新研究:吃这种食物,短短6周,全身炎症都下降
小麦有麸质,促炎的吧。不知道这个研究,有没有消除你们的顾虑呢?抗炎饮食并没有限制吃小麦,如果你没有麸质不耐或者麸质敏感的情况,并且感觉吃它很好,那么完全可以继续吃。▲图:SofiaTerzonifromPixabay除了考虑自己的身体情况之外,还有几点提醒给大家:1.和细粮搭配。比如煮饭时加一把全谷物,全谷物占1/...
排毒的食物有哪些
3.燕麦燕麦能滑肠通便,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其他食材,如苹果、葡萄干,营养又能促进排便。4.薏仁薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后...
【余婉婷】无麸质饮食究竟是什么?适合谁?
以小麦为原料的如面包、馒头、水饺、面条、蛋糕、饼干以及意面、披萨、啤酒、酱油等都是含麸质的食物。而无麸质饮食是除开麦麸的食物(食物包装上会有含麸质等原料信息)。02什么人群需要无麸质饮食乳糜泻在摄入麸质饮食后,会出现腹痛、腹泻、腹胀等症状。作为自身免疫性疾病,对含麦胶(俗称面筋)的麦粉食物异常敏感...
...Foods Market2025年十大食品趋势:10周年趋势洞察,明年有哪些...
这款爆米花所使用的食用油为100%牛油果油,是一款纯素食、不含麸质、不添加糖、全谷物的零食,混合了克什米尔红辣椒和ChaatMasala的火辣口感和鲜味。而ChaatMasala则是一种带有咸、辣、酸味的混合香料,能把任何东西变成Chaat(一种流行于南亚的街头小吃)。2、Sosi’s菠菜墨西哥辣椒亚美尼亚酸奶蘸酱图片来源:Sosi...
常年霸榜食品饮料圈的柑橘属水果,还能玩出哪些新花样?
柑橘属水果不仅在口感上具有独特的优势,其天然含有的健康成分也与现代消费者的核心需求高度契合。据研究,柑橘类水果富含维生素、蛋白质、膳食纤维、有机酸以及多种功能性物质,包括多酚、类黄酮和类胡萝卜素等。在健康消费趋势的推动下,柑橘类水果更是受到那些希望通过饮食提高免疫力的消费者的青睐。其中,柠檬、橘子、...
食品包装上的“外衣”,你看懂了吗?——营销术语的真相
外衣五:无麸质对于需要避免麸质的人来说,这很重要,但无麸质并不一定意味着健康(www.e993.com)2024年10月21日。很多无麸质产品可能含有高糖或高脂肪成分。(图片来源于网络)营销术语的真相,现在你看懂了吗?所以,当我们面对各种形形色色的“外衣”时,保持批判性思维、仔细阅读成分表及营养标签,这样才能做到健康饮食。
为了“毛孩子”,亚宠展上的品牌有多拼?
在亚宠展现场,胖鲸发现,品牌除了在食材选取上不断推陈出新,例如佩玛思特以“温养山药”为卖点、蓝氏的产品手册上更是标榜“乳鸽夹心粮开创者”……「太阳家」近期推出的草本果蔬烘焙饼干,以“超级食物”果蔬为亮点,有效避免宠物狗的麸质过敏,和市场传统宠物饼干拉开差异化。
甲状腺癌能吃麸质食物有哪些
甲状腺癌患者可以适量食用燕麦、荞麦、黑麦、大麦、玉米等麸质食物。需要强调的是,虽然这些食物不会加剧甲状腺癌的症状,但并不能直接治疗或预防甲状腺癌。1.燕麦燕麦中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,改善便秘的情况。但不建议过多摄入,以免引起腹胀、腹泻等不适症状。燕麦中含有一定的碘元素,对于甲状腺癌患者而言...
为什么肚子老胀气?腹胀的原因有哪些?
1.难消化的膳食纤维类、淀粉类食物比如各种豆类、豆制品,薯类(土豆、红薯、紫薯)、芋类(香芋)、含麸质的谷物(小麦、黑麦、大麦)等。由于含有大量膳食纤维和碳水化合物,它们的好处是饱腹感强。但坏处就是不容易消化,在肠道停留时间会比较长。这个过程中,在肠道菌群的作用下,食物残渣就会发酵、产生大量气体,也...
无麸质食品是“减肥神器”?真相其实是这样……
麸质是存在于小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系中的一种蛋白质,也被称为面筋蛋白,主要成分是麦谷蛋白和醇溶谷蛋白,是一类特殊的食品致敏原成分。国际食品法典委员会规定,无麸质食品属疗效食品,由一种或多种不含有小麦(包括所有小麦种,如硬质小麦、斯佩耳特小麦和卡姆小麦)、黑麦、大麦、燕...