最好少吃!这五类食物可能让胆固醇“直线上升”

蛋黄胆固醇含量很高,但蛋黄中除了胆固醇,还含有丰富的卵磷脂,卵磷脂能使血液中的胆固醇和脂肪颗粒变小,并阻止胆固醇和脂肪在血管壁上的沉积。因此,健康人群建议每天吃1个鸡蛋,而且不要弃去蛋黄。患高胆固醇血症、冠心病、脑血管疾病及高风险的朋友,每周吃鸡蛋控制在3~4个。2.动物内脏——肝、肺、心动物内脏(如...

胆固醇含量高的5种食物,鸡蛋排最后,第一名血脂高的人尽量别吃

我们中国人历来有吃啥补啥的说法,所以很多人喜欢吃猪脑、牛脑、羊脑、鸡脑、鸭脑、猴脑等动物脑子,其实这些动物脑子中的胆固醇含量是最高的,比如每100克猪脑中,含有3100毫克的胆固醇,每100克牛脑中,含有2700毫克的胆固醇,如每100克羊脑中,含有2099毫克的胆固醇,这些数据是不是很惊人?如果你是三高人群,这些食物不要...

高血脂还能喝牛奶吗?提醒:胆固醇过高,5类食物要少吃

1.高胆固醇食物动物内脏：如猪肝、猪肾、鸡肝等，这些食物中的胆固醇含量非常高，摄入过多会直接导致血液中胆固醇水平上升。蛋黄：虽然蛋黄营养丰富，但其中的胆固醇含量也较高，胆固醇高的患者应限制食用，尤其是不要吃太多蛋黄。鱼籽、虾籽：这些海产品中的胆固醇含量同样较高，不宜多吃。2.饱和脂肪食物肥肉：...

【科普营养】鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋……到底哪种蛋最有营养?

鸡蛋蛋黄中多不饱和脂肪酸总量,ω-6系列多不饱和脂肪酸含量最高,胆固醇含量最低,总脂肪含量低,仅次于鸽蛋;鹅蛋蛋黄中ω-3系列多不饱和脂肪酸含量最高,胆固醇含量高于鸡蛋和鸭蛋;鸽蛋蛋黄中总脂肪含量最低,胆固醇,高密度脂蛋白含量最高;鹌鹑蛋黄中低密度脂蛋白含量、以及ω-6/ω-3多不饱和脂肪酸比值最高。

“胆固醇大户”被揪出,不是鸡蛋!不想血脂升高,少吃这4种食物

第二种,是某些海鲜,特别是虾籽、蟹黄这些。说起来,我也是个海鲜爱好者,每次吃螃蟹,那蟹黄都是我的最爱。但没办法啊,这些美味的东西,胆固醇含量也是高得吓人。100克蟹黄里就有466毫克的胆固醇!这可比猪肝还要高呢!吃海鲜的时候,咱们还是得悠着点,别光顾着嘴巴享受,忘了身体健康。咱们可以选择一些胆固醇含量较低的...

胆固醇含量最高的食物竟然是它,不是鸡蛋和猪肝、肥肠

说到胆固醇含量高的食物,多数人首先想到的是鸡蛋,你错了!鸡蛋黄胆固醇含量的确比较高,但是其排名不在前三位(www.e993.com)2024年11月10日。胆固醇含量最高的食物是猪蹄,每100克猪蹄内含胆固醇超过6000mg。其次是猪心,其含量可高达3000mg以上。再次是鹌鹑蛋,胆固醇含量也在2000-3000mg之间。

这3类食物是“胆固醇王者”,第一种最好一点都别吃!

而动物脑的胆固醇含量非常高,比如猪脑含量为2571毫克/100克;牛脑为2447毫克/100克,远超其他食物。建议朋友们,尤其有慢性病的人,不要吃这类食物,如患有肾功能不全、血脂异常、心血管疾病等,本身就要限制胆固醇、脂肪的摄入,而肾功能不全者本身就需要限制蛋白质摄入量,倘若还进食猪脑这类食物,反而会适...

降低血胆固醇,少吃这两类食物最关键,不是富含胆固醇的食物

另外下表中的食物胆固醇含量都不低,可以偶尔吃,但最好算着胆固醇少量吃,别胆固醇摄入超标了。五、血胆固醇高者:严格控制饱和脂肪酸和反式脂肪酸这是因为它俩都会促进身体合成胆固醇,考虑到自身合成的胆固醇是血胆固醇来源的大头,饱和脂肪酸和反式脂肪酸增加心血管疾病风险的证据也很充分,与控制胆固醇相比,控制它...

营养师吃得最多的10种健康食物,最后一种很多人不知道!

大豆不仅补充优质蛋白,还能补充可以双向调节雌激素的大豆异黄酮,抑制胆固醇吸收的植物固醇。中国居民膳食指南建议每天吃15～25克大豆,如果不做豆腐,也可以打豆浆。3、菠菜绿叶菜里我家菠菜吃得最多,它的叶黄素和玉米黄素含量在蔬菜里是数一数二的,叶黄素是眼睛黄斑里含量最多的色素,它的β-胡萝卜素在蔬菜里也是...

胆固醇高到多少要吃药?找到4种降低胆固醇的食物,常吃护心脏

4种降低胆固醇的食物***燕麦**：燕麦富含可溶性纤维，可以帮助降低胆固醇水平。每天食用一碗燕麦粥，可以有效地降低LDL-C水平。***坚果**：坚果中含有丰富的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，有助于降低胆固醇。尤其是杏仁、核桃等坚果，对心脏健康非常有益。***深海鱼类**：深海鱼类如三文鱼、鲭鱼等富含Omega-3脂肪...