食用盐买“海盐”还是“精盐”?人民网教你这样选!早知道早受益
钙盐是在原有食用盐的基础上增加了一些钙元素,这是一种营养强化盐。通常情况下,我们每天要摄入的钙含量为800毫克,有些人可能因为自身营养结构的问题,出现了缺钙的表现。不过钙盐补钙的效果并不像大家想象中那么好,所以钙盐适合轻微缺钙的人群食用。有一种盐叫做低钠盐,这是在加碘食盐的基础上添加了一定量的氯...
多家超市食盐卖断货!除了海盐,我国还有哪些盐可以食用?
其中,井矿盐是我国食用最多的食盐,是以石盐或地下天然卤水为原料制成的盐。其主要产区在四川、湖北、湖南、陕西、江苏、河南和江西等地。海盐是以海水为原料制成的盐,主要产区在辽宁、河北、天津、山东、江苏等地。湖盐是从盐湖中采掘的盐或以盐湖卤水为原料制成的盐,主要产区在青海、新疆、内蒙古和甘肃等地。
买食盐,要看清楚“5461”和“2721”,差别不小,弄懂不花冤枉钱
大家都知道,食盐最主要的成分,就是氯化钠。那在加工食盐的过程中,有些厂家会在里面添加一些额外的成分,比如碘元素、钾元素、硒元素、钙元素等等。常见的包括加碘盐、低钠盐、加硒盐、加钙盐等等。其实,买盐时与其看盐的分类,不如看盐袋上标的3个重要指标。买食盐要看哪3个指标?第1个指标:看配料表无...
五花八门的食用盐,你会选吗?
井矿盐:我国食用最多的食盐,是钻井汲取地下天然卤水制成的盐和开采地下岩盐经加工制成的盐。不同成分的食盐怎么选?盐的种类虽多,价格不一,但按照“营养成分表”,主要标注的就是钠、碘、钾。低钠盐——重体力劳动者、肾病患者不建议吃低钠盐,一般以碘盐为原料,再添加了一定量的氯化钾等,从而改善体内钠、...
每顿都在吃的这个“调料”,致死率竟排世界第一!|高盐|盐分|吃盐|...
限盐勺一勺容量是2克,一天最多用量为2.5勺,可适量分配到三餐中。每周吃顿无盐餐有研究发现,定期吃没有盐的午餐或晚餐,有助于控制钠摄入量。一般人群建议每周吃1~2次无盐餐,经常在外就餐、口味较重的人可每周吃2~3次。学会看营养成分表在购买预包装食品时,学会看营养成分表也很重要。预包装食品营养标签...
食用含碘盐可预防核辐射?2023年8月“科学”流言榜辟谣
鸡蛋的营养成分主要有蛋白质、维生素、脂肪和矿物质等,不同颜色的鸡蛋营养差异不大,所以不用过度关注它们的颜色(www.e993.com)2024年7月24日。无论是白壳蛋还是红壳蛋,新鲜、安全才最重要。9.牙齿越白越好流言:健康的牙齿应该是纯白色,因此牙齿越白越好。真相:其实,很多人嫌弃的“黄牙”,多数是正常牙齿的颜色。正常牙齿的颜色不是纯...
2023年8月“科学”流言榜:爱笑的人不会得抑郁症?食用含碘盐可预防...
鸡蛋的营养成分主要有蛋白质、维生素、脂肪和矿物质等,不同颜色的鸡蛋营养差异不大,所以不用过度关注它们的颜色。无论是白壳蛋还是红壳蛋,新鲜、安全才最重要。9.牙齿越白越好流言:健康的牙齿应该是纯白色,因此牙齿越白越好。真相:其实,很多人嫌弃的“黄牙”,多数是正常牙齿的颜色。正常牙齿的颜色不是纯...
医生发朋友圈提醒:这种盐有些人真不能吃!真有人因长期食用死亡
碘酸钾和碘化钾都是制成加碘盐的食品营养强化剂。目前我国用碘酸钾代替了过去使用的碘化钾,主要是因为碘酸钾更稳定,不需要额外添加稳定剂,而且自身无味,含碘量只要59.3%。而碘化钾容易氧化,有苦味,而且含碘量高达76.4%,食用更少的盐就可以达到补碘的效果,更为健康。
盐有哪些种类?一日三餐吃哪种盐好?早懂早受益,建议了解清楚
根据盐不同的来源,大致可以将盐分为海盐、湖盐、井矿盐这3种,也是日常生活种最常见的3种。1、海盐。海盐就是利用海水来提炼的精盐,制作工艺大概要经过“煮海熬波”、“淋卤煎盐”、“晒海成盐”三个阶段制成食用盐,也就是将海水引入蒸发池,经过蒸发后浓缩得到饱和的卤水,再通过结晶池继续蒸发结晶,然后经机...
食盐标准配料表是什么?怎样选择适合自己的食盐?
氯化钠(NaCl):占绝大部分的成分。防结块剂:例如食用级二氧化硅,亚铁氰化钾,用于防止盐在储存过程中结块。抗氧化剂:有时可能添加一些抗氧化剂,以保持盐的新鲜度。碘:在一些国家可能添加碘,以预防碘缺乏病。氯化钾和硫酸镁:减少钠盐的摄入量。