别乱挑了 新手上路日本威士忌 就选这4款入门级

苏威对于原料、用桶、陈酿时间都有严格的规定,日本威士忌就不同,即便是从世界各地进口的原酒,只要在日本桶陈,贴上日本威士忌的标,就能算作日本威士忌。把日本烧酒里面兑上10%的威士忌,也可以叫日本威士忌。很多日威根本不写自己是JapaneseWhisky,有的只是写上producedInJapanese。甚至什么也不写,酒瓶上独具“东...

都是纯麦威士忌,日威价格凭什么是苏威的3倍多?

小贴士:在MonkeyShoulder之前,苏格兰威士忌给人感觉更加严肃、口味更重,一直不受酒吧调酒师欢迎,毕竟酒吧崇尚的是享乐、快活,大家并不关心是单一麦还是谷物威士忌,MonkeyShoulder填补了这一空白,创造出了这一款迎合、取悦大众的产品。一甲科菲纯麦威士忌700MLNikkaCoffeyMaltWhiskey产地:日本酒厂:一甲威士忌(...

白兰地与威士忌:相似却又大不同

而威士忌的生产则遍布世界各地,苏格兰、爱尔兰、美国和日本等都是知名的威士忌产区。每个产区的威士忌都因其独特的气候、水质和酿造传统而呈现出不同的风味特点,如苏格兰威士忌的烟熏味、爱尔兰威士忌的柔顺口感等。口感的对比白兰地和威士忌在口感上也有显著的差异。白兰地口感更加柔和细腻,带有浓郁的果香和花香,余味悠长...

你在酒吧喝到的日本威士忌,竟然有可能是苏格兰威士忌?

苏格兰威士忌和日本威士忌最大的差别在于对威士忌的定义与规定。苏格兰威士忌法律法规中明确规定，所有苏格兰威士忌必须在苏格兰进行蒸馏橡木桶陈年以及装瓶，并且只有在橡木桶中陈年三年以上才能被称为苏格兰威士忌。而日本有关威士忌的法规是1953年制订的，近70年间并没有修改，关于日本威士忌的定义与规定也很松散。首先，...

日本威士忌,卖不动了?

日本威士忌在威士忌圈一直赫赫有名,有人爱它区别于欧美威士忌的独特风味,有人爱它产品背后的匠心精神和品牌故事,还有人爱它高昂的身价和代表的东方韵味。不管你是否喜欢,都总能在高端饭局和拍卖市场见到它们的身影。仔细盘点日本威士忌的发家,日本致力于跟走出跟欧美威士忌不一样的差异化路线,但彼此又深深联结在一起...

你喝的日本威士忌,有多少是为营销成本买单?

第二次打击来自苏格兰威士忌(www.e993.com)2024年11月10日。80年代后期,欧盟委员会对日本展开关税谈判,位高权重的英国首先考虑到本国的威士忌出口,推动日本大幅降低了苏格兰威士忌的关税,让日威丧失了性价比。1989年新关税实施,苏格兰威士忌在日本的销售额暴涨了56%,日本威士忌销量则在五年内砍了一半。

中国茅台VS日本山崎,白酒和威士忌谁更牛?

这也是日本威士忌首次在国际大赛中战胜苏格兰威士忌。也就是从这次获胜以后,日本威士忌就拿奖拿到手软。2003年,三得利的“响30年”威士忌,在国际烈酒挑战赛上拔得头筹,并连续11年获得此项殊荣。2015年,三得利的“2013年山崎雪莉桶”以97.5分的成绩,再次打败苏格兰威士忌,一举获得《威士忌圣经》年度最佳威士忌头衔,这...

30岁前,我们应该知道的威士忌常识

世界上有五大威士忌的核心产区,分别是苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大和日本。1.苏格兰威士忌就算你不喝酒,也应该听说过苏格兰威士忌,甘冽、醇厚、圆润、绵柔是苏格兰威士忌的特点,它拥有500年的酿造历史,已经成为了苏格兰的一张名片。苏格兰威士忌又分为五个产区:高地、低地、艾雷岛、斯佩塞和坎贝尔镇。

揭秘!20+中外品牌齐聚的百瓶×AIIC威士忌节究竟有什么?

樽享威士忌樽享(Joywhisky)是国内较早专营苏格兰威士忌单桶的IB独立装瓶商品牌之一,其所打造的产品以桶强系列为主,为国内威友们提供了不少个性突出、印象深刻的酒款。其中包括鉴赏家臻选单桶桶强系列(ConnoisseursSelection)、SpecialReleases12星座桶强系列,AIArt艺术一瓶一画非冷凝小批量(SmallBatch)单一麦芽...

抢滩威士忌,中国酒企都想复刻下一个“山崎”

苏格兰威士忌是一种棕色烈酒,这使得它与中国白酒得以区别,因此更容易在市场上获得溢价。它作为“全球类别”的地位,更吸引具有国际意识的中国人,而陈酿声明(agestatement)则为威士忌的品质提供了一个刚性的划分等级标准。成立于1839年的大摩(Dalmore)威士忌,来源:阿儒的美食美酒汇...