51岁男子患上脂肪肝,每天吃小米粥,半年后复查,医生:干了啥

张丽丽摇头:“这就是误区了。脂肪肝分为两种类型,一种是跟喝酒有关的酒精性脂肪肝,另一种是非酒精性脂肪肝。像老周这种不喝酒的人,得脂肪肝多半是因为饮食不当和缺乏运动。”她接着解释:“小米粥本身没错,但老周的问题出在他‘只喝小米粥’上。他觉得脂肪肝要清淡饮食,就每天三顿小米粥,半年下来,肝上...

柿子是高血脂的催化剂?医生提醒:不想血脂高,这3种水果要少吃

王医生继续讲解:“第三种要说的是椰子,椰子看起来挺清新的,椰汁也很多人喜欢,不过椰肉里的脂肪特别多,尤其是饱和脂肪,占到了90%。”“饱和脂肪向来被视作致使血脂攀高的元凶之一,其对人体血脂水平的不良影响,备受关注与警惕。”“大家可能觉得偶尔喝些椰子水没啥大不了的,但你知道吗,那里面的糖分可真不少呢...

多吃脂肪少吃饭,能延缓大脑衰老、促进记忆?生酮饮食又添新功效

通过对比高脂(90%热量来自脂肪)与常规(13%热量来自脂肪)饮食的老年小鼠,研究揭示了生酮饮食一周后,负责记忆的海马区突触蛋白质组成发生显著变化,且这种变化随时间愈发明显。研究特别强调了酮体β-羟基丁酸通过激活PKA信号通路的作用,暗示酮体可能作为信号分子调节大脑衰老过程。未来研究将探索是否能通过直接调控PKA信号通路...

别光盯着零食,你吃得最多的反式脂肪,藏在厨房里

TFA为反式脂肪酸的简称,其中天然来源的反式脂肪并不可怕,不用担心。图片来源:参考文献[1]所以说,真正的反式脂肪刺客,藏在厨房里。日常吃的反式脂肪大多源于炒菜油大多数家庭炒菜用的都是植物油。植物油本身可能含有少量反式脂肪,因为精炼过程中需要在高温下进行脱臭处理,过程中会有一部分脂肪酸产生。

科学减肥,保持健康体重

内脏脂肪是存在于腹腔内的脂肪,起着支撑、稳定和保护内脏器官的作用。若内脏脂肪过多,较容易患高血压、糖尿病、高血脂和心血管疾病。内脏脂肪面积超过100平方厘米,即为内脏脂肪超标。此外,男性腰围大于等于90厘米或女性腰围大于等于80厘米,提示内脏脂肪超标。运动过少、久坐、偏爱油腻食物和甜食的人群,较易形成内脏脂肪...

反式脂肪酸,到底是个啥

(精炼)植物油是我们摄入反式脂肪酸的主要来源,所以,控制反式脂肪酸,关键在于控制烹调油(www.e993.com)2024年11月25日。“中国居民膳食指南(2022)建议,成年人每日烹调油摄入量应控制在25~30克,而我们实际平均每天摄入将近40克,还有很多人超过了40克。如果要控制反式脂肪酸摄入,首先就是炒菜少放油。”阮光锋特别建议。

炒菜用油多?经常吃外卖?看完本文你就知道需要注意啥了

油是什么?无论植物油还是动物油,都有一个共同的俗称——脂肪,还有一个共同的化学名——甘油三酯。对,就是我们血脂化验单中的甘油三酯。直白的讲,吃油就是在吃脂肪、吃甘油三酯,吃肥肉也是在吃甘油三酯!吃油太多,消耗不掉,身体内部储存的甘油三酯太多,就会发胖;肠子上甘油三酯太多,就会大腹便便;血液中甘油三酯增多...

【科普营养】吃对了脂肪也能减肥?

而我们今天的主角,就是优质脂肪的一种--Omega-3系列脂肪酸。3什么是Omega-3?Omega-3(欧米伽-3)系列脂肪酸这个听起来高大上的名字让它自带明星光环。Omega-3和Omega-6系列脂肪酸都属于多不饱和脂肪酸这个大家庭。它们是一类必需脂肪酸,我们的身体无法自己合成,所以需要通过食物来获得。

产妇脂肪量超标导致手术困难 专家提醒:孕期也要科学控制体重

腹壁脂肪厚,“剖”则加大操作难度,不停在和脂肪抢空间。此外,对母婴远期健康也有显著的影响。很多孕妈妈吃完饭后立刻躺着或者睡觉,缺乏运动,这样多余的热量很容易吸收到胎儿身上。很多孕妈妈长肉并不是因为鱼类、肉类吃得多,而是因为大量食用蛋糕、点心等高热量碳水及一些含糖量高的水果。其实,对于孕前体重正常的女性...

科普中国|啥?冬天多吃肉居然不是“贴膘”的正确方式

肉类虽然营养丰富，但也含有较多的脂肪和胆固醇，过量食用会增加肠胃的负担，导致消化不良、脂肪肝、高血脂等疾病的发生。一般来说，每天吃肉的量不要超过200克，尽量以瘦肉、鱼肉为主，肥肉为辅，不然贴膘涨的只是您体重的数字哦！油炸食品含有较高的反式脂肪酸（央广网发图片来源：视觉中国）第二，天冷了多吃...