河蟹尝鲜正当时,40元一斤搞定满膏公蟹,喜欢这口的千万别错过

2024年11月15日16:31新浪网作者天津电视台都市频道举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享河蟹尝鲜正当时,40元一斤搞定满膏公蟹,喜欢这口的千万别错过VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网...

好蟹不怕晚,3000只河蟹大PK,最重的蟹王1斤1两半!

转眼间，立冬已过，正是大闸蟹膏满肉肥的时节。爱吃蟹的人们开始忙着买蟹吃蟹，而养蟹的蟹农们则忙着参加河蟹界的高端赛事。拿着卡尺量蟹壳长度，甩甩水放到秤上“量个体重”。11月12日上午9点，上海九江路的王宝和大酒店7楼格外热闹，工作人员忙得不亦乐乎。上海海洋大学第十八届蟹文化节暨2024年“王宝和杯...

秋蟹爆膏,河虾生猛!秋风起,来佛山吃遍河鲜!地图→

爆膏河蟹蟹,历来被认为是水中至鲜加之秋季的毛蟹只只都爆膏轻轻把蟹身分开蟹黄呈半流质看起来十分诱人清蒸蟹肉清甜润口轻吮一口鲜香在唇齿间蔓延色泽金黄、肉质鲜香的河蟹加上皮爽肉滑骨香的自养走地鸡一锅风味十足的鸡煲蟹就出炉啦飘香百里,惹味至极扎扎跳河虾吃河鲜怎么能少了扎扎跳河虾...

秋蟹爆膏,河虾生猛!南海,真的好鲜??

南海发布权威、及时、有料。150万南海人都在看的公众号,点击上方蓝字关注及设置星标。秋风起,江河肥西江、北江水在秋风的吹拂下泛起层层涟漪将江河的丰饶带到餐桌上爆膏河蟹、扎扎跳河虾生猛边鱼、黄沙蚬、鱼生……来南海吃现捞现吃的河鲜一同感受那份来自水底世界的鲜美

辽宁盘锦河蟹量价齐升挺进南方市场

今夏的持续强降雨,一度让盘锦的河蟹养殖户忧心忡忡。事实证明,到了秋天,盘锦河蟹依然黄满膏肥、蟹香纯正。河蟹安然度汛,良种工程功不可没。早在今年春天,盘锦光合蟹业有限公司的售苗大厅里人声鼎沸,仅用3天时间,10万斤“光合1号”苗种就销售一空。公司董事长李晓东说:“为得到优质蟹苗,从2000年起,我们从辽河...

八大河蟹产地品质大PK 看看你心属哪个?

特色:可鲁克湖蟹是培育出的新品种(www.e993.com)2024年11月16日。湖水温度低、水质清洁,螃蟹吃水草长大,纯天然自然繁殖生长,生长期为2年。高原螃蟹干净,味道更甘甜,肉质弹牙。大闸蟹9月即开始上市。烹饪:适宜清蒸、水煮。如何挑选肥美的大闸蟹?要挑选到饱满健康的大闸蟹,需经过看、掂、捏、比、翻、触、抓,这7步来辨别。

东北人魔改的大闸蟹吃法,让人傻眼了

虽然价格便宜,但就我自己吃了几十年的经验,完全不输昂贵的阳澄湖大闸蟹。老饕都知道“海蟹吃肉,河蟹吃黄”,河蟹的核心价值就在打开蟹壳后,母蟹醇香的黄和公蟹厚厚的膏。明朝徐渭甚至写诗:“稻熟江村蟹正肥,双螯如戟挺青泥,若教纸上翻身看,应见团团董卓脐。”蟹腿再大,肉都有限,但在盘锦,只要你会选,选...

淮安区:个大膏黄 “蟹”逅美味!

园区内淮安滨湖红膏螃蟹养殖有限公司“盐淮大闸蟹”、领湖水产养殖资源合作社“领湖大闸蟹”通过中国绿色食品发展中心绿色食品A级食品认证企业,为周边养殖户绿色生态养殖作出有力示范。特色产业促增收乡村振兴信心足好产业带动致富路。今年遇上高温,给螃蟹的生长带来了一定的挑战,漕运镇省级现代渔业精品园养殖专家和蟹...

“蟹王”“蟹后”新鲜出炉!最佳品蟹季不要错过

“蟹王”580.5克、“蟹后”476.0克,且来自同一选送单位!11月12日,上海海洋大学第十八届蟹文化节暨2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海王宝和大酒店开赛,南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场选送的河蟹从近130家单位选送的3000余只河蟹中脱颖而出,拿下“蟹王”“蟹后”双大奖。

今年热,大闸蟹晚熟、减产、涨价!蟹王超1斤,与蟹后同出江苏,但不是...

长腿巨螯,张牙舞爪,新蟹王评出来了!11月12日下午,全国河蟹产业界一年一度的“奥斯卡奖”揭晓:当选年度蟹王的雄蟹超过1斤,体重580.5克;蟹后也特别般配,体重达476.0克,而且与蟹王出自同一湖区——不是著名的大闸蟹“故居”阳澄湖,而是江苏省南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场。