不要碰!不要吃!密密麻麻,多地已出现

大青褶伞俗称青褶环伞、铅绿褶菇、绿褶菇等,是江浙沪一带最常见的毒蘑菇种类,主要在6-10月份集中生长,常出现在公园、草坪、绿化带、菜地甚至垃圾堆旁,因为外观与可食用的高大环柄菇、没开伞的鸡腿菇等相似,每年因误食大青褶伞导致中毒的事件屡见不鲜。食用无毒品种的蘑菇,也存在中毒风险杭州疾控提醒,一些...

突发!唐山1女子被困荒山!|中毒|毒素|菌类|毒蘑菇|唐山市_网易订阅

3.长在潮湿处或家畜粪便上的蘑菇有毒,长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒。错!干净的树下一样可以长毒蘑菇,比如鹅膏菌、亚稀褶黑菇等一些有毒种类也可以生长在松林中。4.以前每年都在这棵树上采蘑菇没有毒,今年继续采摘食用也没问题?错!蘑菇生长受自然环境等众多因素影响,不能简单凭借经验判定哪片区域蘑菇是否有...

全球野生食用蘑菇科学清单发布 可食用蘑菇2189种

△红黄鹅膏(Amanitahemibapha)拍摄:StephenAxford△黄白蚁伞又称黄鸡枞(Termitomycesmicrocarpus)拍摄:StephenAxford该研究重新梳理和系统考证了全球可食用野生蘑菇物种分类信息,展示了世界各地野生食用蘑菇资源分布及其传统采集利用知识体系,确立了亚洲在野生食用蘑菇领域的领头羊地位。相关成果已发表在知名国际期...

十大可食用的野生蘑菇,你都见过吗?

第十位:竹荪竹荪形似网状下垂,褐绿色的菌盖,雪白色的圆柱状菌柄,一般多生长在竹林腐叶之下。竹荪不仅营养丰富,在用于煲汤,与肉类在高温烹饪下,味道提升了更多层次感。第九位,鸡枞菌鸡枞菌因其外皮呈现多种颜色,以灰褐色为最佳,菌盖如箭头,菌杆纤长,成熟后,菌盖崩裂。多生于蚁穴之上,味道鲜美,自古就是山珍佳...

新疆有哪些好吃的野蘑菇?跟随菌类专家一起辨别食用蘑菇

在很多人的印象中,色彩鲜艳的野蘑菇不能采食,实际上,并非如此,比如堇紫丝膜菌就可食用。堇紫丝膜菌还有一个名字,叫紫绒丝膜菌,它的菌盖宽5厘米至8厘米,扁半球形,后渐平展,光滑,粘,带紫褐色或橄榄褐色,茶色,边缘色较淡,有丝膜。最为奇特的是,它的菌肉为紫色,还会变色,初期堇紫色,很快变为土黄色至...

女子晒苹果长出蘑菇引来中科院博士:实为白参无毒可食用 有科研价值

研究室工程师赵琪表示，苹果上的蘑菇实为裂褶菌，又名白参菌(www.e993.com)2024年11月17日。分布于中国浙江、云南、黑龙江、西藏、海南等多个省份。是很著名的食用菌，一般长在腐木上，也作为植物病原菌存在，之前有报道过长在桃子上面，但苹果上应该是头一次。这株菌株非常强壮，有研究价值。裂褶菌质地柔软细嫩，食味鲜美，且含有特殊香味；...

采菌子出圈了!山上出现人比菌多的情况不乏毒菌,食用可市场购买

深入林中后，记者发现远处有零星的蘑菇，大部分呈白色，并非常见的鲜艳毒蘑菇。通过识图辨物，确认此为鹅膏菌，误食会导致肾衰竭。食用可市场购买为避免食菌中毒，云南疾控早前提醒：切勿采摘“头上戴帽（有菌盖）、腰间系裙（有菌环）、脚上穿鞋（有菌托）”及百姓口中的“火炭菌”野生蘑菇！除上述鹅膏类蘑菇和...

有哪些野生菌可食用?可以经常吃吗?食用攻略请收好

野生菌又称蘑菇、蕈,是一类大型真菌,按照能否食用,可分为食用菌和有毒菌。野生菌一般泛指肉眼可见、能徒手采摘的大型真菌,为长出地面的肉质或胶质的子实体。野生菌多由菌盖、菌柄、菌托和菌环等组成,以菌盖最为明显。菌盖形状呈伞形、钟形、斗笠形、球形或半球形、扇形、漏斗形等各式各样,颜色也多种多样。野...

苹果长蘑菇后续:邓女士已吃上“果菌王”后代,最爱用它炖蛋

苹果上长出的菌菇实际上是可食用白参菌中国科学院昆明植物研究所真菌多样性与分子进化课题组研究人员许博士表示,出现在苹果上的菌菇非常罕见,具有很高的研究价值,因此他当时私信了邓女士,希望能够购买这个菌菇样本。邓女士对此回应称:“如果这个苹果对研究有帮助,还是让它去到有用的人员手里,也算是做好事了。

肉眼难辨!这三种最容易混淆的常见蘑菇,认错易中毒

常见野生菌VS毒蘑菇,你能分得清吗?一些可食菌类与有毒菌类外形相似,且生长季节和生长环境相同,混杂生长在一起,容易被人当成可食菌类采用。如下介绍几种最容易混淆的常见蘑菇:1鹅膏菌(部分可食用)鹅膏菌是比较好识别和区分的,它同时具有菌盖、菌柄、菌环和菌托。鹅膏菌这类蘑菇大部分是有毒的,灰花纹鹅膏和...