秋天,这5种不打农药的蔬菜使劲吃,再贵都要买,强身健体好处多

四.茴香菜茴香菜香味浓郁,富含膳食纤维和挥发油成分,有助于促进食欲、缓解消化不良。它也是秋天不错的选择。推荐食谱:炒芋头茴香食材:芋头300克,茴香菜一把,盐,食用油适量做法如下:1.将芋头洗净去皮,切宽条后蒸熟。2.热锅倒油,加入茴香菜略微翻炒。加入蒸熟的芋头块,调入盐,炒匀即可。芋头绵...

多种菜被查出“有毒物质”,吃多会伤肝?医生告诉你答案

实际上，蔬菜中的毒素含量通常非常低，要达到对肝脏造成伤害的剂量，几乎是不可能在日常饮食中做到的。举个例子，土豆发芽后会产生龙葵素，这是一种生物碱，确实具有毒性。如果过量摄入，可能会导致恶心、呕吐甚至更严重的中毒症状。但问题是，发芽的土豆不仅味道苦涩，外观上也很容易识别，大部分人会在烹饪前就将发芽...

秋天,这5种菜不打农药的蔬菜使劲吃:一助睡、二补水、三通便

莲藕,也是从不打药的一种蔬菜,并且它的淀粉含量非常的高,而且莲藕当中还有帮助睡眠的一个成分,让人睡觉也能更加的安稳,所以在这个时候,我们还可以选择多吃一点莲藕。推荐食谱:莲藕炒肉做法:把莲藕清洗干净,然后把它切成片,猪肉切成块,然后就可以开始制作了,锅中放入植物油,烧热之后,放入猪肉翻炒,倒入莲藕,大火...

这种蔬菜不能吃,尤其孩子!医生:虽是绿色,不是“绿色蔬菜”

实际上,绿色蔬菜是“指蔬菜在生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准”的蔬菜。“绿色蔬菜”只是一种相对安全的蔬菜,并非绝对安全的蔬菜,也并不是绝对不含化学物质的蔬菜。野菜虽是绿色的蔬菜,但绝不是绿色蔬菜!野菜为什么不是“绿色蔬菜”?我们说的绿色蔬菜需要符合绿色食品...

肥西县官勤水果蔬菜经营部销售农药残留含量超过食品安全标准限量...

当事人:肥西县官勤水果蔬菜经营部统一社会信用代码:92340123MA2PGDP3XQ主要违法事实:当事人销售农药残留含量超过食品安全标准限量的食用农产品,违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款:禁止销售者采购、销售食品安全法第三十四条规定情形的食用农产品。”及《中华人民共和国食品安全法》第三...

农药超标、口感差、没营养,反季蔬菜安不安全?到底能不能吃?

顾虑二:农药残留超标,有毒?大棚种植的反季蔬菜,农残超标的问题相比应季蔬菜更加突出(www.e993.com)2024年11月18日。这主要是因为,大棚中气温较高、湿度大,蔬菜病虫害比较严重,导致农药使用量加大。而大棚光照不强、通风不好,不利于农药降解,在超量使用的前提下,非常容易出现蔬菜农药残留超标的问题。

钙含量在蔬菜中“名列前茅” 它的好处竟然有这么多!

推荐大家在春天多多吃荠菜，原因当然不只是因为它是应季蔬菜，还有一个很重要的原因——荠菜的钙含量在蔬菜中真算得上名列前茅，甚至不逊于牛奶。我们可以看一下这个对比：可以看到，荠菜的钙含量比起其他蔬菜算是“碾压性”胜利，唯一能和它媲美的芥菜，却因为最常被用来做成腌菜、咸菜，而增加了高盐这个不健康...

肥东县施亮亮蔬菜批发部经营农药残留含量超过食品安全标准限量的...

当事人:肥东县施亮亮蔬菜批发部统一社会信用代码(注册号):92340122MA2NYUP32M主要违法事实:当事人经营农药残留含量超过食品安全标准限量的食用农产品和未履行进货查验记录制度的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项和第六十五条、以及《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第八条第一款、...

立秋后,5种蔬菜再贵都要买,农药残留为“0”,可惜很多人不知道

丝瓜作为夏秋交替时节的应季蔬菜,不仅口感清爽,还富含维生素、矿物质和植物纤维,尤其是维生素C含量丰富,有助于抗氧化和美白肌肤。丝瓜的生长过程中,对农药的需求极低,因此其农药残留几乎为零。丝瓜口感清甜,适合清炒、煮汤,也可搭配鸡蛋、海鲜等食材,清淡而不失鲜美。

最适合春天吃的蔬菜,好处竟然有这么多!

荠菜的鲜美,首先来自它其中的“鲜味制造机”——荠菜中含有多种氨基酸,其中就有谷氨酸,只需加入少许盐,让谷氨酸化身为谷氨酸钠(味精就是谷氨酸钠哦),荠菜的鲜味立马就显现出来了。其次,荠菜的美味来自于它的鲜嫩。初春的荠菜,刚刚冒头,此时叶子不大、尚未开小白花,叶片中水分含量最充足,吃起来也就最鲜甜。早在《...