我悟了!原来九月才是吃海鲜的季节啊...
其中,梭子蟹是舟山秋季海鲜中的“C位”海产。现已入秋,梭子蟹进入了一年中最为肥美可口的时节,此时不尝更待何时!沈家门海鲜夜排档39-40号舟山当地风味餐厅榜No.1点击图片收藏这家店图|携程美食林沈家门海鲜夜排档39-40号,是舟山市地方评定出的第①家5星海鲜夜排挡,也是著名导演张艺谋,曾光顾的海鲜大排档!
越鲜越“毒”?正是高发季!安全吃海鲜注意这4点
副溶血性弧菌食物中毒常见于沿海城市,多发于每年4—11月,高峰期为夏秋季7—9月,正处于海产品大量上市时。被它“放倒”,会拉到怀疑人生食用含有致病活菌的海鲜容易引发急性胃肠炎、食物中毒等,严重时甚至可能危及生命。副溶血性弧菌在细菌性食物中毒中占有相当大的比率。临床以胃肠道症状,如恶心、呕吐、头痛、...
台风过后,吹上岸的海鲜能吃吗?
每年夏秋季节,我国东南沿海地区台风多发。台风过后,往往会有大量的生蚝、钉螺、螃蟹、鱼虾等海鲜被吹上海岸,吸引众多周边居民提上水桶、麻袋等工具赶海捡拾,还有些人会把这种赶海盛况拍摄成小视频在网上传播。很多人看到后不禁要问:被台风吹上海岸的海鲜能吃吗?针对这一现象,有专家提醒:台风过后吹上海岸的海鲜...
已经开海了,为啥海鲜还有少还又贵?鱼贩:4个原因,真的很现实
海鲜捕捞具有很大的随机性,渔民常说“一潮海水一潮鱼”。渔船出海后能捕到多少海货,什么种类的鱼虾多,很难提前预测。这种不确定性意味着市场上海鲜的品种和价格会有较大波动。鱼贩还提到,今年近海的捕捞情况不算理想,小马力渔船捕捞到的海产品较少,品种也有限,这进一步抬高了市场上新鲜海鲜的价格。4.天气...
尝“鲜”好时节,击破谣言放心吃海鲜!
秋季,虾肥蟹美,正是吃海鲜的好时节。中国互联网联合辟谣平台建议广大网民理性购买、科学食用。通过正规超市、农贸市场或海产专营店等正规渠道选购海鲜,可通过产品色泽和弹性,判断其是否新鲜。如出现气味异常或者腐烂变质,应避免食用。处理海鲜时,最好穿戴防护手套,避免被锐利的海鲜刺伤。
煮熟也不行!一颗就可能致命!海鲜自由一定要吃对
尽量避免生食海鲜,尤其是那些未经特殊处理的生腌制品或冷食海鲜(www.e993.com)2024年10月15日。因为腌制方法并不能完全杀死海鲜中的微生物,生食风险比较大。过去一周还发生了什么新鲜事和科普君一起来看看吧~↓↓↓广东热点广东前7月经济数据出炉8月23日,广东省统计局发布了1—7月经济数据。今年前7个月,全省规模以上工业增加值2.29万...
“冷水蛎子温水蛤”!青岛蛤蜊类海鲜最肥美的季节来了
“冷水蛎子温水蛤”,时下正是蛤蜊类海鲜最肥美的季节蛤蜊“六兄弟”个个都鲜美青岛海域进入封海期,野生海鱼不能捕捞,但是蛤蜊等贝类及养殖海鲜依然可以供应岛城市场。说起蛤蜊,青岛人对它可谓有“无限深情”,“吃蛤蜊哈啤酒”几乎成了青岛美食的代名词。
9月,吃啥应季海鲜?渔民推荐这10种,新鲜,肥美,错过再等一年
1:螃蟹。九月,正值金秋时节,海鲜市场的盛宴中,螃蟹无疑是最为耀眼的明星。此时的螃蟹肉质饱满,黄满膏肥,尤以大闸蟹、梭子蟹和花蟹为上选。大闸蟹,尤以阳澄湖大闸蟹最为闻名遐迩,其青背白肚、金爪黄毛,色泽诱人,肉质细嫩,蟹黄丰腴,被誉为“蟹中之王”。
伏天吃什么海鲜?建议少吃扇贝和生蚝,多吃这5种,错过再等一年
伏天,也就是夏季最炎热的时段,选择食用海鲜不仅能为炎热的天气增添一丝清凉,还能带来多重益处,提升生活的品质与乐趣。首先,海鲜富含高质量蛋白质,易于人体消化吸收,对于在炎热天气中容易感到疲乏的身体来说,是极好的能量来源。这类蛋白质对于维护肌肉组织、促进细胞修复与生长具有重要作用,有助于保持身体的活力与健康...
大海来了,放心吃!肥美小娘蟹,带膏滑皮虾,爽口海蜇,这是海鲜的季节
这个季节的滑皮虾是一年中个头更大的。此时的母虾多数带膏,肥美鲜嫩。到了九月,滑皮虾的个头开始有些变小,滑皮虾的颜色会随着季节的变化而改变,慢慢的转化成了粉色。精选大个头发货,肉更饱满吃起来更过瘾。每到8月,东海渔获,除了梭子蟹,滑皮虾最让人期待。滑皮虾叫法很多,有的叫条虾,有的叫硬壳虾。