星巴克咖啡开始关注政治话题杯子印种族问题标语

据报道,美国近期接连发生几起种族冲突,星巴克公司于是考虑,在咖啡纸杯上印上“RaceTogether”的字样。Race有两个意思,一个是跑步,RaceTogether的第一层意思就是“一起向前冲”;Race另外一个意思是种族,而RaceTogether就是“种族和谐”或“种族团结”的意思。据悉,星巴克公司准备在咖啡杯外面,印上有政治内容的...

铃木康夫新品首发|收口or开口?1只杯子满足2种咖啡体验(文末福利)

收口杯会带来更加明亮的酸质,开后杯会让甜感更加明显。这个原理是收口杯会让咖啡液体先接触舌头对酸敏感的区域,而开口杯会让液体先接触对甜感敏感的区域,这套品鉴杯推出后非常受欢迎,为咖啡的呈现和体验带来了新意。而换享杯就是给予这套不同开口的品鉴杯作出的思考,将开口和收口融为一体,转换起来更加方便,...

咖啡圈顶级人设:你还在喝咖啡,别人已经在攒杯子了

大小咖啡的外带杯是我摸过的手感最好的一个。我还记得第一次握住它时,手指传来的触感——软乎乎的!该怎么形容呢,就好像捧着一小块挂毯。后来才了解到这是一种植绒纸,生产过程比较复杂,需要让短纤维在静电作用下直立而后粘在基纸上,做法上的确是迷你版的挂毯,所以相应的成本也会更高一些。除了纸质的选用,...

美国军方又出丑闻?一个杯子要1280美元,100块钱零件采购价为9万

而同一年，一个咖啡杯花费1,280美元的事也上过热搜。但是跟飞机相比，这些可都是小儿科呀。华盛顿邮报曾经报道说，在阿富汗战争期间，美国空军斥资近5亿美元购买了20架G222运输机，但是实际投入使用的只有4架，剩余的那16架被长期闲置在机场的跑道上，最终被当作废品以3.2万美元一架的价格给处理掉了。这一顿...

咖啡专业品鉴知识:喝咖啡的杯子有哪些要求?

咖啡杯型对于咖啡的感官体验影响比较大，比如像红酒杯那样的收口型开口，就有利于感受香气。同时也比较难流入口腔中，入口的口感就相对短板。这种杯型适合于一些香气非常强烈的咖啡豆。像外延伸的敞口杯型，咖啡入口时顺畅，口感的表现会更好，同时敞口杯能让咖啡液更容易流入舌头的两侧的感酸区，所以对于酸味的表现会...

挂耳咖啡与速溶咖啡有何区别?哪种口感好?便携咖啡首选

挂耳咖啡与速溶咖啡区别首先,挂耳咖啡以其方便的冲泡方式和纯正口感而备受青睐(www.e993.com)2024年11月16日。它是将咖啡豆磨成粉后,装入无纺布滤袋中,然后挂在杯子上,用热水缓慢冲泡。这种冲泡方式既保留了咖啡豆的原始风味,又使得咖啡的冲泡过程变得更加简单方便。而速溶咖啡则是将咖啡萃取液中的水分蒸发,得到干燥的咖啡提取物,直接溶于热水即...

天天喝咖啡,你了解这些顶级咖啡吗?

布雷卫咖啡Breve是一种较少见的咖啡种类,很像拿铁,不同的是加入的不是牛奶,而是半牛奶、半奶油的混合物,有时会再加少许奶泡。康宝蓝(EspressoConPanna)意大利语中,Con是搅拌,Panna是生奶油,康宝蓝即意式浓缩咖啡加上鲜奶油。只要在意大利浓缩咖啡中,加入适量的鲜奶油,即轻松地完成一杯康宝蓝。因为只加鲜奶油...

“一粒咖啡豆”的朋友圈,你好奇嘛?丨城市季风

第二代是冷冻干燥法,将浓缩的咖啡液速冻到零下50度后,再打碎成颗粒状,送进密闭的真空压力舱里,通过升华脱水,让咖啡颗粒变得干燥。第三代的咖啡液直接以液体形式呈现,让喝到一杯咖啡成为更简单的一件事。“这是我们去年推出的精品速溶咖啡——冰冰杯。”小杯子里面是几颗冷冻咖啡球,可以根据个人的口味,创造搭配...

我的“咖啡脑袋”

强哥解释说,这两者差别非常大。首先,使用的牛奶不同,拿铁用普通的纯牛奶,Dirty则使用更为香醇的厚牛乳;其次,萃取液也有区别,拿铁使用的是意式浓缩,而Dirty则使用浓度更高的意式精缩;最后,在制作Dirty的过程中为了呈现更好的分层效果,往往要用冰镇的厚牛乳,甚至连装咖啡的杯子都要提前冷冻过,最终在冰牛乳上倒入热...

美军中的“硕鼠”,是怎么吃掉美国军费的?

事实上，这样的“高溢价”军品，搁到美军内部根本就算不上什么值得大惊小怪的东西。早前的伊拉克、阿富汗战争中，美国空军曾被爆料，采购一把咖啡杯要1280美元，一把办公椅9341美元。面对舆论压力，有关咖啡杯价格的质疑，美军还专门做过解释，说这种杯子可以自动往饮料里注入咖啡因，作用相当于喝了好几罐红牛，对...