食物如何影响癌症预防、复发?奶及乳制品中这些营养素与降低癌症...
共轭亚油酸(CLA)隶属多不饱和脂肪酸家族,主要来源是乳制品、牛肉和羊肉。研究发现共轭亚油酸可以改善多种健康问题,如:肥胖、炎症、癌症、动脉粥样硬化、免疫调节等。这些效应大多归因于两种主要的共轭亚油酸异构体:c9t11-CLA和t10c12-CLA及其混合物。研究发现,t10c12-CLA具有抗癌、抗肥胖和抗糖尿病作用,而c9t11-C...
做心脏造影后吃什么食物比较好
核桃仁中含有的亚油酸甘油酯、亚麻酸甘油酯等不饱和脂肪酸,在体内代谢时会产生较多的前列腺素E,这种物质有扩张血管的作用。适当食用核桃仁可以缓解因血管狭窄引起的胸闷、气短等症状。但高脂血症患者不宜多食。建议患者在饮食方面以清淡为主,多吃新鲜水果蔬菜,如苹果、香蕉等,避免辛辣刺激性食物,如辣椒、芥末等,...
胃病患者饿了可以吃什么食物?6种零食适合加餐吃,解馋又养胃
主要原因是原味燕麦片是一种营养丰富的粗粮,有亚油酸、不饱和脂肪酸、蛋白质还有钙、铁、磷等多种营养元素,经常吃原味燕麦片不仅能增强饱腹感,还可以帮助稳定血糖水平,减少胃酸的分泌,润肠通便,对胃部健康有利。第五:猴头菇饼干人在饿的时候会想吃零食,饼干就是一个非常不错的选择,但是对于胃不好的人来说,...
什么食物含辅酶Q10最高
5.芝麻芝麻中的亚油酸和卵磷脂含量较高,这两种物质均属于辅酶Q10的重要组成部分,且有利于被人体吸收利用。通过补充上述两种物质来达到增加辅酶Q10含量的效果。但若对芝麻过敏则不建议食用,以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。上述提及的所有食物均需要适量食用,不可过多食用,以免影响身体健康。同时,如果患者想要通过饮食来...
脑梗塞患者吃什么食物比较好
玉米中富含亚油酸、维生素E等营养素,能够软化血管壁并增强其弹性,从而减少动脉粥样硬化的风险。适量食用玉米还可以补充身体所需的碳水化合物及多种微量元素,有利于维持机体正常生理功能。3.菠菜菠菜属于低脂蔬菜类食品,其中含有的叶绿素和铁元素对促进血液循环有帮助作用,能有效防止脑部缺氧状态发生。脑梗死患者常伴随...
脑动脉硬化症吃什么食物比较好
燕麦中含有丰富的膳食纤维,可以延缓小肠对葡萄糖的吸收速度,从而降低餐后血糖高峰,有助于控制脑动脉硬化患者的血糖水平(www.e993.com)2024年8月7日。此外,燕麦还可以促进胆固醇代谢,减少其在血管壁上的沉积,预防血栓形成。适合脑动脉硬化伴有高血脂的人群食用。2.玉米玉米富含不饱和脂肪酸、亚油酸等物质,可辅助调节血脂水平,改善血液循环,对于缓...
这种食物每天吃够60克,帮你有效降低血脂!
·27克的碳水化合物·4克的膳食纤维·5克的蛋白质·3克的脂肪·维生素E和镁、锌、硒的含量都比较高[1]。燕麦中的蛋白质虽然不是优质蛋白质,但是量已经快赶上一个鸡蛋了,而且它的蛋白氨基酸组成优于其他谷物。燕麦脂肪中不饱和脂肪酸含量高,约占脂肪酸总量的80%,主要为亚油酸和亚麻酸。
医生提醒:这类食物比油和盐更伤血管,很多人还不知道,建议少吃
芹菜这种常见的蔬菜里面含有丁基苯酞类物质,这种物质具备镇静安神的作用,能够有效地软化血管,促进血液的流通,并且还可以适当地减少肾上激素的分泌,从而起到降低血压的效果。3.玉米玉米里面含有大量的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量很高,能够帮助胆固醇以及脂肪的代谢,防止胆固醇在血管上的沉积,具有软化动脉血管的效果...
这样做的食物会损伤 DNA!这 6 点烹饪建议,快转给爱做饭的人
当加热温度超过120℃,会促使丙烯酰胺的生产,它属于2A类致癌物,主要表现在富含碳水化合物和氨基酸的食物中,比如烤馒头片、面包片、油炸薯片等;当温度超过200℃,会使富含蛋白质的食物生成更多的杂环胺,杂环胺可与有机体内遗传物质DNA形成加合物,因而呈现出较强的致癌和致突变性,致癌性比亚硝胺、黄曲霉毒...
年龄高手长寿秘籍:研究表明,多吃肉延年益寿!最佳肉类食品推荐
沈阳市第五人民医院临床营养科董硕医师表示,鸡肉属于白肉,所含蛋白质的氨基酸组成与人体需要的氨基酸接近,可以算作是优质蛋白的一种。鸡肉的脂肪含量相对较少,熔点低,并含有20%的亚油酸,更易被人体吸收,是比较适合老年人的食物。根据膳食指南建议,成人每天摄入禽肉类在40——75g为宜。考虑到老年人咀嚼功能衰退,鸡...