德州扒鸡、周村烧饼……20余家山东老字号和非遗文化企业参展津洽会
期间,2023山东品牌中华行天津站将落地津洽会。在山东省商务厅支持下,省老字号企业协会组织德州扒鸡、周村烧饼、武定府酿造、泰山桃木王、金胜粮油、欣马酒业、高来德烧鸡、马坡金谷、同文堂笔庄、高家糖球等20余家中华老字号、山东老字号、非遗文化企业,参展津洽会同期举办的2023中国(天津)中华老字号博览会,入驻S2馆...
周村烧饼、鲁青瓷莲花尊……淄博6件好物上榜山东旅游必购品榜单
齐鲁网·闪电新闻1月6日讯近日,由省文化和旅游厅开展的“好客山东·好品山东”旅游必购品TOP10评选活动中,淄博市共有周村烧饼、王村6度小米醋、鲁青瓷莲花尊、鸡油黄葫芦车挂、硅元《泱泱齐风》系列餐具、雨点釉主人杯共6款商品入选。据悉,“好客山东·好品山东”旅游必购品TOP10评选活动共评选出旅游食品、...
【人文】“天下烧饼出山东”:山东最著名的烧饼30种
下面,我们一起来看一下山东最著名的30种烧饼。一、淄博烧饼1、周村烧饼(淄博周村)周村烧饼周村烧饼因产于淄博市周村区而得名;在周村当地,民间称之为“香酥烧饼”或“大酥烧饼”。周村烧饼的特点是香、酥、薄、脆,外观薄如秋叶、形似满月;正面贴满芝麻仁,背面酥孔密布。拿起一叠,有唰唰之响声,如风中之...
舌尖上的山东,山东16市最具代表性的特色美食,您吃过哪几种?
山东,位于中国东部沿海地区,是一个历史悠久、文化繁荣的省份,以其丰富多彩的历史、人文遗产和美食文化而闻名于世。山东自古以来就扮演着重要的历史角色,拥有丰富的文化底蕴和灿烂的历史传承。山东的人文遗产也非常丰富。曲阜的孔庙和孔府是世界上规模最大的孔庙,是尊崇儒家思想的象征,吸引了无数国内外游客前来参观。泰...
在山东,Citywalk的尽头,是“大集walk”
加之各种造型的巧思,妥妥像一幅年画;著名小吃朝天锅最早叫杂碎锅子,诞生在早年潍县大集上,至今还有不少人保留着去大集上吃一顿朝天锅的习惯;德州宁津有一句妇孺皆知的顺口溜,对应着三个大集和远近闻名的三种地方名吃:长官包子、大柳面,要吃驴肉上保店;淄博周村大集的周村烧饼每张都布满了3000多粒芝麻,酥脆喷香…...
(寻味中华|饮食)天下烧饼出山东
刚刚出炉的吊炉烧饼(www.e993.com)2024年7月25日。(巨野县融媒体中心供图)在山东,早中晚的碳水“主角”自然缺少不了烧饼的身影。周村烧饼铺满芝麻、薄如纸片;武大郎烧饼外焦内柔,韧性十足;莱芜烧饼外酥里嫩、软中带脆……众多烧饼中,武大郎烧饼因《水浒传》而家喻户晓。它始于北宋年间,是鲁西北地区的主食,始称“炊饼”。也就是电视...
到山东过大年|假期余额已不足,快把这些山东特产装进后备箱吧!
生活在青岛这个以啤酒闻名世界的城市,不管是家人聚会,还是外地来朋友接待,青岛啤酒都必须是所有聚会的主角。淄博:周村烧饼周村烧饼制作技艺历史悠久,被誉为“可以吃的文物”。早在明朝中叶,“胡饼炉”便传入周村,当地的师傅结合煎饼薄、香、脆的特点,创造出津津有味的大酥烧饼。
山东哪的特产好吃?经过评选,这10大特产上榜,来鲁记得带点回家
8:周村烧饼,周村烧饼是山东淄博周村区的特产,也是中国国家地理标志产品。周村烧饼的制作历史可以追溯到唐朝,但是现代周村烧饼的制作技艺已经得到了很大的改进。周村烧饼的特点是薄、脆、香,制作过程中采用传统的烤制工艺,使烧饼表面形成金黄色。周村烧饼已经被列入山东省非物质文化遗产名录,在当地和全国范围内都备受欢迎...
周村烧饼最早起源于哪个朝代?蚂蚁新村知识问答
答案解析:周村烧饼至今已有1800余年的历史。据《资治通鉴》记载,汉恒帝延熹三年,就有贩胡饼者流落山东境内,世代相传,风靡各郡县。“胡饼”就是芝麻烧饼,在口手相传的过程中,品种逐渐多起来。蚂蚁新村小课堂最新答案:周村烧饼最早起源于哪个朝代?正确答案:东汉。
山东特产这么多,章丘大葱,烟台苹果,潍坊萝卜,周村烧饼
山东特产这么多,章丘大葱,烟台苹果,潍坊萝卜,周村烧饼山东特产这么多,章丘大葱,烟台苹果,潍坊萝卜,周村烧饼#济南人的节日送礼清单##来山东必须带走的特产#山东特产这么多,章丘大葱,烟台苹果,潍坊萝卜,周村烧饼。。。说说你认为最硬核的是哪一个吧。在济南的小伙伴们,你最喜欢济南哪个特产呢?