潮汕鲜虾干鱿鱼砂锅粥, 味美迷人, 在家也能做
作为地道的广东潮汕人,今天就做一锅“潮式香糜”,鲜虾干鱿鱼砂锅粥。主料大米1小杯,虾250克,干鱿鱼1只,猪瘦肉适量,干贝10粒。辅料鸡精适量,葱段适量,干香菇6朵,冬菜适量,姜丝适量,盐适量,油适量,芹菜1根,鱼露适量,胡椒粉适量,蒜头油适量,南姜沬适量,蒜头适量,潮汕鲜虾干鱿鱼砂锅粥的做法1,鱿鱼干,...
你真的知道茉莉花可以吃可以药用吗?|高汤|葱花|虾仁|鸭肉|香草|...
茉莉花鸭肉:酱好的鸭肉切片装盘,蘸汁中加入茉莉花浇在鸭肉上即成。茉莉花豆腐:锅内放少许油烧热,用葱花、姜末炝锅后,倒入切好的豆腐块、火腿丁,翻炒几下后倒入适量高汤同煮,出锅前放入适量茉莉花,略翻炒即可。莱莉花鸡片:鸡胸脯肉200克,洗净切咸薄片上好浆;茉莉花4克洗净;冬笋30克切片,用开水焯透:用...
鹌鹑蛋的营养价值 鹌鹑蛋的药膳方吃出健康
先将鹌鹑蛋煮熟,剥皮待用,锅内加水适量,然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥煮熟后,再加入鹌鹑蛋及红糖,即可食用。每日服一次,连用60天。3.慢性胃炎:鹌鹑蛋4个,打入250克的牛奶中,文火煮沸,早晚各食1次,常服有效。鹌鹑蛋食疗作用鹌鹑蛋味甘,性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、...
当代散文|莘县味道一早市
豆沬是用小米面和豆面煮的粥,粥里加上炸好的小豆腐丁和煮熟的豆子,还有海带粉条,咸淡适中!喝起来有滋有味!几天不喝,那叫一个想!同时期的豆腐脑,呱哒,菜合,油条,吊炉烧饼加上后来宝成的肉饼,古城的水煎包等等,都成了承载着老城里人记忆的经典早餐!做豆腐脑的老孙头,是我的好友,李代君的亲姥...
《诗经》里的菟丝子,既是诗人笔下爱情,又是医家方中良药
材料:羊脊骨(连尾)1副,肉苁蓉25克,菟丝子18克,食盐少许。方法:菟丝子用酒浸3日,晒干,捣末;肉苁蓉酒浸1夜;羊脊骨洗净、剁块;把肉苁蓉、羊脊骨放入锅内,加适量清水,文火煮2-3小时,调入菟丝末,加食盐调味即可。佐餐食用,每日2次,每次200毫升。
德清求是高中:德清县求是高级中学食堂一周食谱
蔬菜:冬菜烧笋大蒜肉沫粉皮木耳花菜晚餐荤菜:牛肉粉条五香卤肉目鱼三鲜红烧狮子头蔬菜:兰包粉丝炒蛋干锅花菜肉丝豆腐羹打开网易新闻查看精彩图片4月23日周六中餐荤菜:春笋腊鸡腿香酥牛排蛋烧肉蔬菜:青椒黄豆芽香干红烧冬瓜番茄蛋汤晚餐荤菜:牙签肉椒盐鸭腿宫爆猪肉丁尖椒牛柳...
美食精选:三杯鸡,皮蛋瘦肉粥,凉拌鱼片,黄豆焖排骨的做法
1.里脊肉切丝加少许盐,料酒腌制10分钟,煮粥建议选用里脊肉,皮蛋切块,小葱洗净切成葱花。2.大米淘洗后加油盐拌匀静置一会儿,赶时间的大概在5分钟左右,不赶时间的10分钟左右。3.砂锅加4大杯水烧开,放入淘洗好的米煮粥,期间稍微用勺子搅一搅,以防糊了,煮35分钟。
亲历中亚风土人情文化
例如,在用铁锅煮肉时,首先向沸腾的水中投入一块桡骨,然后再倒入肉块。在吃肉菜时,客人按两人、三人或者四人一组入座,依照来宾的社会地位或亲属辈分,主人给他们每人相应的熟肉块,进餐者必须严格从自己的盘子取肉吃。在餐桌上,如果刀子不够用,进餐者可以互相使用刀子。在这种情况下,送刀子给别人时,一定让...
奶奶做了40年的混沌,这17种做法最鲜香美味,一上桌就被抢光!
盛于碗中,淋上煮开的高汤及放入煮熟的青菜,洒下葱粒和香油,即可鲜肉大馄饨用料猪肉250克七分瘦三分肥;馄饨皮250克;虾米少许;紫菜少许;香菜少许做法猪肉去皮,清洗干净,先切成条再切成丁,最后剁成肉末加入适量胡椒粉、盐、生粉、1个鸡蛋拌匀,向着同一个方向搅拌至起胶成为鲜肉馅...
14款夏日腌制小菜,酒店大厨的独家秘方,不要外传哦!
花生豆,电压力锅煮粥档中间,15~20中间,加水,八角两个芹菜、胡萝卜、青椒,切小段,无需焯水。花生豆煮熟后放凉,与所有配菜加适量鱼露腌制一晚,咸香爽脆的小咸菜。八宝小咸菜用料胡萝卜1根;黄瓜1根;青豆1把;果仁1把;小辣椒5个;白芝麻;酱油;糖;盐...