大脑开始萎缩,一般出现3个反应,多吃3种健脑食物,辅助降低风险
1、海产品三文鱼、带鱼、石斑鱼、青花鱼、黄花鱼、鳕鱼、鲈鱼等海产品中含有“脑黄金”DHA,有助于神经系统健康,还能抗炎,可以适当多吃。2、鸡蛋鸡蛋中含有丰富的卵磷脂,有助于大脑健康,建议选择煮鸡蛋或者鸡蛋羹。3、绿叶菜茼蒿、菠菜、芹菜、香菜、奶白菜、空心菜、韭菜等绿叶菜中,含有丰富的叶酸、类胡萝卜...
冬天吃核桃不如吃它,多买些囤起来,不用煮不用蒸,孩子最爱吃
芝麻在我们的日常生活中,是很受欢迎的,老话说得好,芝麻开花节节高,我们农村人更是把芝麻看成吉祥的食物,因为芝麻不仅寓意好,营养价值更是不容小觑,芝麻中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸和多种维生素,钙、磷、铁等营养元素含量也特别高,还含有芝麻素、卵磷脂、花生酸等营养元素,这些都是对人体很有帮助的,特别是对...
早餐必吃的这种高营养食物,很多人却吃错了
因为我们每天普遍吃一个全蛋,由此摄入的脂肪也就4.3克左右;另外这个脂肪的质量还很好,主要是油酸和卵磷脂。油酸就是橄榄油和茶油富含的脂肪酸,研究显示它有助于降低血液总脂肪、总胆固醇和「坏胆固醇」。卵磷脂则能在体内代谢成胆碱,然后再合成卵磷脂,它能让细胞膜更稳定,也参与大脑和神经组织的构成。有的朋友不...
这7种加速大脑老化的食物要少吃
1.富含优质蛋白质的食物如鱼类(特别是海鱼)、虾、蟹等海产品,以及鸡蛋、瘦肉和鸡鸭肉。这些食物有助于维持大脑的正常功能。2.富含胆碱和卵磷脂的食物胆碱是神经传导的递质,对改善记忆力十分重要。这类食物包括豆制品、蛋类(特别是蛋黄)、花生、核桃、燕麦、小米等。卵磷脂则可以延续脑细胞的生命,增强脑部活力,...
不想老年痴呆,这7种加速大脑老化的食物要少吃
多吃4类食物,让大脑更有活力1.富含优质蛋白质的食物如鱼类(特别是海鱼)、虾、蟹等海产品,以及鸡蛋、瘦肉和鸡鸭肉。这些食物有助于维持大脑的正常功能。2.富含胆碱和卵磷脂的食物胆碱是神经传导的递质,对改善记忆力十分重要。这类食物包括豆制品、蛋类(特别是蛋黄)、花生、核桃、燕麦、小米等。
血栓最怕这 7 类食物,告诉家人要多吃!
富含大豆卵磷脂的食物大豆卵磷脂常被称为"血管清道夫",具有良好的乳化性,可以影响胆固醇和脂肪的运输与沉积,去除过剩的甘油三酯,软化血管、降低血脂、降低血液黏稠度、促进血液循环,进而预防冠心病、脑血栓等疾病(www.e993.com)2024年9月10日。大豆中含有大豆卵磷脂,并且大豆及豆制品本身不含胆固醇,含有植物甾醇,可降低体内坏胆固醇水平,也能降低...
卵磷脂的食物有哪些?
核心提示:卵磷脂在蛋黄、牛奶、黄豆、猪肝、三文鱼等食物中存在较为丰富。需要强调的是,虽然这些食物含有卵磷脂,但并不能直接用于治疗疾病。卵磷脂在蛋黄、牛奶、黄豆、猪肝、三文鱼等食物中存在较为丰富。需要强调的是,虽然这些食物含有卵磷脂,但并不能直接用于治疗疾病。
很多血栓是吃出来的!血栓最怕的6类食物,在这儿
膳食中深色的食物普遍含有较多的抗氧化成分,建议多吃深色蔬果,比如紫甘蓝、紫薯、胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜、油菜等。《中国居民膳食指南》建议每天要吃够300~500克蔬菜,其中要有一半以上为深色蔬菜。6.富含大豆卵磷脂被称为“血管清道夫”的大豆卵磷脂具有良好的乳化性,它影响胆固醇和脂肪的运输与沉积,去除过剩...
生活科普|这9种食物越吃越笨,尤其是最后一种,有些人天天吃、顿顿吃!
菠菜、小白菜、豆角、白菜、草莓、樱桃、香蕉、桃子、猕猴桃、猪肝、鸭血、鸡蛋、豆腐、豆皮、核桃、腰果、粟子、松子、大麦、米糠、燕麦、小麦胚芽、糙米等食物富含叶酸,平时可以适量食用。三、富含“好脂肪”的食物这里所说的“好脂肪”主要包括2种:卵磷脂、Ω-3脂肪酸。
食物里的“胆固醇清洁工”!抗动脉粥样硬化,保护心脑血管
卵磷脂代表食物:蛋黄卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用,可改善血清脂质,清除过氧化物,使血液中胆固醇的含量降低。除此以外,运动也十分重要。建议大家至少每周进行150分钟以上的中等强度运动,比如慢跑、健走、游泳、骑自行车等,每次运动时间最好持续30分钟。参考文献:[1]韩军花,杨月欣,冯妹元,等.中国常见植物...