秋风萧瑟天气凉,推荐八道菜要多吃,蛋白矿物质含量高,老少皆宜

秋风萧瑟天气凉,推荐八道菜要多吃,蛋白矿物质含量高,老少皆宜,香菇,鸡蛋,鸡肉,鹌鹑蛋,西兰花,梅干菜,青红椒,矿物质

胃病患者要多吃山药?警告:若想要胃部健康,这几种东西多多益善

不过,王医生话锋一转:“可光吃山药不够。你胃病这么多年,得多管齐下。比如,蜂蜜就是个好东西,它能养胃润肠,尤其是空腹喝点蜂蜜水,对胃黏膜有修复作用。还有别忘了,多喝牛奶。”牛奶富含蛋白质和钙,能中和胃酸,缓解胃灼热感。当然,胡伯你不能老是喝冰牛奶,那样反而会刺激胃。胡伯有点心虚,想起那些炎热...

注意!这两种东西不要一起吃!

“山楂富含鞣酸和果胶,板栗富含植物蛋白和膳食纤维,同时进食后,在胃酸作用下,鞣酸与食物中的蛋白质混合后会形成不易溶于水的鞣酸蛋白沉淀物,鞣酸蛋白沉淀物与植物纤维、果胶等食物残渣混合在一起,则会如同滚雪球一样越积越多,最终形成胃结石。”医生解释,当然已经混了吃的朋友也不要过于担心。是否产生结石在很大...

端午节之后,少吃生冷的东西,多吃它,蛋白质含量极高,适合家人

端午节之后,少吃生冷的东西,多吃它,蛋白质含量极高,适合家人端午节之前的我们一直下雨,依照多年的“经验”在我们端午节“煎嘚”补天之后。果然大放晴了,虽然是晴转多云但太阳总算露脸了。一改阴霾人也舒爽多了,不过依照以往的经验就要进入“高温期”了。大家要做好防暑降温的工作,避免中暑。在今天的美食分享中...

对人体有益的蛋白质也分“三六九等”?

人体所需的蛋白质包括动物蛋白和植物蛋白。动物蛋白,多见于禽类和猪、牛、羊畜类等,鱼、虾、蟹等的蛋白质含量也很可观;而植物蛋白则常见于米、面等谷物及其制品和以豆腐等为代表的大豆及其制品。此外,蔬菜和水果虽然也含蛋白质,但含量很少。所以,补充蛋白质优先选择动物性食物,植物性食物中的大豆及其制品比较靠谱...

不只是AlphaFold!一文读懂蛋白质折叠的前世今生:从“不可能”到...

地球上已知的蛋白质有数亿种,未知的也有很多(www.e993.com)2024年11月8日。它们承担着各种各样的功能:血红蛋白和肌红蛋白将氧气运输到肌肉和全身;角蛋白为头发、指甲和皮肤提供结构;胰岛素使葡萄糖进入细胞,转化为能量。蛋白质可以呈现出看似无穷多的形状,从而匹配它们在生命活动中执行的看似无穷多的任务。

多吃皂角米能美容养颜?

不过,从营养角度,皂角米跟主食确实比较像。干皂角米中,95%以上都是碳水化合物,蛋白质含量有3%左右,是一种高热量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的食物。皂角米能美容吗?皂角米吃起来黏糊糊的,很多人认为这是胶原蛋白,所以能美容。其实,这个黏糊糊的东西是多糖,并不是胶原蛋白。多糖是一种糖类,而胶原...

花生是高血压“加速器”?医生忠告:若不想血压飙升,要少吃3物

就像花生这种食物,它确实含有很多对身体有益的成分,比如蛋白质、不饱和脂肪酸、各种矿物质和维生素等等。但是如果你吃得太多,或者你本身已经患有高血压,那花生就可能成为你健康的负担。它之所以被人称为高血压的“帮凶”,主要是因为它里面含有大量的脂肪。

冬天,外行人吃猪肉,内行人选它!高蛋白,高营养,适合全家人

龙利鱼是一种高蛋白、低脂肪的食物，适合所有人群食用。对于儿童来说，龙利鱼可以提供丰富的营养，帮助他们健康成长。蛋白质是人体构建和修复组织的重要组成部分，对于儿童的身体发育尤为重要。而且，龙利鱼中的不饱和脂肪酸也对儿童的大脑发育有着积极的影响。对于老人来说，龙利鱼可以保护心脏，降低血脂，预防动脉...

这些东西最好不要空腹食用

日常说的空腹,是指胃里的东西排空后,这个时间一般是在上次进食后4～6个小时左右。这些食物不能空腹吃?★牛奶有说法认为,牛奶中含有大量蛋白质,虽然短时间内能让身体补充能量,但空腹时如果摄取过多牛奶,不仅不能让里面的蛋白质被身体所吸收,还容易肠胃胀气,让消化系统发生不适。