昆明市职工职业技能竞赛中式烹调师竞赛火热开赛
昆明市职工职业技能竞赛中式烹调师竞赛火热开赛中工网讯据昆明市总工会微信公众号消息,9月30日,以“匠心传承筑梦春城”为主题的昆明市2024年职工职业技能竞赛中式烹调师竞赛在宜良县举行。本次烹饪技能竞赛得到了全市众多优秀中式烹调师的踊跃报名和积极参与。此次技能竞赛既是全市烹调行业领域年度内的一次重要技能...
...入学加分,还有机会领1000-2600元补贴!广州中式烹调师正在报名中!
四级(中级)中式烹调师补贴标准1500元/人三级(高级)中式烹调师补贴标准2000元/人(但中式烹调师在广州企业紧缺急需工种目录内,补贴金额可在原来基础上上浮30%,符合申请条件,即可申请2600元补贴)注:补贴申请条件、申请入口等详情可以扫码咨询本地宝客服。补贴由广州各区人社审核发放,申请条件或有少许差异,小伙伴可...
国是观察团|那些年难吃的火锅,原因竟可能是这群人跟女友吵架了
日前,人社部发布《中华人民共和国职业分类大典(2022版)》,正式将“火锅料理师”列入中式烹调师职业下的新工种,填补了火锅行业没有专属职业工种的空白。据官方定义,火锅料理师是指从事火锅锅底、酱料、蘸料的制作,菜肴预制,菜品切配并具备一定餐饮经营、管理能力的人员。而这些,正是周长春的日常工作。随着火锅料理师...
湖北咸丰首届“工匠杯”职业技能大赛开赛
????13日,湖北省咸丰县首届“咸丰工匠杯”职业技能大赛在咸丰县城皇城广场拉开帷幕。本次比赛以“技兴咸丰能创未来”为主题,共设茶艺师、茶叶加工工、养老护理员、中式烹调师、民间工艺编结工和手工木工等6个个人赛项,来自全县110名选手共同角逐“咸丰县技术能手”。????在中式烹调师比赛区域,观赛的市民挤...
142名选手亮“绝活” 湖南省旅游饭店职业技能大赛开赛
2024年湖南省旅游饭店职业技能大赛开幕。大赛设置前厅服务员(前厅服务)、客房服务员(客房服务)、餐厅服务员(中餐服务、西餐服务)、中式烹调师(中式烹饪)等竞赛组别,主要对参赛选手的仪容仪表、岗位知识、外语水平、应变能力及现场操作等方面进行综合考评。
宣威市开展中式烹调师职业技能竞赛
7月28日,宣威市开展2024年中式烹调师(宣威小炒)职业技能竞赛(www.e993.com)2024年10月9日。来自全市餐饮业的38名烹饪选手汇聚一堂,在同台比拼中推动宣威特色美食融合创新发展。比赛现场气氛热烈,选手们展现出了高超的厨艺和精湛的技艺。以新鲜猪肉为主食材,巧妙搭配调料,颠锅甩勺、煎炒烹炸,热气腾腾的炉火旁,厨师们以独特的烹饪手法和创新的菜...
门楣匠心丨健康美味和优质服务的背后,餐饮行业技能提升在行动
区人社局还联合多个部门启动了职业技能大赛,包括中式烹调师、咖啡师和餐厅服务员等8个餐饮类竞赛项目,吸引了600余名从业者参与。这些竞赛不仅提升了从业者的技能,也推动了餐饮人才的多元发展。与此同时,区人社局还注重创新,通过举办如中华美食创新创意大赛等活动,结合传统与现代技术,激发餐饮业的创新潜力,增强...
200余名中式烹调师、中式面点师切磋技艺,争当优秀“鲁菜师傅”
6月30日下午,“鲁冠厨业杯”青岛市第十七届职业技能大赛(中式烹调师、中式面点师赛项)暨青岛市第二届“鲁菜师傅”职业技能大赛在市南区软件园落幕。青岛市人力资源研究发展与促进中心党委书记、主任王龙,青岛市总工会生产保护部部长张恩刚,市南区总工会党组书记、常务副主席、一级调研员尹君,市南区委组织部副...
厨艺斗艳 “烹”然心动 第十四届大连市中式烹调大赛火热开赛
中国国宴大师、国际烹调艺术大师、中国烹饪大师、大连市饭店协会名誉会长董长作宣布第十四届大连市职业技能大赛中式烹调赛项正式开赛。此次中式烹调赛共分3组进行,娴熟的刀工,恰到好处的火候,流利潇洒的颠锅……每一环节都见证了厨师们非凡的技艺,尽显大师风范。在他们的巧手下,一道道主题鲜明、创意无限的佳肴逐一...
人社部拟为111个职业定“国标” 美发师实行“八级工”制
中式烹调师(药膳制作师),职业定义为运用中医药基础理论,以食药物质和食材为原料,使用工具、设备和烹调技法制作药膳的人员。该职业共设五个等级,分别为:五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。在培训时长方面,五级/初级工不少于80个标准学时;四级/中级工不少于60个标准学时;三级/...