心情不好,多吃这些食物,让你越吃越开心!

胡萝卜素及微量元素硒的含量较一般蔬菜高,富含维生素B1、钾、镁、铁、锌等营养素。7.柚子:抗抑郁指数69%富含铁、磷、胡萝卜素、硫酸素、核黄素、抗坏血酸等,有助于减肥、降血压、降低心脏病风险等。8.辣椒:抗抑郁指数39%～56%含有丰富的维生素、矿物质、可溶性糖,抗坏血酸含量在蔬菜中高居首位。

补药一堆,不如秋菜一把!秋天多吃这15种菜

小白菜富含维生素C和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。中医认为,小白菜能够养胃和中,通畅利胃。02菠菜中医认为,菠菜性凉,味甘辛,无毒,入肠、胃经,有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化等功效。03菜花菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所...

柑橘可能是这个季节最好吃的水果,90%的人都不知道

胡萝卜素能够保护视力、保护皮肤组织的完整性、提高机体免疫力;维生素C具有抗氧化、提高机体免疫力、解毒的作用,而且对于出血如牙龈出血、皮下点片状出血、牙龈炎,尤其预防坏血病作用显著。2、含多种矿物质含有钙、磷、镁、铁、锌、硒等人体所需的微量元素。每100克柑橘中含钾154毫克,是水肿型肾病和高血压患者适...

每天吃 1 根胡萝卜会发生什么?视力真的会变好?免疫力真的会变强吗?

好在通过吃富含胡萝卜素的食物来补充维生素A非常安全。这是因为β-胡萝卜素可以贮存在肝脏中,可根据身体需要逐步转化为维生素A,不用担心维生素A过量而导致的毒害作用。另外,胡萝卜中也含有叶黄素和玉米黄素,能够保护视网膜免受蓝光损伤,提高视觉灵敏度。02增强免疫力充足的维生素A不仅对眼睛的健康有...

胡萝卜素是西兰花的29倍!这种蔬菜抗氧化、促排便、控血压,错过太...

维生素K羽衣甘蓝的维生素K含量为390微克/100克,是小白菜的8.5倍。维生素K可以促进钙沉积于骨骼,对骨骼健康有促进作用。4胡萝卜素羽衣甘蓝的胡萝卜素含量也很高,为4368微克/100克,这个量比胡萝卜(4107微克/100克)还高呢,更是西兰花的近29倍。其中β-胡萝卜素还可以在体内转化为维...

它的胡萝卜素是西兰花近29倍,还抗氧化、控血压

羽衣甘蓝的胡萝卜素含量也很高,为4368微克/100克,这个量比胡萝卜(4107微克/100克)还高,更是西兰花的近29倍(www.e993.com)2024年11月15日。其中β-胡萝卜素还可以在体内转化为维生素A,对缓解眼疲劳和预防夜盲症有帮助。5.钾和镁羽衣甘蓝的钾含量为395毫克/100克,是香蕉钾含量的约1.5倍,丰富的矿物质钾对平稳血压有帮助,很适合需要控血压...

维生素C含量比橙子还高,热量还超低!这种秋天水果错过真的会后悔

类胡萝卜素属于抗氧化成分,摄入后对我们的健康有益。比如β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,有益于眼睛和皮肤的健康;番茄红素能帮我们抗炎,保护心血管健康。4柚子皮别扔这么吃营养又美味花大价钱买了1个柚子,近一半都是厚厚的皮,扔了太可惜。没关系,柚子皮也能吃,营养还不错呢。

癌症多半是吃出来的,3种营养素是癌症“死对头”,吃好了癌症也“怕...

维生素C怎么补?建议首选食补,选择新鲜优质的水果和蔬菜。但维生素C高温、遇水容易流失,蔬菜在烹调时应先洗后切,急火快炒,或可焯烫、凉拌。Part.03富含胡萝卜素的食物胡萝卜素是一类黄色、橙红色或红色的色素,种类较多,包括α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄红素、β-隐黄素、叶黄素、玉米黄质等,这些对...

超级黄金生菜:科学家培育富含维生素A的新型生菜

β-胡萝卜素是主要的类胡萝卜素之一,是植物和其他光合生物中发现的天然色素,对健康有益,具有抗氧化、免疫刺激和认知增强的特性。β-胡萝卜素是维生素A的主要前体,对维持视力、细胞增殖和分化、免疫系统等基本身体功能至关重要。研究团队以烟草植物(*Nicotianabenthamiana*)作为实验室模型,以生菜(*Lactucasativa*)...

防疫微课堂丨补药一堆,不如秋菜一把,秋天要多吃这15种菜

很多家庭吃莴笋,莴笋叶都会丢弃不吃,这样实在很可惜,其实莴笋叶的营养远远超过莴笋,莴笋叶中的胡萝卜素和维生素B1、B2、C等,高出莴笋本身好几倍。此外,秋天容易咳嗽的人,多吃莴笋叶还能平咳舒气。12莲藕“荷莲一身是宝,秋藕最补人”,莲藕有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神、益血益气的功效,富含铁...