“养胃要喝粥”或许是误区,想养护肠胃,建议吃这两种食物
相信大家都知道花生所富含的营养价值很高,并且花生的口味相当不错,富含大量的卵磷脂对人体而言有极大的益处,常吃花生不仅能补充人体所需的各类营养物质,而且还能起到养胃护胃的效果,算是一举多得的食材。当然,肠胃不好的朋友在烹煮花生时,应该尽量将花生煮得软烂一些,这样也便于吸收。南瓜南瓜养胃众所周知,南瓜...
这7种加速大脑老化的食物要少吃
2.富含胆碱和卵磷脂的食物胆碱是神经传导的递质,对改善记忆力十分重要。这类食物包括豆制品、蛋类(特别是蛋黄)、花生、核桃、燕麦、小米等。卵磷脂则可以延续脑细胞的生命,增强脑部活力,食物来源包括芝麻以及谷类食物。3.碱性和富含维生素的食物如豆腐、豌豆、白菜、萝卜、葡萄等。这些食物在一定条件下可以抗疲劳...
不想老年痴呆,这7种加速大脑老化的食物要少吃
这类食物包括豆制品、蛋类(特别是蛋黄)、花生、核桃、燕麦、小米等。卵磷脂则可以延续脑细胞的生命,增强脑部活力,食物来源包括芝麻以及谷类食物。3.碱性和富含维生素的食物如豆腐、豌豆、白菜、萝卜、葡萄等。这些食物在一定条件下可以抗疲劳、抗大脑老化。同时,新鲜的水果和蔬菜,如菠菜、西蓝花、生菜、苹果、香...
卵磷脂的食物有哪些?
黄豆富含植物蛋白、脂肪及多种维生素、矿物质等成分,其含有的磷脂类物质较为丰富,在体内氧化后会产生较多的卵磷脂。经常吃黄豆能够补充人体所需要的蛋白质以及微量元素,对于提高自身免疫力有一定的帮助作用。此外,黄豆中的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动,从而缓解便秘症状。4.猪肝猪肝是一种常见的食材,其中含有丰富的...
血型能影响胖瘦、患癌风险?研究发现,这种血型或是最大赢家
2.A型血的人,常有肉类消化问题除了血型饮食,美国明尼苏达州一家健康中心的文章也指出,A型血的人常有胃酸分泌较少的问题,这就使得动物性蛋白质难以消化,易出现消化不良的情况。因此血型饮食中建议A型血人群食物以蔬菜为主,用鱼肉、鸡肉代替牛羊肉,加强对豆腐、谷物等植物性蛋白质的摄取。
血栓最怕这 7 类食物,告诉家人要多吃!
膳食中深色的食物普遍含有较多的抗氧化成分,所以要多吃深色蔬果,比如紫甘蓝、紫薯、胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜、油菜等(www.e993.com)2024年9月10日。根据《中国居民膳食指南》的建议,我们每天要吃够300~500克蔬菜,其中要有一半以上为深色蔬菜。6富含大豆卵磷脂的食物大豆卵磷脂常被称为"血管清道夫",具有良好的乳化性,可以影响胆固醇...
炸蛋,我愿称之为最可怕的食物!(不只是油多)
鸡蛋之所以吸油,可能是打散的鸡蛋和油的接触面积较大,而且在搅打过程产生较多气泡,让油脂更容易进入鸡蛋中。另外,蛋黄中的卵磷脂本身也具有乳化作用,可以让油、水分更稳定地存在。而炸蛋的做法,充分开发了鸡蛋的吸油潜力!制作炸蛋,需要把鸡蛋充分打散、混合空气产生细密的小泡沫,然后还要通过漏勺或者挤压瓶,让鸡蛋...
很多血栓是吃出来的!血栓最怕的6类食物→
膳食中深色的食物普遍含有较多的抗氧化成分,所以要多吃深色蔬果,比如紫甘蓝、紫薯、胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜、油菜等。根据《中国居民膳食指南》的建议,我们每天要吃够300~500克蔬菜,其中要有一半以上为深色蔬菜。6.富含大豆卵磷脂大豆卵磷脂常被称为“血管清道夫”,具有良好的乳化性,可以影响胆固醇和脂肪的运...
别盯着牛奶了!9大含钙量高的食物,牛奶只排第3名!
下面小编分享9种被公认为含钙量最高的食物,其中牛奶都只能排第三名,第一名你绝对猜不到,看看都有哪些食物上榜。第九名海带海带的含钙量丰富是常被人忽视的,海带里面的钙很多,但只限于干海带。每100克干海带的钙含量为241毫克。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、...
食物里的“胆固醇清洁工”!抗动脉粥样硬化,保护心脑血管
代表食物:橄榄油、牛油果、坚果和脂肪含量较高的鱼类(如鲑鱼)等。不饱和脂肪酸可以促进胆固醇的正常运转和代谢,防止胆固醇在血管壁的沉积,有利于减少高血脂和动脉粥样硬化风险。4卵磷脂代表食物:蛋黄卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用,可改善血清脂质,清除过氧化物,使血液中胆固醇的含量降低。除此以外,运动也十...