小分子肽-最为优越的营养物质

内源性肽在人体内有成百上千种,特别是大脑中的含量是最多的,如神经肽、脑啡肽、胃肠肽、胸腺肽等,它涉及人体的激素、神经、细胞生长和生殖各个领域,其重要性在于调节体内各个系统和细胞的生理功能。外源性肽是指直接或间接地来源于动物性食物或植物性食物蛋白质的肽,也称为食源性肽。外源性活性肽在消化过程中被...

未来食品科技创新国际研讨会-王曙光教授:含精氨酸核桃肽的改善...

本研究首先探究了含精氨酸核桃肽对东莨菪碱诱导斑马鱼记忆和认知障碍的改善作用,随后通过计算机模拟水解和控制酶解制备富含精氨酸肽段的核桃蛋白酶解产物,并对其进行功效验证。结果显示,基于核桃储藏蛋白序列设计的系列具有相对较高丰度、PeptideRanker和CPPpred评分的含精氨酸肽可显著改善东莨菪碱诱导的记忆障碍,其中调节神...

“减肥神话”之下,山寨“司美格鲁肽”野蛮生长

GLP-1又名胰高血糖素样肽-1,是一种存在于人体肠道的多肽,起调节血糖和抑制食欲的作用。让GLP-1闻名全球的减肥“神药”司美格鲁肽,核心成分正是GLP-1类似物。值得警惕的是,司美格鲁肽走红后,打着“含有GLP-1活性成分”“口服司美”“司美格鲁肽复合药”等旗号的山寨产品正野蛮生长。2024年9月18日,国家...

Nature | HIV患者的福音:司美格鲁肽(Semaglutide)在抗病毒治疗中...

司美格鲁肽还可以延缓胃排空的速度,使食物在胃中停留的时间更长,从而增强饱腹感。这不仅有助于减少饮食量,还能避免血糖水平骤升,对糖尿病患者尤其有益。通过上述作用机制,司美格鲁肽成为了一种多方面调节身体代谢的有效工具。对于HIV感染者而言,由于长期服用抗逆转录病毒药物可能导致的体重增加和脂肪分布异常,司美格...

“减肥神药”司美格鲁肽,和它的滥用者们

被注入杜萧月身体的,是名为司美格鲁肽的减肥针剂。一管总量为3ml、含有4mg司美格鲁肽的注射针剂,0.25mg是使用的最小剂量。37,56,74……转动次数越多,剂量也会越大。2022年,马斯克的“带货”,让司美格鲁肽成为讨论度最广的明星产品,相比有点难记住的本名,大家更多称它为“减肥神药”。

25岁女演员吃饼干后身亡,哪些食物会引起过敏?为何会危及生命?|第2...

牛奶和鸡蛋是最容易导致幼儿过敏的食物(www.e993.com)2024年11月24日。过敏后的反应不仅表现在皮肤上,可能还伴随有消化道等不良症状,比如腹泻、呕吐等。海产品海鲜,对儿童和成人都属于比较常见的过敏食物,尤其是不新鲜海鲜更容易诱发过敏。油料作物对芝麻、花生过敏的人数不像牛奶、鸡蛋那么多,但却可以引起严重的过敏性休克,甚至死亡。

肠胃不好怎样调理?德瑞太??短肽型全营养特医食品补充营养全攻略

这款费卡华瑞全新研发的短肽型全营养特医食品——德瑞太??,含有31种营养成分,其中100%水解乳清蛋白采用短肽配方,使得蛋白质更易被人体吸收[1,2]。更重要的是,德瑞太??几乎不添加膳食纤维和乳糖[2],从而大大减轻了胃肠的消化负担[3]。尤其是对口味还进行了改良,不再是传统短肽产品的苦涩口感,让大家在补充...

这7种食物被吹上天,却没太大的用,别再花冤枉钱了

商家宣称,饼干中添加了足量药食两用优质猴头菇,可以改善肠胃功能,起到养胃的效果。实际上:这类宣称有“养胃”功效的饼干,实际上就是普通的食品。猴头菇含有一些多糖类、肽类以及蛋白质,这些生物成分具有改善炎症、抗氧化,甚至促进胃黏膜修复的作用。但在谈论任何一种成分的健康促进作用时,还要关注它的剂量,如果...

肝不好有哪些表现?肝指标怎么看?通过营养食疗怎么护肝?

鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物,是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克,对于肝功能受到损害以及减弱的人来说,适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康,防止它进一步受到...

什么食物中含硒较多?如何补硒更快更好?

肉类与蛋类:红肉(如牛肉、羊肉)、家禽肉(如鸡肉、鸭肉)以及动物内脏(如猪肝、鸡肝)均富含硒,同时蛋类也是良好的硒源。但需注意,过量摄入肉类可能增加脂肪和胆固醇的摄入,不利于健康。谷类与豆类:虽然相比肉类和海鲜,这些食物中的硒含量较低,但仍是日常饮食中不可或缺的一部分。全麦面包、糙米、燕麦等谷类以及大...