烤串配梅酒,怎么就成了烧烤界的流量密码?

梅酒,是Chris入夏后酒饮的首选。“无论是宅家微醺看电影,还是出门与朋友撸串小酌,我越来越爱喝梅酒了。”Chris是一名标准的上班族。但在工作之余,她喜欢品尝各种酒类,乐于给??活制造仪式感。日前,她在社交平台发帖表示,自己最近常被口感清冽又不失醇厚,味道层次丰富的梅酒所吸引。在该帖的评论区,她的声音...

红动酒业梅酒系列:一次与青梅醇美的邂逅

据红动酒业相关人士介绍,甄选梅酒是一款采用福建诏安地区青梅原果为主要原料,通过90天的浸泡发酵过程精心酿造而成的低度果酒。此酒很好地展现了青梅果子的风味和酒体的醇厚。刚打开瓶塞,清甜的梅子香气就扑面而来,让人身心舒适;把酒倒入杯中,清澈的酒液,让人一见倾心;端起酒杯,细细品味,那份质地醇厚,果香四溢,回味...

定义新酒饮:梅见如何实现从“一颗好青梅”到“一杯好梅酒”的跨越

据里斯战略发布的《年轻人的酒——中国酒类品类创新研究报告》,年轻人更偏好低酒精度、适口性强且口味多元的酒类品类,这是他们对“好酒”的口味定义;另一方面,当代消费者钟爱一款产品,一定不仅仅是产品本身,更重要的是其背后所承载的内涵、价值与体验,特别在国潮风向下,他们对国货有着天然的好感。在此基础上,梅见...

作为梅酒控的你,不可不知的梅见“原果原酿”技术

本格梅酒,也称正宗梅酒,是日本对青梅酒的一种分类。2015年,日本洋酒酒造组合推行了「梅酒相关自主基准」,规定了原料仅使用「梅、糖类及酒类」的梅酒称之为:“本格梅酒”。也就是说,这种青梅酒的酿造过程,除使用梅子、糖、基酒(20%酒精含量以上)以外无任何添加,经一定时间的泡制,制造出的梅酒才是正宗的梅酒。由...

揭秘梅酒的5大神奇功效

梅酒,又称梅子酒,是以梅子干蒸馏酒(通常是米类蒸馏酒)里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。梅酒有开胃功效。按照口感,其又可分为甜味酒、酸味酒、辛辣酒、余韵回味酒等。优质的梅子酒,同时兼容水果酒的果香甜柔和蒸馏酒的浓烈,两样风情交融一体,遂格外令人沉醉。在酿造大国日本,梅酒的种类繁多,有时到了不同的地方...

「关注」糖酒会首单5000万成焦点!为什么是梅酒冰青?

青梅酒作为果酒、低度酒中极具代表性的细分品类，无论从口感口味、营养价值、历史文化、社交属性上来说都有望引领果酒与低度酒市场(www.e993.com)2024年11月19日。冰青一直以来坚守产品主义，深挖青梅果酒细分领域，从源头起寻找青梅果酒的“差异化”发展路径。品牌坚持“好产区，好原料，酿好酒”的理念，甄选中国六大青梅产区之一、国家地理标志保护...

活动报名丨日本酒类专业洽谈交流会(天津站)报名通道已开启!

日本贸易振兴机构(JETRO)北京代表处联手日本国税厅将于6月17日在天津联合举办日本酒类专业洽谈交流会。此次洽谈会将邀请34家企业携精选产品现场展出,涵盖日本酒、烧酎、泡盛、威士忌、葡萄酒、果酒、琴酒等众多日本酒类产品。本次洽谈会以“和酒之旅,相约津门”为主题,旨在打造一站式的日本酒类选购、洽谈平台,共创日...

2022-2028年全球与中国梅酒市场深度调查研究与发展趋势分析报告

1.1梅酒行业简介1.1.1梅酒行业界定及分类1.1.2梅酒行业特征1.2梅酒产品主要分类1.2.1不同种类梅酒价格走势(2017-2021年)1.2.2烧酒类1.2.3日本酒类1.2.4白兰地类1.2.5泡盛类1.2.6甜料酒类1.3梅酒主要应用领域分析1.3.1超市商场1.3.2KTV酒吧1.3.3专卖店1.3.4其他1.4...

三问青梅酒

华致酒行在去年就与梅见达成重要合作。华致酒行常务副总裁兼北京大区总监杨强曾表示，与梅见的合作，填补了华致在梅酒类别中的空白，未来双方还将根据消费需求、客户需求和市场变化，不断深化合作。此外，诸多传统白酒经销商也在密切关注青梅酒赛道，甚至多方询问梅见招商代理机会，希望能将梅见补充进经营产品结构中。而...

梅见拉着江小白走

但是,流量冷却之后,能不能将年轻人留住,仍然存在很大的未知数。而说到年轻人,众多酒企中,最懂这个群体的酒企少不了江小白。其推出的最具代表性的品牌,当属青梅酒“梅见”。“梅见是江小白的?”不少年轻消费者得知这个讯息的第一反应是意外。对于新一代的年轻人来说,江小白这个当年俘获了很多年轻人的白酒...