三峡大学科技学院什么专业好?该专业成功翻身,官方点名支持
他们中,有人担任安琪酵母股份有限公司分公司总经理,有人任南京师范大学教授,有人是制药企业临床中心主任,有人是企业总工程师、国家级品酒师……年薪也都在几十万元往上,不可谓不令人羡慕。此前,清华大学教授表示,生物制造在未来将成为绿色生产方式的引领者、科技创新产业化落地的推动者、产学研转化的践行者、可持续...
国家品酒师职业资格证书的N种打开方式
目前,“品酒师”职业资格证书共有三个等级:一级、二级和三级,三级为最低等级。根据地方劳动和社会保障厅、人事厅等文件,国家职业资格和职称的对应关系为:一级等同于高级工程师,二级等同于工程师,三级等同于助理工程师。成为职业品酒师后,还可再精进为协会品酒师——评委,一般是从省级评委→国家评委→首席品酒师。
国家高级品酒师这样炼成(图)
王海的师傅是张桂仙——汾酒厂第一位国家白酒评委、高级品酒师。张桂仙对王海当年的那股钻劲记忆犹新,“他对玫瑰味总是记不住,每天早早地到单位,把我的办公室打扫干净,问这问那,天天端着他最陌生的玫瑰酒闻。”酒精对鼻子的刺激性很大,不到一个月王海的鼻子开始不停地出血,鼻尖上全是口子。到品酒的阶段,...
2023年品酒师报名考试时间公布
”据了解,要达到顶级品酒师的级别,需要一个相当漫长的过程,但对于整个酒类市场来说,品酒师的出现,无疑也顺应了市场的需要。
幸福德州|匠心伴酒香 女品酒师24年品万般滋味酿出“幸福味”
她连续多届被聘为省级、国家级白酒评委;国家一级品酒师、高级工程师、齐鲁首席技师;并多次获得市级以上荣誉称号:德州市青年岗位能手和新长征突击手,山东省“五四”青年岗位能手、山东省轻工行业突出贡献的中青年专家,山东省酒体设计大师、山东省创新能手、德州市创新标兵称号等等。何谓幸福?“与酒结缘,我感到非常...
不恋红妆、偏爱酒香揭秘女品酒师的“舌尖生活”
经过不断努力和日积月累的工作实践,高玲已连续三届考取国家级白酒评委,全国范围内,这样的人才也不过一百多人(www.e993.com)2024年10月27日。说到考试题,她直言有点“变态”,比如,五杯浓香型白酒放一起,四杯是52度,一杯是勾调到48度的,通过品尝和闻香,品酒师需挑出唯一一杯48度的白酒,才算通过。安徽迎驾贡酒分公司内的酿酒工厂。
品尚红酒网签约世界级品酒师
日前,国内知名的红酒网站,品尚红酒网与国际知名葡萄酒品鉴大师邝英志先生PeterKwong签约,后者正式成为品尚红酒网的首席顾问,正式宣告品尚红酒网为同行业中,首家签约国际级别品酒师的红酒网站。(左:品尚红酒网CEO张辉军先生右:邝英志先生)对推动红酒平民化的贡献...
张锋国:“中国第—品酒师”的多味人生
他介绍说,从2007年开始,白酒品酒师已作为行业特有工种纳入国家职业分类大典,国家职业标准已颁布实施,共分为三个级别。现在全国从事这—行业的有几万人,但全国的国家级品酒师,中国食品工业协会和中国酿酒工业协会两个协会加起来总共也不到300人。他给记者举了个例子,分辨色、香、味、风格是品酒的四个步骤,以尝...
品酒师:品酒,更品文化
国内品酒师的国家职业标准分为三级,参加考级要求有一定的从业的年限。如最基础的三级品酒师(国家职业资格三级),要求考证者要有5年的从业经验;而最高的一级品酒师,则要求连续从事本职业工作19年以上。国外:美国ISG侍酒师认证:ISG(国际侍酒师协会),是全球最顶级最权威的侍酒师教育机构。全世界唯一获得BOE(Boar...
从风险投资到特级品酒师,尽情感受平行生活
当地的一个产区有一个资深的酿酒师,是个70多岁的老先生,只要是学酿酒的年轻人来到这,都可以无偿领养一公顷地,自己尝试种植酿造,老先生来指导,“就像一个孵化器一样,做培训新一代酿酒师的实验。”塞尔维亚的风景还有一次在闲聊中,听说2013年,一个酒庄的老酿酒师去世了,下一代不想自己经营,把酒庄卖给了大...