建议中老年人: 四种“高卵磷脂”食物要多吃益智健脑,越吃越年轻
建议中老年人:4种“高卵磷脂”食材要多吃,益智健脑,越吃越年轻。一起来看看吧。一、鸡蛋---推荐菜谱金瓜海参蒸蛋羹原料:鸡蛋海参金南瓜盐蒸鱼豉油橄榄油制作:1.鸡蛋打入碗中,加入少许盐打散备用;再加入1.5-2倍的水,搅拌均匀;2.将准备好的鸡蛋液过滤倒入容器中;3.将其表面覆盖上一...
11种被吹上天却没什么用的食物,很多人还在买
8、养胃饼干:还不如苏打饼干——随着“猴菇饼干养胃”的说法越来越流行,市场上与猴菇有关的食品越来越多。实际上:据专家介绍,从药物的角度来说,它的有效剂量、主要作用、副作用,是否有不良反应,适应人群、禁忌症、炮制剂型等都是有规定的,符合要求的用药才能达到治疗的目的。所谓的“养胃饼干”,很难达到其宣传的...
建议中老年人:若不差钱,常吃这5种“卵磷脂”食物,越吃越年轻
二、鸡蛋羹作为一道简单易做的家常菜,不仅口感鲜嫩,更是卵磷脂的良好来源,有助于提升记忆力。鸡蛋:2个;清水:适量(通常为鸡蛋体积的1.5倍);盐:适量;酱油:少许(可选);香葱:适量(可选)1.打蛋:将鸡蛋打入一个干净的碗中,尽量避免蛋壳掉入碗内。2.搅拌:用筷子轻轻将鸡蛋打散,不要过度搅拌,以免产生过多...
大脑喜欢的食物,赶紧安排起来吧
2、鸡蛋要说最普通的滋补食材,那一定非鸡蛋莫属,很多人的早餐都是从鸡蛋开始的。虽说鸡蛋中鸡蛋DHA的含量不是很高,但是卵磷脂成分、优质蛋白成分,以及多种微量元素却特别丰富。众所周知:卵磷脂和优质蛋白,是大脑神经发育的必要营养元素,平时用脑过度的人,一定要多补充这些有益成分。慢慢的,不仅记忆力有了提高,而且...
血栓最怕这 7 类食物,告诉家人要多吃!
富含大豆卵磷脂的食物大豆卵磷脂常被称为"血管清道夫",具有良好的乳化性,可以影响胆固醇和脂肪的运输与沉积,去除过剩的甘油三酯,软化血管、降低血脂、降低血液黏稠度、促进血液循环,进而预防冠心病、脑血栓等疾病。大豆中含有大豆卵磷脂,并且大豆及豆制品本身不含胆固醇,含有植物甾醇,可降低体内坏胆固醇水平,也能降低...
炸蛋,我愿称之为最可怕的食物!(不只是油多)
鸡蛋之所以吸油,可能是打散的鸡蛋和油的接触面积较大,而且在搅打过程产生较多气泡,让油脂更容易进入鸡蛋中(www.e993.com)2024年10月23日。另外,蛋黄中的卵磷脂本身也具有乳化作用,可以让油、水分更稳定的存在。而炸蛋的做法,充分开发了鸡蛋的吸油潜力!制作炸蛋,需要把鸡蛋充分打散、混合空气产生细密的小泡沫,然后还要通过漏勺或者挤压瓶,让鸡蛋...
得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点
第一名,你猜猜是什么?在端午节,江浙地区常把它放到粽子锅里一起煮,有着不一样的鲜味。它的蛋白质含量在13%左右,氨基酸组成与人体需要非常接近。它的维生素种类齐全,矿物质如钙、磷、铁、锌、硒等的含量也很丰富。它的卵磷脂含量可以说是在所有食物中最多的,有着延缓衰老、降低血脂的作用。
很多血栓是吃出来的!血栓最怕的6类食物,在这儿
膳食中深色的食物普遍含有较多的抗氧化成分,建议多吃深色蔬果,比如紫甘蓝、紫薯、胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜、油菜等。《中国居民膳食指南》建议每天要吃够300~500克蔬菜,其中要有一半以上为深色蔬菜。6.富含大豆卵磷脂被称为“血管清道夫”的大豆卵磷脂具有良好的乳化性,它影响胆固醇和脂肪的运输与沉积,去除过剩...
人到老年,如果不差钱,不妨多吃4种食物,强过天天吃保健品
卵磷脂是大脑细胞最重要的基础结构物质,可以说是“大脑喜欢的营养素”,有助于延缓大脑衰老,大豆、蛋黄、鸡肝等食物中都有卵磷脂。3、含钙较多的食物人在35岁后骨量会逐渐丢失,中老年人很容易缺钙,出现腰腿酸痛无力、疲劳、抽筋、骨质疏松等症状,建议平常要多吃豆类、坚果类、奶制品、海产品等钙含量丰富的食物。
盘点一下:坐小月子吃些什么食物最好
坐小月子吃些什么食物最好,坐小月子吃鸡蛋、乌鸡、羊肉、小米、补血养气的药物、抗感染的药物等比较好。1、鸡蛋:坐小月子吃鸡蛋比较好。鸡蛋含有蛋白质、卵磷脂、卵黄素、维生素、无机盐等营养成分,能够促进机体恢复。2、乌鸡:坐小月子吃乌鸡比较好。乌鸡含有丰富的蛋白质、维生素B族、氨基酸、矿物质,能够补气补血、...