王者”!最关键的是,萝卜缨中还富含补钙的“好搭档”——维生素K,我们平时多吃点萝卜缨,有助于降低骨质...

厨房里这些常见的绿叶蔬菜,居然是补钙“小能手”

由此来看,芥菜、白菜和青菜的可吸收钙含量最高,尤其是芥菜和白菜,其中可吸收钙是牛奶的近3倍。这些蔬菜含钙量高,与其中富含的维生素K也有着密切联系。研究发现,维生素K能激活骨钙素,促进钙在骨骼中的沉积,从而让钙的作用最大化。维生素K多以叶绿醌的形式存在,在绿叶蔬菜中的含量最高。一般绿叶蔬菜颜色越深,维...

夏天,遇到这菜别手软,含钙量比牛奶高,随手一炒,给肠胃大扫除

木耳菜,又称落葵、豆腐菜、紫角叶,是菊科菊三七属多年生草本植物。木耳菜的叶片肥厚而黏滑,含有丰富的钙、铁、维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,且热量低、脂肪少,是夏季清热解毒、润肠通便的佳品。木耳菜的钙含量尤其突出,比牛奶还要高,对于促进骨骼发育、预防骨质疏松有着良好的作用。

春天抓住补钙“黄金期” 这些蔬菜是“好帮手”

每100克牛奶含有107毫克钙,是含钙量比较高的食物,也是重要的钙来源(www.e993.com)2024年11月16日。以下这两种蔬菜,比牛奶的钙含量还高,春天可以常吃。1.荠菜每100克荠菜含有294毫克钙,是100克牛奶钙含量的近3倍。2.油菜薹每100克油菜薹含有156毫克钙。虽然荠菜、油菜薹钙的吸收率不如牛奶,但蔬菜作为平衡膳食不可或缺的重要部分,如...

【科普营养】老年人如何补钙?你想知道的,都在这里!

小鱼小虾的骨头、虾皮含钙丰富,将肉和骨头、虾皮充分炖烂或者使用破壁机打烂一起吃,很容易获得其中全部的钙质。绿色蔬菜:许多绿色蔬菜中钙的含量都很高,比如苜蓿、苋菜、西兰花等,但其中同时还含有草酸,易与钙结合而阻碍钙的吸收,因此烹饪时将蔬菜过水焯一遍,能够去掉部分草酸,从而提高蔬菜中钙的吸收率。

含钙量比牛奶还高的"6种蔬菜",春天孩子身体长得快,每天换着吃

苋菜又有红苋菜跟青苋菜,它是一种高钙蔬菜,它的营养丰富,口感鲜脆,有丰富的钙,铁,维生素k等营养成分。可以促进骨骼的生长发育,补血益气,还有增强体质。而苋菜中的钙含量100毫克中就有187毫克的钙元素,跟牛奶相比是不相上下,平时可以多吃一些苋菜。它的做法也有很多,用来煮汤或者是清炒,煎饼都不错。

你扔掉的这个菜叶子竟是补钙高手,这3种食物别再拿它补钙了

蔬菜类1萝卜缨子常被忽视的食材,但其营养价值丝毫不逊色于萝卜。每100克萝卜缨中含有238毫克的钙,是补钙的好来源。2油菜油菜在日常生活中很常见,口感清脆爽口,它的含钙量也较高,每100克油菜含钙量为148毫克。3芥蓝芥蓝富含钙质,是骨骼健康的好帮手,每100克芥蓝含钙量为121毫克。

“最佳长寿饮食”找到了 这样吃寿命可以延长6年

想长寿,饮食离不开牛奶。牛奶含钙丰富,还含有较多的维生素A、D、核黄素等,这些营养素是人体必要的、有益的。牛奶营养丰富又比较全面,奶中赖氨酸含量较高,胆固醇含量低,碳水化合物全部为乳糖,在肠道中可以转化为乳酸,有抑制腐败菌生长的作用。5.把饮料换成茶水或柠檬水...