肺炎最“害怕”的这3种水果,医生提醒:上了50岁的人,不妨多吃

李医生接着说道:“最后一种水果,是我们常见的橙子。”“橙子富含维生素C,这点大家都知道,但它里面的黄酮类物质其实也很重要,能显著提升肺部的抵抗力。”“研究数据显示,长期补充维生素C的人群中,呼吸道感染的概率能降低15%以上,对年长的人群来说,这个作用特别明显。”听到这里,路大伯已经是心服口服了,连忙打...

【科普营养】这种应季水果,热量等于大米饭,但维生素C含量惊人!你...

冬枣绝对算得上秋天最美好的水果之一。在揭开它“果中蒙面热量刺客”的面纱之前,先要夸夸它的营养价值。冬枣最值得夸耀的营养素,是维生素C。含量之高(每100克果肉含243mg),秒杀绝大多数被大家默认为高维生素C的水果。比如每100克果肉含维生素C:62mg的猕猴桃、53mg的大山楂、33mg的橙子、以及22mg的柠檬。而...

水果黄酮类化合物具调节餐后血糖功效

团队发现将木犀草素与槲皮素、木犀草素与3-O-甲基槲皮素,以及槲皮素与3-O-甲基槲皮素等水果黄酮类化合物进行组合,能够协同抑制α-葡萄糖苷酶的活性。该研究为开发多样化、能有效调节餐后血糖浓度的产品奠定了基础。论文通讯作者、中国农业科学院郑州果树研究所副研究员张强告诉科技日报记者,α-葡萄糖苷酶在碳水化合...

冬天多吃这个“养生果”,不劳医生开药方

柑橘类水果普遍富含类黄酮物质,有助于调节血脂,可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,减少血栓的形成,预防心脑血管疾病。而且,一个中号橙子能带来300mg左右的钾,每天吃一个,能保证钾摄入充足和降低钠摄入,有助于预防高血压。橙子中还含有果胶,能够将体内多于的脂类及胆固醇排泄出去,是高血脂、动脉硬化、心脑血管疾病...

号称维生素C高达普通水果几十倍,新晋网红刺梨真的是“水果之王”吗?

据悉,刺梨不只是“维生素之冠”,还有不少其他厉害的成分,例如多酚和黄酮类化合物一类的天然抗氧化剂,以及有生物活性的多糖、超氧化物歧化酶等。同时戴春主任介绍,刺梨中膳食纤维含量也比较高,100g刺梨的膳食纤维含量超过4克,能够起到润肠通便的作用,同时对肠道健康有益。

“类黄酮”食物又被表扬了:大大降低脂肪肝风险

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示,作为类黄酮主要来源的蔬果,还是维生素C、多酚、膳食纤维、矿物质的摄取来源(www.e993.com)2024年11月13日。普通成年人最好每天一斤蔬菜、半斤水果。颜色越深的蔬果,通常营养价值越高,包括类黄酮的含量也越高,比如深绿色、红色、橘红色、紫红色的蔬果。

柑橘可能是这个季节最好吃的水果,90%的人都不知道

含有多种膳食纤维,果胶是其主要存在形式,这也是吃柑橘能够预防缓解便秘的原因。5、丰富的植物化合物魏柑含有丰富的植物化合物,如叶黄素、玉米黄素和β-隐黄质3种类胡萝卜素以及黄酮类化合物。研究表明,类胡萝卜素能够阻止超氧自由基产生,提高机体免疫力,防止癌细胞生长,预防心血管疾病,黄酮类化合物具有抗肿瘤、...

堪称“水果皇帝”,含水量达 90%!热量低、抗氧化,糖尿病

普通水果的黄酮含量一般只有3~36毫克-100克，换句话说，莲雾在抗氧化方面简直是其他水果的“天花板”！再加上莲雾中还含有花色苷，这种物质不仅能对抗氧化，还能帮助预防慢性疾病，真的是健康食物的不二之选。如果你是追求健康生活方式的朋友，莲雾无疑是你的最佳伴侣。特别是莲雾的低热量特点，对于想要减肥的朋友们...

它被称为“水果皇帝”,糖尿病人也能吃

常见水果的总黄酮含量一般只有3~36毫克/100克,有文献数据显示,莲雾果实黄酮类化合物的含量为6612毫克/100克。并且,深红色和粉红色的莲雾还含有花色苷,这两种成分都具有较强的抗氧化能力,能帮我们身体抵抗慢性炎症,预防慢性疾病。3、热量低另外,莲雾的热量并不高,有数据显示只有40千卡/100克左右。而且莲雾还属于...

它被称为“水果皇帝”,含水量高达 90% !热量低、抗氧化,糖尿病人...

常见水果的总黄酮含量一般只有3~36毫克/100克,有文献数据显示,莲雾果实黄酮类化合物的含量为6612毫克/100克。并且,深红色和粉红色的莲雾还含有花色苷,这两种成分都具有较强的抗氧化能力,能帮我们身体抵抗慢性炎症,预防慢性疾病。3热量低