申论热点:舌尖上的安全

2、食品流通环节经营秩序不规范。一是众多的食品经营企业小而乱,溯源管理难,分级包装水平低,甚至违法使用不合格包装物。二是有些企业在食品收购、储藏和运输过程中,过量使用防腐剂、保鲜剂。三是部分经营者销售假冒伪劣食品、变质食品。还有的在农村市场、城乡结合部及校园周边兜售无厂名厂址、无出厂合格证、无保质...

生长激素抑菌剂和防腐剂有什么区别?用药安全小能手非抑菌剂莫属

现代生活处处离不开“保鲜剂”,日化用品中的抗氧化剂能阻止或延缓产品氧化变质;食品中的防腐剂可以有效抑制腐败,延长食物保鲜期;部分药品中则添加抑菌剂用来抑制细菌滋生,保证用药安全。部分大众误将抑菌剂等同于防腐剂,其实二者并非同一种物质,防腐剂也不能应用于药品中。生长激素作为一种注射型蛋白类药品,存储过程...

销量火爆!预制菜成了年轻人的年夜饭“新宠”

并且对于预制菜保质期长的特点，大部人都认为预制菜里有防腐剂、添加剂，不利于身体健康，同时也毫无营养。甚至有部分消费者对于预制菜的认知，就是“科技与狠活”。“预制菜各种保鲜剂防腐剂调味剂等等闻所未闻的化学垃圾，而且不表明含量，只告诉你安全，整天吃化学垃圾还安全？”此外，预制菜的食品安全问题也是被...

圣达生物获7家机构调研:公司生物保鲜类产品整体发展比较稳健,周期...

答:整体来说,生物保鲜剂价格较高,但较少地添加量即可达到相同的效果,因此生物保鲜剂和化学保鲜剂成本在某些应用场景下很接近,但会因为使用场景的不同而有区别。问:生物保鲜类的三个产品,在生产供给上有周期吗,对整个行业而言?答:公司生物保鲜类产品整体发展比较稳健,周期性相对不明显。问:对几个生产基地的定...

车厘子知识大全(收藏贴)|车厘子|新西兰|智利_新浪新闻

保鲜剂主要是为了防止炭疽病就是腐烂,为保持营养成分及色香味不变,对食品进行短期保鲜的辅助手段和技术方法。添加了保鲜剂后会延长保鲜,买家既能吃到新鲜的水果,卖家也不会因为水果在运输途中损坏而亏本。由于技术的成熟,海运车厘子并没有添加防腐剂,而是加有可控范围内的食品保鲜剂(建议吃之前多洗洗)。

催熟水果样正味差含有激素 需警惕不法保鲜剂

广州市农业标准与检测中心表示,为了保证水果的质量持久,喷洒各种药剂、涂抹蜡胶、甚至对水果注射保鲜剂,使其光鲜是各地都有的做法,这些保鲜剂使水果的保存期可以延长,但是其中的危害却没有统一说法(www.e993.com)2024年11月26日。由于目前国家对水果使用保鲜术没有检测标准,水果使用激素、防腐剂等并未纳入到有关部门检测的范围中,其中可能出现的问题...

圣达生物: 关于浙江圣达生物药业股份有限公司向特定对象发行股票...

品等的防腐保鲜。本募投项目产品D-异抗坏血酸及其钠盐为公司拟新增的产品,是一种绿色抗氧保鲜剂,亦属于生物保鲜剂范畴。在应用领域及使用功效等方面,募投产品与公司现有产品存在部分差异,D-异抗坏血酸及其钠盐可用于各种糕点、面包之类粮食制品以及香肠、火腿肠之类肉制品,不仅可以改善食品的外观、色...

知名酱油“国内外双标”,添加剂真是万恶之首吗?

添加剂呢的种类大致有以下几类:1防腐剂/保鲜剂防腐剂/保鲜剂可以说是很多人口中的添加剂万恶之首了!常见名:苯甲酸/苯甲酸钠、山梨酸/山梨酸钾、食用酒精等。防腐剂能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保质期。一般高糖高盐的食品具有天然防腐抗菌的能力,所以酱油中防腐剂的添加量通常都是非常少,位置比...

“预制菜”不但要走进校园,未来必将走进千家万户

从理论上讲，按照标准生产出来的预制菜应该更加安全、卫生又经济。就如一个裁缝小作坊做的衣服和正规服装大厂哪个更好，更经济，这根本不需要论证。但是食品与服装又有着根本的区别。因为不管预制菜如何规范，假设里面的各类添加剂保鲜剂防腐剂是客观存在的话。那么，它只能作为人们偶尔应急食用的东西。如果强制推送这类...

添加剂真是万恶之首吗?关于酱油,营养师来说点大实话

1、防腐剂/保鲜剂防腐剂/保鲜剂可以说是很多人口中的添加剂万恶之首了!常见名:苯甲酸/苯甲酸钠、山梨酸/山梨酸钾、食用酒精等。防腐剂能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保质期。一般高糖高盐的食品具有天然防腐抗菌的能力,所以酱油中防腐剂的添加量通常都是非常少,位置比较靠配料表后方的。