入秋后多吃5类食物补充蛋白质,蛋白粉的作用也可以了解一下

奶类除含有优质蛋白质,还富含有助于骨骼和牙齿更坚固的钙。2、豆类黄豆、青豆、黑豆、大豆等豆类,以及豆腐、豆浆、豆腐皮等豆制品,其植物蛋白含量也是不低的,除豆类外,谷类、坚果类食物,以及一些蔬果中也含有植物蛋白。3、海鲜类海鲜类食物含有丰富的蛋白质,例如鱼类、虾、蟹、贝类等,鱼虾、蟹类的蛋白质含量...

生活中有哪些优质的蛋白质来源?建议中老年人多了解

鱼肉是生活中受到老人、小孩特别喜欢的一种肉食,它的肉质细腻,蛋白质含量很高,还有人体所必需的多种氨基酸,但它的脂肪比较少,所以经常吃鱼肉也容易消化。虾肉的味道也比较鲜美,也属于高蛋白、低脂肪的食物,其中蛋白质含量达到了20%,还含有锌、硒等微量元素。中老年人每天适量吃鱼、虾肉,既可以满足人们的味蕾,...

这种食物成分是“心脏守护者”,这样吃营养吸收会更好!

2024年10月，发表在《临床营养》上的一项研究中，科学家们发现大豆中有一种特殊蛋白或许能帮助预防心脏损伤——β-伴大豆球蛋白。β-伴大豆球蛋白是大豆蛋白的主要成分之一。实验发现，给小鼠喂食大豆蛋白中β-伴大豆球蛋白后，β-伴大豆球蛋白可以通过影响肠道菌群来影响心脏健康。其中心脏功能得到了改善，肌肉增厚减...

9大优质高蛋白食物,你都喜欢吃哪些?

牛奶,这个被誉为“白色血液”的神奇饮品,不仅富含优质蛋白质,还含有丰富的钙质,对我们的骨骼和牙齿有着不可小觑的滋养作用。每100毫升牛奶中,通常含有3克左右的蛋白质。虽然看起来含量不高,但牛奶中的必需氨基酸比例却非常符合人体需要,这使得牛奶中的蛋白质变得异常珍贵且容易消化吸收。对于中老年人来说,每日饮用...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!

虾肉富含蛋白质、维生素A、维生素B1、和烟酸、钙、磷、铁等成分,其蛋白质含量约为16%~23%,脂肪含量较低且多为不饱和脂肪酸。虾肉含有丰富的镁,这种矿物质对心脏活动具有重要的调节作用。建议成人每日水产品摄入量为40~75克。第三名鱼肉鱼类蛋白质含量约为15%~22%,含有人体必需的各种氨基酸,尤其富含亮氨酸...

哪些是优质蛋白质十佳食物?

1.鸡蛋:鸡蛋中的营养素含量丰富,是营养价值很高的食物(www.e993.com)2024年12月20日。鸡蛋蛋白质含量在13%左右,氨基酸组成与人体需要非常接近。鸡蛋含有的维生素种类齐全,矿物质如钙、磷、铁、锌、硒等的含量也很丰富。建议健康人每日吃一个鸡蛋,蛋白蛋黄都要吃。2.牛奶:牛奶营养成分丰富、组成比例适宜、易消化吸收,牛奶也是重要的蛋白质食物来...

卫健委:糖友要适量多吃这种食物,有助控糖!看看你吃够了吗?

禽类的蛋白质含量约为16%-20%,其中鸡肉的含量最高,鹅肉次之,鸭肉相对较低[7]。肉类吃多了会增加肥胖和心血管疾病的风险,所以建议每周摄入畜禽肉300-500克即可[6],注意少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。04水产如鱼、虾、蟹和贝类等。水产品富含优质蛋白质、维生素和矿物质,蛋白质含量为15%-22%[7]。

养姨妈要吃营养密度高的食物,哪些食物才算?

鱼虾鸡肉也是不错的蛋白质来源,经济条件允许,可以每周吃两次欧米伽3含量丰富的深海鱼。必须强调的是,鸡胸肉,虾仁这类食材本身脂肪很低,所以烹调可以适当多放些油。相比较口感很柴的里脊肉,你可以享受排骨,红烧肉,大棒骨、肘子、肥牛肥羊等脂肪含量更丰富的食材和部位。不仅让你食欲更稳定,对于雌激素和内膜的增长也...

想要有效补钙?除了吃钙片,日常还可多吃这些食物,让骨骼更强壮

哪些食物含钙量比较高?一、芝麻酱100克的芝麻酱当中就含有1057毫克的钙质,而且在芝麻酱当中还含有特别丰富的卵磷脂、氨基酸、蛋白质、铁元素、不饱和脂肪酸以及维生素等,这些成分能够很好地被机体吸收和利用,既可以快速为机体补充钙质,还可以提升各个器官的功能。

蛋白质,远不是吃肉这么简单

人体的8种必需氨基酸分别为甲硫氨酸(蛋氨酸)、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、很难记住,但有一个简便的办法是通过首字谐音来记,就是“甲携来一本亮色书”。(图片来自微信公众平台公共图片库)食物蛋白质中,如果有一种或几种必需氨基酸含量较低,就会导致其他氨基酸在人体内不能被...