做苦瓜时别只会焯水,多加这一步,苦瓜不苦,颜色还翠绿

1,苦瓜一根,切掉头尾,对半剖开,用合适大小的汤勺挖掉苦瓜的瓤,苦瓜内的白瓤和苦瓜籽是大部分苦味儿的来源,把这些地方去除能有效减少苦味。然后在锅中烧开一锅水,水里加少许食用小苏打,一勺盐,下苦瓜进去焯烫几十秒钟,颜色变绿即可捞出。多加上小苏打和盐的步骤,能有效去除苦味并使苦瓜始终保持碧绿的颜色。

苦瓜好吃有诀窍,多做2步,爽口不苦,清热降火,适合炎热的夏天

在制作过程中想要做好的苦瓜口感清脆不发苦,有2个小妙招,第1个就是去瓤,苦瓜里面的瓜瓤要刮干净,尤其是里面的那层白色的膜,一定要刮干净,这样能很大程度的减少苦味;第2就是焯水,水烧开要加点食盐和食用油,焯水之后苦瓜的颜色翠绿不发黄,焯水能去掉苦瓜一部分苦味,焯水之后要过凉水,这样能快速降温避免苦瓜变色,...

苦瓜这样做好吃不苦又营养赶紧做起来吧_手机新浪网

7评论苦瓜这样做好吃不苦又营养赶紧做起来吧发现更多热门视频同样是当后妈,对比章子怡和森林北做法,两人风评天差地别琳琳很爱国__1.5万次播放保姆半夜不睡觉,雇主看了监控吓一跳巫婆与野兽2万次播放一女孩身穿日本和服、木屐想进漫展被拒人间奇妙之旅2.6万次播放看到了广东队的领导来送婵宝出征,广东...

苦瓜不要总炒着吃,可以做成简单易学,好吃不苦的凉拌苦瓜

1、首先要把苦瓜的外表清洗干净,苦瓜清洗干净后就可以改刀了,先把苦瓜的两头切去一些,接着把苦瓜对半切开后再对半切开,这样就把切成了4瓣,然后用刀把苦瓜的瓜瓤给刮去,尽量片干净些,因为苦瓜的瓜瓤不仅口感不好,也会有苦味。最后斜刀把苦瓜片成薄片备用。2、苦瓜切好后就可以来准备一些增香提味的配料了,用刀...

很多人对苦瓜“爱不释口”,但这3类人,本应对苦瓜敬而远之

但是,苦瓜虽好,也还是有一些需要注意的事项的,比如这3类人,就不适合吃苦瓜。1.身体缺“铁”的人前面我们说到了,苦瓜含有丰富的营养元素,其中就包括有微量元素,那么吃苦瓜不能帮助人体补充缺失的营养吗?虽然平时我们常说多吃蔬菜瓜果,能够帮助人体吸收更多的营养元素,但是对于体内缺少“铁”的朋友来说,苦瓜是不...

55岁大妈每天一杯苦瓜汁,5个月后去检查,医生:你是怎么做到的

回到家，刘大妈兴冲冲地对儿女们说：“医生说苦瓜汁能降血糖，我决定每天喝一杯(www.e993.com)2024年11月20日。”正在看电视的儿子刘强抬起头，不屑地说：“妈，苦瓜那么苦，你能坚持得住吗？”女儿刘丽也摇了摇头：“妈妈，市面上那么多降糖药，你还是吃药吧，别折腾自己了。”刘大妈心里有些不快，但她坚定地说：“医生都说了，这是最...

鸡蛋炒苦瓜怎么炒才好吃,秘制绝招!清爽不苦,美味升级的秘籍

2.炒苦瓜:??锅中留底油,下蒜末爆香,随后加入处理好的苦瓜片,大火快炒,保持苦瓜的脆爽。调味时,先加少量糖中和余苦,再加入适量盐和鸡精提鲜,翻炒均匀。3.合炒:??将炒好的鸡蛋回锅,与苦瓜一同翻炒均匀,使两者味道充分融合。可适量淋入少许水淀粉勾芡,使菜肴更加润泽诱人。

苦瓜普洱茶做法-苦瓜普洱茶做法大全

苦瓜普洱茶作为一种特殊的普洱茶,因其独特的香气和苦涩味道而备受茶友们的喜爱。苦瓜普洱茶的泡法也与其他普洱茶有所不同,下面就为大家详细介绍如何泡制苦瓜普洱茶。1.选购好的苦瓜普洱茶叶。在泡制苦瓜普洱茶之前,首先需要选购优质的茶叶。好的苦瓜普洱茶叶表面需呈黑褐色、包装完好、干燥无异味,并且要求叶片...

这种菜可能有毒,不要给孩子吃

如果是常见的苦味蔬菜,如苦菊、苦瓜,孩子喜欢吃可以适当吃一些,但如果是本来不苦的蔬菜变苦,如发芽的土豆,就说明有毒素蓄积,要及时丢弃。还有少见的野菜如果是苦的,也是不建议吃的,避免不必要的风险。总之,大家想尝这口「春鲜」,完全可以选择更安全的应季蔬菜,或者已经人工栽培的野菜,千万不要以身试险喔~...

王阳明《传习录》:为什么人一旦开悟,就会变得很厉害?

只要重视本心的存养,摆脱物欲的遮蔽,人就能开悟,就可做圣贤。一旦参悟了万事万物的规律,摸透了世道人心,人就能顺着规律做事,寻着章法为人。一旦提升了内在修为,养成坚韧的品性,外界再大的磨难,也不能阻挡我们前行的脚步。开悟前,芝麻大的小事,都会成为压垮人的山,而觉醒后,再难攀岩的险峰也如履平地。