刘海廷拟任会长!泰安餐饮界大咖云集,市饭店烹饪协会负责人公示

1.刘海廷,男,泰安市泰山区健阳职业培训学校有限公司副校长,拟任泰安市饭店烹饪协会会长;2.訾胜军,男,泰安市泰山区三合訾家菜馆总经理,拟任泰安市饭店烹饪协会秘书长;3.李鑫,男,泰安市政阳餐饮管理有限公司总经理,拟任泰安市饭店烹饪协会副会长;4.刘华明,男,泰安市岱岳区满兴餐饮有限公司总经理,拟任泰...

中国烹饪协会会长杨柳:鼓励和支持企业开展反食品浪费的科研创新

图为中国烹饪协会会长杨柳。中国经济网记者李凡/摄杨柳表示,过去一年来,中国烹饪协会大力推动全行业开展反食品浪费工作。一是完善相关配套标准,引导行业厉行节约。积极参与起草《餐饮业反食品浪费管理通则》国家标准,加强餐饮业反食品浪费的控制措施。发布多项团体标准,从标准操作流程指引、餐厅食堂建设等方面,开展反食...

中国烹饪协会会长:从源头到餐桌严格把关 确保食品质量和安全

中国烹饪协会会长：从源头到餐桌严格把关确保食品质量和安全中新网北京9月26日电(记者阮煜琳)中国烹饪协会会长杨柳26日在北京召开的2024年餐饮消费创新发展推进会上表示，要强化食品安全管理，健全管控体系，严格执行食品安全法律法规，从源头到餐桌严格把关，确保食品的质量和安全。杨柳表示，激发餐饮业内生动力...

《中餐评价规范》国家标准编制工作启动

中国饭店协会会长、全国饮食服务业标准化技术委员会秘书长陈新华指出，餐饮业与人民群众日常生活紧密相关，是促消费、惠民生、稳就业的重要领域。今年1-8月份全国餐饮收入3.5万亿元，比去年同期增长6.6%，品质餐饮、国潮美食、地标美食、非遗美食、餐饮新零售等新业态新动能，为6.6%发挥了积极作用。陈新华指出，标准化...

2024服贸会|北京烹饪协会会长云程:北京餐饮迭代提速、竞争加剧...

会上，北京烹饪协会会长云程在致辞中表示，今年是北京餐饮品牌大会举办的第15年，也是第四年登上中国国际服务贸易交易会。大会再次推出行业报告《2024北京餐饮业观察报告》，对这一年北京餐饮行业的特点变化进行深度剖析，并且从中挖掘北京餐饮市场正在呈现出的新趋势和新变局。云程表示，北京餐饮业今年展现出了强大的韧性...

武汉餐饮业协会会长做客市民有约 应季而食过三伏 多吃“三瓜”喝...

武汉餐饮业协会会长刘国梁做客市民有约栏目□楚天都市报极目新闻记者石倩摄影:楚天都市报极目新闻记者李辉实习生高瑞琪徐棒目前正值三伏天,哪些食物适合三伏天吃?在外聚餐点什么菜品更好?7月30日9:30—10:30,武汉餐饮业协会会长刘国梁做客楚天都市报极目新闻“市民有约”栏目,为市民朋友们介绍三伏天的饮食...

中国烹饪协会会长杨柳:健康营养餐饮模式将成主流

中国经济网北京5月20日讯(记者朱晓倩)2024首届餐饮业健康营养发展大会5月17日在北京举行。大会由国家卫健委食品司指导,中国烹饪协会主办,中国烹饪协会健康营养工作委员会、四川旅游学院、首都保健营养美食学会承办。会上,中国烹饪协会会长杨柳作“全国餐饮行业健康营养分析报告”,从餐饮行业整体发展情况、行业竞争格局、...

——专访中国饭店协会副会长、辽宁省 餐饮烹饪行业协会会长崔韬...

中国饭店协会副会长、辽宁省餐饮烹饪行业协会会长崔韬“辽宁省餐饮烹饪行业协会党支部充分发挥基层党组织的战斗堡垒作用,有力促进行业协会提升‘服务政府、服务社会、服务行业、服务会员’质效。协会致力于在引领行业转型升级方面有所作为;在推进辽菜产业发展上有所贡献;在担负行业自律,引导诚信经营和食品安全方面有所创新...

中国烹饪大师牛恒林当选洛阳市餐饮与饭店行业协会会长

5月11日,河南省姓氏文化研究会牛姓委员会及河南省牛姓文化研究中心一行来到洛阳市餐饮与饭店行业协会,看望并祝贺中国烹饪大师牛恒林宗亲光荣当选洛阳市餐饮与饭店行业协会会长。牛恒林从事厨师行业30年,厨艺高超,品德高尚。这些年来,他先后获得多项国家级荣誉:注册中国烹饪大师,中国最美厨师,中国十大厨王,中共中央办公厅...

谢天学出席信阳菜餐饮行业协会副会长单位顾问聘任活动

7月14日上午,信阳市信阳菜餐饮行业协会副会长单位信美食品有限公司举行顾问聘任仪式。市人大常委会主任、信阳菜产业高质量发展领导小组常务副组长谢天学出席活动并为受聘顾问颁发证书。市人大常委会原副主任、信阳菜文化研究与产业发展促进会会长杨明忠宣读了顾问聘任名单。信阳市信阳菜餐饮行业协会会长、注册中国烹饪大师王天...