湖南一大爷顿顿啃红薯,2个月后体检,医生直问:到底咋吃的?

李建国笑着摇了摇头:“红薯确实有助于减肥,但前提是吃得合理。红薯的热量相对较低,每100克红薯的热量只有大约90千卡,远低于米饭和面条。所以,用红薯代替部分主食,确实可以减少热量摄入。”他说,红薯还有一个特点,就是饱腹感强。红薯富含膳食纤维,吃下去之后能延缓胃的排空时间,让人长时间不觉得饿,从而减少其他...

肠道堵了不要怕,可常吃2样食物,通肠道清垃圾,肠道越来越干净

“你平时可以尝试每天吃一些香蕉,还可以在早晨喝一杯温水加蜂蜜,这些都对通便有极大的帮助。”钱大叔的眉毛挑了挑,像是没太相信:“香蕉和蜂蜜?”医生微笑着,温和地说道:“你知道吗,香蕉里头有很多好东西,比如膳食纤维和钾。”“这些东西就像是肠道的小助手,能让肠道动起来,帮咱们解决便秘的小烦恼。”“蜂...

红薯、板栗是秋冬“抗癌黑马”,但吃错秒变“癌症帮凶”!千万管住嘴

板栗富含抗性淀粉,抗性淀粉(RS)是膳食纤维的一种,是在健康人体小肠中不被消化吸收的淀粉及其分解物的总称,可以有效调节肠道代谢,促进肠道内益生菌的繁殖、减缓人体血糖上升而产生良好的健康保护作用。英国一项研究[3]发现抗性淀粉可以预防癌症。研究纳入937名林奇综合征患者进行双盲对照试验,将抗性淀粉作为膳食补充剂平...

为什么“免疫力低”的人越来越多?照着吃帮你把免疫力“吃回来”

整体来看,我们的盐是吃得太多了,在《中国居民膳食指南》当中,它建议每天每人盐的摄入量成年人应该是6克。因为你过多的盐的摄入会增加高血压的风险,还有胃癌的风险,因此我们要减少盐的摄入。早餐的时候,你可以看到那个餐桌上基本上就会剩下一个一个的蛋黄。人们就是害怕胆固醇摄入过多,实际上胆固醇本身就是我们一...

餐桌上天天有的肉,竟是“致癌肉”!据说吃多了还会得三高

有研究表明,绿叶蔬菜中所富含的叶酸、叶黄素等抗氧化剂有一定的防癌、促进代谢等作用;而其中的膳食纤维等能促进肠道蠕动,减少有害物质在肠道的停留、堆积。中国居民膳食宝塔提倡每天要吃500克蔬果,如果你每天的蔬菜摄入量达不到这个标准,就需要进行额外补充了。

主食吃不对也会增加糖尿病风险?医生:主食吃太多太少都不行!

一些根茎类蔬菜也可以作为主食,比如土豆、芋头、山药、红薯、藕、荸荠、南瓜等(www.e993.com)2024年11月24日。需要注意的是,如果摄入了这些蔬菜,应该相应减少谷物的摄入量,避免摄入过多。健康时报资料图3.新鲜水果水果里虽然含有果糖、葡萄糖和蔗糖,但是新鲜、天然的水果可以提供维生素C,钾、镁等微量元素,以及膳食纤维。《中国居民膳食指南(20...

升糖指数最高,致死率世界第一:最美味的中餐最要命?

学者们主要对比了15种与致死性疾病有关的饮食元素,其中一部分属于健康食品及营养成分摄入过少,譬如粗粮、水果、坚果、蔬菜、纤维等;另一类则是不健康的东西吃得太多,譬如盐、反式脂肪酸、红肉、含糖饮料,最终发现,盐吃太多、全谷物及水果摄入不足而导致的死亡人数最多。

这些病都是吃出来的,一张图教你怎么吃最健康

结直肠癌:红肉、加工肉吃太多结直肠癌也被称为“富贵癌”,通常发达地区患病人数较多。这和地区不同的饮食习惯息息相关。经常吃高热量、高脂肪、低膳食纤维的食物会增加结直肠癌的发病风险,尤其是大量食用红肉、加工肉[4],这两种食物分别被国际癌症研究机构认定为2A类致癌物(可能致癌)和1类致癌物(明确致癌)。

多吃膳食纤维护心

《柳叶刀》发表的研究发现,膳食纤维摄入相对最多(35~39克/天)的人要比最少(15~19克/天)的人,早死风险降低15%~30%。食用富含膳食纤维较多的食物会降低16%~24%的冠心病、脑卒中、糖尿病和结直肠癌等疾病的发病率。富含膳食纤维的食物很常见,比如燕麦、蔬菜、水果、豆类等。

木薯美食一次别吃太多

2分钟，可依据个人口味调入白砂糖，盛出后撒上干桂花，即可享用。这道芋圆蛋羹加入了鸡蛋，弥补了木薯和红薯缺乏优质蛋白的缺陷。有时间的朋友还可以提前用压力锅煮好红豆，一同加入芋圆蛋羹中，进一步增加矿物质和膳食纤维的含量，也可以让这道甜品口感更丰富。综合科普中国报道来源：武汉晚报...