补充蛋白质,别懂得只吃鸡蛋,建议多吃这9道菜,更容易吸收
豆腐烧豆腐:用豆腐代替部分肉类,增加蛋白质的同时减少脂肪摄入。零食酸奶配坚果:选择低糖或无糖的酸奶,加入一小把杏仁或核桃。鹰嘴豆泥蘸酱:搭配蔬菜条或全麦饼干食用。饮料豆浆:作为牛奶的替代品,豆浆是植物蛋白质的好来源。螺旋藻奶昔:将螺旋藻粉加入水果奶昔中,提升营养价值。通过多样化的蛋白质来源和...
立夏过后 ,这5种菜多吃,一补蛋白、2强骨骼、3低脂肪,你知道吗
豆腐是一种非常健康的食品,含有丰富的优质蛋白质和多种矿物质。豆腐中的蛋白质含量非常高,而且易于人体吸收。此外,豆腐还含有钙、磷、铁等多种矿物质,对于骨骼健康和预防贫血都有很好的效果。而且,豆腐的脂肪含量非常低,适合减肥人士食用。豆腐的口感也非常细腻,可以做成各种美食,非常适合夏季食用。总之,这五种菜都...
公开热议!成都市肝病科医院“总榜揭晓”非酒精性脂肪性肝炎患者...
4.适量蛋白质:选择低脂肪的蛋白质来源,如鱼、鸡胸肉、豆腐和低脂奶制品。避免过多摄入红肉和加工肉类。5.保持水分平衡:每天喝足够的水,避免脱水。限制含糖和含咖啡因的饮料。6.避免酒精:尽管非酒精性脂肪性肝炎与酒精无关,但酒精可以加重肝脏损伤,因此蕞好避免。7.小餐多餐:分散饮食到一天...
夜思| 腐乳,下饭神器还是致癌毒物?
1.保留原有营养的同时,部分营养增加:腐乳保留了豆腐中原有的脂肪、蛋白质、钙等营养,同时维生素B2、维生素B6等含量有增加,比如红腐乳的维生素B2含量是豆腐的10.5倍。2.更易消化:蛋白质分解为多肽和氨基酸,蛋白质消化率大大提高;脂肪分解为脂肪酸和甘油,更好消化。3.不易胀气:经过发酵,大豆中的棉子...
吃肉好or吃豆好?研究发现:人到中年,要多吃这种蛋白质,延长健康寿命!
2.不含饱和脂肪和猪肉、牛肉、羊肉等动物蛋白质相比,植物蛋白质中几乎不含饱和脂肪。饱和脂肪摄入过多是导致血液中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白升高的重要原因,长期会增加动脉粥样硬化、冠心病、高胆固醇血症的风险。3.增加膳食纤维当前有不少人日常膳食纤维摄入不足,长此以往会引起很多肠胃等健康问题。而植...
优质“蛋白质”排行榜出炉:豆腐落榜,牛奶垫底,建议老年人了解
从整体上来说,肉类的蛋白质含量基本高于大多数的素食类食物,鱼虾类又要显著高于其他的肉类(www.e993.com)2024年9月19日。鱼虾这类肉产品本身就属于高蛋白的产品,其蛋白质含量大约在16%~23%左右,再加之鱼虾内部还有大量的氨基酸存在,所以它们的蛋白质更易于被人类吸收。除此之外,鱼虾这类肉产品还具有低脂肪的特点,这使得食用它们在一定程度上...
食用大豆制品好处多
大豆含有大量蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分,蛋白质含量丰富,其氨基酸组成与动物蛋白接近,脂肪含量也较高,质量优于动物脂肪,其营养价值与肉类相似,因此被称为“豆中之王”“田中之肉”。此外,大豆中的异黄酮、植物固醇等成分具有一定的保健作用,对预防心血管疾病等有一定的帮助。大豆的应用较为广泛。大豆制成的许...
食用大豆制品好处多,你知道怎么选吗?丨吃出健康来
转自:健康中国大豆为何被称为“田中之肉”大豆含有大量蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分,蛋白质含量丰富,其氨基酸组成与动物蛋白接近,脂肪含量也较高...
腐竹居然这么油!选对火锅菜,能少吃超多热量
脂肪:8.1克老豆腐就是北豆腐。分不清的话,就看它的表面是不是坑坑洼洼的。VS腐竹461大卡蛋白质:44.6克脂肪:21.7克浓豆浆加热后,把表面的皮膜捞出晾干,就是腐竹,里面含有足量的脂肪。点完豆制品,赶紧到点肉环节。虽然是肉,但里面还是有很多热量不高、脂肪还低的火锅菜,研究所随便说几...
冻豆腐减肥还是鲜豆腐减肥
核心提示:冻豆腐和鲜豆腐均属于豆腐的种类,并且都含有蛋白质、钙等营养物质。一般情况下,冻豆腐相对于鲜豆腐而言热量较高,因此通常不具有减肥效果;而鲜豆腐热量较低,适量食用有助于减肥。冻豆腐和鲜豆腐均属于豆腐的种类,并且都含有蛋白质、钙等营养物质。一般情况下,冻豆腐相对于鲜豆腐而言热量较高,因此通常不具...