蛋白质对老年人有多重要?55岁后,多吃这3种高蛋白才健康
像杏仁、花生、开心果、核桃和腰果这些坚果,不仅含有丰富的蛋白质,还能提供不饱和脂肪酸、膳食纤维等有益健康的生物活性成分。3、豆制品豆类和豆制品是蛋白质的宝库,而且它们还含有丰富的纤维、矿物质、维生素等物质,能给身体补充多元营养。不过,蛋白质并非补越多越好。悉尼大学医学与营养学教授路易杰·冯塔纳指出...
中老年人容易吃不够的两种营养素,每天吃些啥不会缺?
众所周知,富含蛋白质的食物主要是肉、奶、蛋、豆。那么,每天吃多少才能满足人体对蛋白质的需求呢?根据我国居民的身体特点,《中国居民膳食指南》给出的标准分别是:猪牛羊等红肉、鸡鸭等禽肉以及鱼虾等白肉,平均每天要吃120-150克左右,最多不超过200克;每周所吃的肉类中,鸡鸭、鱼虾应当各占300-500克。蛋类比如...
体检发现脂肪肝,日常饮食要注意啥?
摄入粗粮和优质蛋白质三餐适当添加粗粮和杂粮,如豆类、荞麦、玉米、燕麦、小米等。多摄入含优质蛋白质的食品,如瘦肉、海产品、鸡蛋、豆制品及脱脂或低脂牛奶等。07多吃低能量、高容积食物比如海带、蘑菇、萝卜等。08多吃高纤维食物多吃水果、蔬菜,深色蔬菜最好占到日常蔬菜摄取量的二分之一。编辑丨王...
吃啥补啥真的科学吗?专家提醒老年人术后营养应掌握好这六点
早餐为主食+液体蛋白+固体蛋白;午餐为主食+红肉+豆制品;晚餐为主食+水产品+蔬菜,具体食物的品种和量可根据患者体重和饮食偏好进行调整。
国庆聚餐吃啥肉?“腿的数量越少肉越好”是真的吗?
两条腿的禽类包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等。禽肉也富含蛋白质,蛋白质含量一般为16%-20%;而且脂肪含量低于畜肉,为9%-14%,脂肪酸构成以单不饱和脂肪酸(油酸)为主。因此,只要不过量食用禽肉,一般不会增加Ⅱ型糖尿病、心血管疾病等慢性病的发病风险。禽肉中也富含多种维生素和矿物质,禽肉血液和肝脏中富含以血红蛋白形...
一日三餐中加点这种食物,能显著延长寿命!很多人都没吃够!
因此,在一日三餐中多吃点植物蛋白,就能延长寿命!健康时报图这种优质植物蛋白,一定要吃够!对于补充植物蛋白质的食物选择,大豆排在第一名!中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授彭星云2023年在CCTV生活圈刊文表示,大豆中的蛋白质含量高达35%左右,吸收率能达到0.9以上,与肉类蛋白、鸡蛋中蛋白质的吸收率基本相...
素食吃多了竟然伤肾?这种食物,每天多吃100克,降低14%肾病风险
可以在正常素食饮食过程中添加一些豆制品、豆类、坚果、全谷物,这些植物当中都含有丰富的蛋白质。2、水果不能多吃前面已经说过,不健康素食包括含糖量较多的水果。食用这些水果会使得血糖升高,血压也随之升高,进而带来包括损害肾脏在内的各种副作用。这里做一条补充,为身体健康着想,哪怕含糖量较少的水果也不建议...
面条久煮不烂是加了工业胶,不能吃?
有实验数据显示:只吃面条的情况下GI值为62.6,而与瘦肉和生菜搭配食用的面条GI值为51.6,从中等GI降至低GI。这是因为蔬菜中富含膳食纤维、瘦肉富含蛋白质,它们都能延缓食物的消化吸收,平稳餐后血糖。所以,吃面条的时候最好还要有蛋白质食物和蔬菜,量也要足够,比如1拳头面条+半拳头蛋白质食物+1.5拳头蔬菜。
食品安全消费提示:香喷喷的烤面筋不能多吃
刘少伟介绍说,从营养角度来看,面筋是一种高蛋白、低脂、低糖、低热量的美食,面筋的蛋白质含量高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,还含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素。面筋还能帮助增加饱腹感,素食者和有控制体重需求的群体可以在均衡饮食的前提下适量食用。
这5类提升免疫力的食物要多吃!增强体质、不易生病!
四、富含蛋白质的食物BETTERLIFE蛋白质是构成免疫系统的重要物质基础,对于抗体的产生和免疫细胞的功能至关重要。鸡肉、鱼肉、豆类不仅蛋白质含量高,还有助于减轻炎症,增强抵抗力。五、富含膳食纤维的食物BETTERLIFE膳食纤维有助于维持肠道健康,而健康的肠道菌群对于免疫系统的平衡和稳定起着重要作用。