【植物界全系列】早熟禾亚科—小麦族(三):青稞

粗脂肪为1.18-3.09%,平均值为2.13%,比玉米和燕麦低,但高于小麦和水稻;它还含有降胆固醇作用的油酸、亚油酸、亚麻酸等;可溶性纤维和总纤维含量均高于其它谷类作物;青稞富含B族维生素、维生素C等;所含微量元素钙、磷、铁、铜、锌、锰、硒都高于玉米,其中,铁的含量高于小麦、水稻。青稞含有18种氨基酸,尤以人体必需氨...

【植物界全系列】早熟禾亚科—小麦族(一):披碱草

属中除粮食作物外多为优良牧草。(1)植物学史根据外部形态、叶表皮解剖、淀粉粒、传播机制和地理分布特征,表明大麦属的双花物种最原始,直刺颖物种次之,禾谷物种最为高级。双花物种的内蒙古大麦可能衍生了该属其它各类群。中国内蒙古集居了大麦属的古老类群,最原始的特有种内蒙古大麦分布于该区锡盟宝格达山,其它衍...

【植物界全系列】禾本科—稻亚科(一):植物文化

1.植物学史稻米是指源于稻类(Oryzaspp.)的完整和破碎的谷粒,包括稻谷、糙米、白米、碎米及相关产品米;稻谷是指经脱粒保留外壳的稻米,又称稻实、稻子;而大米,常简称为米,常指稻谷去壳后的籽实;相对于“稻”是指植物体,“米”则是指其果实(籽粒),但日常生活会混用这些名词。稻的栽培起源于约公元前8200年...

植物学家秀知识的新姿势:熬一锅58种材料的腊八粥

第一类是谷类,如稻米、小麦、大麦、小米、高粱这些禾本科植物;第二类是豆类,如赤小豆、大豆、绿豆、红豆这些在人们生活饮食里离不开的豆子;第三类归为杂类,如莲子、荞麦和藜麦等,它们多是出自比较小众的杂粮植物家族。为了更好寻找、归类和购买这些煮粥的五谷杂粮,我们不得不将这些谷物、豆类和杂类大致做了个分...

农业技术基础篇_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

5、水合霉素与恶霉灵或甲硫或恶霉灵混配,能防治多种作物根部病害;6、防治霜霉、疫病的常规药剂与有机铜制剂混配,可以提高药效50%以上;7、有机铜制剂与苯甲咪鲜胺、碘液混配,能够有效防治黄瓜靶斑病;8、咪鲜胺与异菌脲混配,防治叶类菜的叶斑并、炭疽病有显著效果。

【植物界全系列】石竹目—苋科(三):千穗谷

其普遍特征是花序和叶子会呈现出不同程度的紫红色到金色(www.e993.com)2024年11月19日。该属有一些种被认为是有危害的杂草,而另一些则是世界各地广泛食用的叶菜,粮食或是观赏植物。部分种类在外形和用途上与临近属青葙属中的一些成员相似,其归属仍未有定论。(1)植物学史苋属植物的栽培历史悠久,早在4000多年前的美洲大陆,印第安人就将...