多吃鱼对身体好,但这3种鱼最好少吃

1.高蛋白,低脂肪鱼虾类水产品的蛋白质含量一般在15%～20%之间,脂肪含量一般在1%～10%之间,碳水化合物含量在0%～5%之间,属于高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性蛋白,可以满足不同人群营养需求。2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,...

蛋白质对老年人太重要了!医生提醒:60岁后多吃这3种食物,是长寿的...

大豆被认为是最接近肉类的植物蛋白,蛋白质含量约为35%,吸收率超过0.9,与肉类和鸡蛋中的蛋白质吸收率相近,可以作为肉类的替代品。2鸡蛋鸡蛋含有高蛋白质及人体必需的所有氨基酸,比例与身体需求非常接近。加上它价格低廉,易购买,很适合作为日常蛋白质的来源。张文宏教授曾在一次线上直播中提到,自己曾去过一个养...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!

鸭肉蛋白质含量约占据16%,富含多种维生素,特别是维生素B族和维生素E。同时,钾含量也相当可观,每100克鸭肉中钾的含量接近300毫克,有助于维持人体内的电解质平衡,对心脏健康尤为有益。第五名鸡肉鸡肉蛋白质含量为20%左右,鸡胸肉是许多健身增肌人群喜欢的蛋白质来源,其脂肪含量低,还含有较多不饱和脂肪酸,尤其是...

收藏!越临近40岁越要多吃这几种食物!

黑芝麻非常优秀的营养食品,它里面含有丰富的钙、铁、锌等一些矿物质,可以更好地帮助身体滋润,对于,奔四的女性来讲可以适当的吃一些,这样有效地延缓自身出现的衰老,当然黑芝麻当中含有一些植物的雌激素,对于女性来说是非常重要的,可以缓解女性出现更年期的症状。黄豆:植物蛋白的优质来源黄豆当中含有一定的油脂蛋白质,...

短寿吃肉,长寿吃豆?研究发现:多吃一点这种蛋白质真的可延寿!

藜麦中的蛋白质也属于比较优质的植物蛋白。最重要的是藜麦中含有能满足人体所需的所有必需氨基酸的需求。第四名：荞麦、鹰嘴豆这两种食物含有赖氨酸，能够补充小麦大米等谷物中缺乏的赖氨酸，所以通过这些杂粮杂豆与谷物作为主食来一起混合食用，可以补足谷物里缺乏的氨基酸，从而得到更全面的植物蛋白营养。第五名：小麦...

【科普营养】蛋白质:吃多少、怎样算?

是一个有着一枚吃货的心和一个医生的学术控的医学女博士(www.e993.com)2024年12月19日。已授权《中国临床营养网》转载蛋白质是一种重要的营养素,提到“减肥”,很多周围的人首先想到的建议就是多吃蛋白质,而同时,蛋白质也是肌肉组织的重要组成部分,所以提到“增肌”,大家最先想到的仍然是“多吃蛋白质”。所以很多追求健康的人会有一种“蛋...

补充蛋白质提高免疫力吃什么:科学选择蛋白粉助力增强免疫力

按照来源,蛋白质可以分为动物蛋白和植物蛋白。动物蛋白主要来源于肉类、鱼类、奶制品和蛋类,其中来源于牛乳中的乳清蛋白有着其高消化率和快速吸收的特性;而植物蛋白则来源于豆类、坚果、谷物和某些蔬菜,其中,从大豆中提取的大豆蛋白,被认为是植物蛋白中最为完整的,因为它含有所有必需氨基酸。

寿命长不长,看饭量就知?老年人吃的越多越健康?医生告诉你答案

要是多吃蛋白粉优质蛋白可以更好地帮助维持肌肉的质量,避免意外跌倒和骨折的风险。3.少吃高盐和高糖的食物老年人也应该避开高盐、高糖食物的危害,尤其糖分超标的蛋糕、甜点、糖果。经常吃很容易引起血糖的波动,导致一系列的代谢异常问题。而且高糖的食物也会对牙齿造成一定的伤害,蛀虫越多越会损伤牙齿表面,严...

这些东西最好不要空腹食用

空腹吃饭建议先吃蔬菜,再吃肉类等蛋白质,随后是米饭,最后是水果。如果一开始就吃很多米面淀粉类制品,不仅容易吃下过多的热量,而且很容易造成血糖快速上升,刺激体内胰岛素的分泌。最后吃水果,因为水果甜度高,且里面含的都是容易吸收的单糖,若是空腹吃,也容易刺激血糖快速上升。

这种蛋,健脑益智、胆固醇含量还低,你可能吃过……

1.补充蛋白质每100克鹌鹑蛋含有约12.8克的蛋白质。鹌鹑蛋作为禽蛋中的一种,它的营养组成与鸡蛋类似,二者蛋白质含量也相差不大,都是优质蛋白质比较好的来源。2.与鸡蛋相比,鹌鹑蛋的胆固醇含量相对更低每100克鹌鹑蛋胆固醇含量为515毫克,每100克鸡蛋胆固醇含量为648毫克,同等重量下,鹌鹑蛋的胆固醇含量比鸡蛋低约...