如果你不知道各国葡萄酒怎么分级的,来看这里!

VDT全称日常佐餐葡萄酒(VinsdeTable),可采用欧盟内不同国家的葡萄原料酿造或调配而成,酒标上不允许标注品种及产区名称,是法国最低等级的葡萄酒。2012年,法国葡萄酒分级制度进行了重新改革,将AOC和VDQS级别合并为AOP,VDP改名为IGP,VDT改名为VDF。新的葡萄酒不能还以旧的等级方式在市场上销售,不过已经在销售链中...

这可能是史上最全最详细的葡萄酒分级制度

VDT全称日常佐餐葡萄酒(VinsdeTable),可采用欧盟内不同国家的葡萄原料酿造或调配而成,酒标上不允许标注品种及产区名称,是法国最低等级的葡萄酒。2012年,法国葡萄酒分级制度进行了重新改革,将AOC和VDQS级别合并为AOP,VDP改名为IGP,VDT改名为VDF。新的葡萄酒不能还以旧的等级方式在市场上销售,不过已经在销售链中...

别看不起国产红酒,都馋到老外了

酒庄种植和酿造技术人才济济,出品的马瑟兰葡萄酒堪称中国鼻祖级葡萄酒,值得一品。云南茨中产区的霄岭酒庄,葡萄园位于海拔2000米之上的彩云之间。庄主用勃艮第的方式自然手作,酿酒顾问也是世界级勃艮第大师,出品因此品质超群,代表了高山赤霞珠葡萄酒的特色。新疆焉耆的天塞酒庄是拥有10年历史的“老酒庄”。庄主也是一个...

红酒该横放还是竖放?葡萄酒的冷门知识你又知道多少!

2009年法国对葡萄酒等级制度进行改革,AOC(Appellationd'originecontrlée)被更新为AOP(Appellationd'OrigineProtégée),但是只是称呼上的改变,意思并没有变。VDQS(Appellation命名+产区名+QualiteSuperieure高级品质)这一等级在2011年被正式取消,所有的VDP和VDT葡萄酒分别被IGP和VDF取代但即便是AOC等级,也细分为6...

三分钟快速了解法国波尔多产区的葡萄酒AOC/AOP等级

在法国葡萄酒分级中,一般分为四个大的等级:VDT、VDP、VDQS、AOC(新的法国分级是:VDF、IGP、VDQS、AOP,新旧标准将在较长时间内共存,所以大家在市场上会见到不同标准)。对于法国葡萄酒来说,AOC/AOP等级其实是个比较宽泛的一个等级,在法国各个法定产区中,又会根据自己产区实际情况,在AOC等级内又详细划分了不同等级...

千年网红“波尔多”,国人都爱的法国红酒,你喝怎么就没味?

波尔多还把AOC细化了好多个等级,等级越高,葡萄酒品质越好(www.e993.com)2024年11月28日。“哦,这是AOC的,品质中等”,“那个是VDP,是餐酒,就有些差了”。即使很多中国人并不懂英文,但喝的多了,也就熟能生巧了。本期推荐法国波尔多莫莉庄园AOC干红市面上的葡萄酒种类多,价格有高有低。这对于不懂酒但却希望喝到优质葡萄酒的粉...

德国葡萄酒分级:如何看懂德国雷司令葡萄酒标?

1.“Gutswein”大区级：最基础的VDP等级，酒标上标注酒庄、村庄或大区名称并标有“VDP”，葡萄酒品质有一定保证。2.“Ortswein”村庄级：产自较优质葡萄园的葡萄酒，酒标上标有葡萄园的名称和“VDP.Ortswein”。3.“ErsteLage”一级园：产自顶级葡萄园的葡萄酒，酒标上标有葡萄园的名称和“1”或者“one”...

第2105回:葡萄牙葡萄酒醇厚,波特酒乡产区界定

葡萄牙也有关于葡萄酒分级的相关规定,且与法国相似。最普通的餐酒VinhodeMesa,相当于法国的普通餐酒VDT;VinhoRegional相当于法国的地区餐酒VDP;介于VinhoRegional和DOC之间的IPR,相当于法国的VDQS;DOC为最高等级,相当于法国的AOC。得益于接近大海的地理位置,葡萄牙常年受到温带海洋性气候的眷顾,沿岸的平原地区夏季...

德国葡萄酒常见术语汇总

VDP大胆采用与法国勃艮第(Burgundy)类似的体系来划分成员酒庄的葡萄园等级。分级的标准不仅有葡萄的残余糖分含量,还包括葡萄酒所反映风土特点的程度。判断风土特点有3个依据:葡萄园的质量和特点、葡萄种植者的手艺以及年份品质。VDP把葡萄园分为四级。1.GrosseLage——特级葡萄园...

进口葡萄酒:想要喝你咋进口

从2011年1月1日起,装瓶生产的法国葡萄酒的级别已经使用新的等级标记:AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒(Appellationd’OrigineProtégée)。VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成IGP葡萄酒(IndicationGéographiqueProtégée)。VDT葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒)变成VDF葡萄酒(VINDEFRANCE),属于无IG的葡萄...