腊八节将至,10种食材教你煮腊八粥,省时做法软糯粘稠,暖心暖胃

4、时间到,煮好,加入适量的红糖或者冰糖,甜度根据自己的喜好决定,搅拌均匀,香甜粘稠的腊八粥完成;5、这种家庭做法特别简单,想要喝腊八粥的朋友可以试试。腊八粥的做法总结:1、腊八粥的食材可以根据自己的喜好决定,但是其中糯米和大米是建议放一些的,这样煮出来的粥会粘稠;2、如果是砂锅煮粥,建议开水下锅,这...

美文丨沈从文:腊八粥

初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子,提到腊八粥,谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗的装着...

冰心、老舍、沈从文...这些名家笔下的“腊八粥”

他写道:“在腊八那天,人家里,寺观里,都熬腊八粥。这种特制的粥是祭祖祭神的,可是细一想,它倒是农业社会的一种自傲的表现——这种粥是用所有的各种的米,各种的豆,与各种的干果熬成的。这不是粥,而是小型的农业展览会。”他的笔下生动地描绘出旧时北京腊八节时的风俗习惯。沈从文笔下的腊八粥沈从文的笔下也...

今日腊八,品一碗名家笔下的“腊八粥”

沈从文《腊八粥》——描绘腊八节浓郁的民俗氛围初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味...

《往事:沈从文小说选》:他获诺贝尔奖提名,比莫言早了24年。

为纪念沈从文120周年诞辰,我们今年特别出版了《往事:沈从文小说选》。书中收录了沈从文最具代表性的经典小说,包括:《边城》《龙朱》《三三》《虎雏》《月下小景》《腊八粥》等。这本书采用裸脊锁线设计,特约新锐插画师绘制封面插画,契合沈从文笔下如梦似诗的文学世界,非常具有文艺气质。护封使用高棉纸,手感柔和温暖;...

温暖“粥”到!银鹭39年以爱的味道滋养中国

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年(www.e993.com)2024年11月13日。”腊八是过年的序章,在这天吃上一碗热腾腾的腊八粥,就预示着距离春节又更近了一步。沈从文在《腊八粥》里写道:“把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着。”随着生产力水平的提升,腊八粥早已不需要费力制作熬煮。这种年节食...

“满满中国味,飘香腊八节”济南市技师学院开展民俗主题活动

从古至今,许多文人比唱腊八节,留下了许多名作。王蒙曾不吝赞美之词,对腊八粥推崇备至,评价其是兼收并蓄来者不拒的“粥中之王”;腊八节的内涵,在梁实秋笔下则是祈求团圆的心愿。一碗腊八粥,在沈从文心中是对孩提时代和人间烟火的缱绻眷恋。活动伊始,济南市技师学院党支部书记刘晖给同学们讲解了腊八节的传统风俗...

今日腊八:人到中年才懂,做人跟熬粥一样

小时候,我们就总惦记着那一碗香甜浓稠的腊八粥。在头一天夜里,父母就洗干净糯米,放进红豆、栗子、花生、红枣等食材,倒入砂锅里,先用大火煮开,再用文火慢熬大半宿。沈从文在《腊八粥》中就曾这样描述孩子们对腊八粥的喜爱:“初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子……...

今日腊八 | 这几碗粥,您细品～

沈从文在《腊八粥》一文中这样描写孩子喝腊八粥的场景:??初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子,提到腊八粥,谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米,饭豆,枣,栗,白糖,花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种...

早读丨过了腊八就是年,一年一岁一团圆

沈从文在《腊八粥》中写道:把小米,饭豆,枣,栗,白糖花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅让它在锅中叹气似的沸腾着单看它那叹气样儿闻闻那种香味就够咽三口以上的唾沫了何况是大碗大碗地装着大匙大匙朝口里塞灌呢人们对腊八粥的偏爱