窝小芽辅食油如何满足宝宝的α-亚麻酸和亚油酸需求

亚油酸和α-亚麻酸是宝宝在生长发育过程中不可或缺的不饱和脂肪酸。而α-亚麻酸更为重要,因为它能够在宝宝体内转化为助力发育的DHA。这里,我们必须提到“窝小芽辅食油”。其研发初衷是满足宝宝对α-亚麻酸和亚油酸的需求,作为这两种必需脂肪酸的理想来源。更重要的是,窝小芽辅食油的设计以及其包装方式都旨在满足宝宝...

菜籽油、花生油、橄榄油……植物油怎么选更健康?

但也有例外，棕榈油中饱和脂肪酸占一半左右，椰子油中饱和脂肪酸的占比达90%，可可脂中的饱和脂肪酸含量也比较高。不饱和脂肪酸具有抗炎、抗氧化、降低心血管疾病风险等特点。植物油中不饱和脂肪酸主要为α—亚麻酸和亚油酸。大豆油、核桃油、玉米油、花生油等都是不错的亚油酸来源，而α—亚麻酸主要存在于紫苏油...

如何科学选用植物油(服务窗)

但也有例外,棕榈油中饱和脂肪酸占一半左右,椰子油中饱和脂肪酸的占比达90%,可可脂中的饱和脂肪酸含量也比较高。不饱和脂肪酸具有抗炎、抗氧化、降低心血管疾病风险等特点。植物油中不饱和脂肪酸主要为α—亚麻酸和亚油酸。大豆油、核桃油、玉米油、花生油等都是不错的亚油酸来源,而α—亚麻酸主要存在于紫苏油...

如何科学选用植物油?植物油每天摄入多少合适?

但也有例外,棕榈油中饱和脂肪酸占一半左右,椰子油中饱和脂肪酸的占比达90%,可可脂中的饱和脂肪酸含量也比较高。不饱和脂肪酸具有抗炎、抗氧化、降低心血管疾病风险等特点。植物油中不饱和脂肪酸主要为α—亚麻酸和亚油酸。大豆油、核桃油、玉米油、花生油等都是不错的亚油酸来源,而α—亚麻酸主要存在于紫苏油...

小亚麻籽蕴藏大能量(上)

亚麻籽油中α-亚麻酸和亚油酸含量高达60%,而α-亚麻酸属于n-3多不饱和脂肪酸,是目前n-3多不饱和脂肪酸含量最高的已知植物油脂之一。有动物实验研究表明,高剂量组亚麻籽油可以降低糖尿病大鼠的空腹血糖和糖耐量,亚麻籽油具有辅助降低糖尿病大鼠血糖的功能。此外,α-亚麻酸还可能通过降低血液及组织中甘油三酯的水平...

如何区分豆油和菜籽油?这种区分对消费者的购买决策有什么帮助?

在营养成分方面,豆油富含不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸和亚麻酸,这些成分对心血管健康有益(www.e993.com)2024年11月4日。相比之下,菜籽油的不饱和脂肪酸含量也较高,但其特有的芥酸含量较高,这使得菜籽油在某些健康风险方面受到关注。在风味上,豆油通常具有较轻的豆香味,适合用于多种烹饪方式,包括炒、炸和煎。而菜籽油则具有较为浓郁的菜籽香味,...

如何科学选用植物油

动物油中饱和脂肪酸含量相对较高(如猪油、牛油及黄油等),植物油中含量相对较低。但也有例外,棕榈油中饱和脂肪酸占一半左右,椰子油中饱和脂肪酸的占比达90%,可可脂中的饱和脂肪酸含量也比较高。不饱和脂肪酸具有抗炎、抗氧化、降低心血管疾病风险等特点。植物油中不饱和脂肪酸主要为α—亚麻酸和亚油酸。大豆油...

来自安第斯山脉的“星星”印加果美藤果

美藤果种仁的油脂中含有丰富的不饱和脂肪酸(α-亚麻酸、亚油酸及油酸)、维生素E和氨基酸,其中亚油酸和α-亚麻酸的比例接近为1:1,具有高油脂、高蛋白、低碳水化合物的特点,美藤果蛋白中含有8种必须氨基酸及天然的抗氧化剂。据报道,饮食中ω-6和ω-3脂肪酸之间的最佳平衡应为1或接近1,在西方国家中已观察...

低芥酸菜籽油比传统菜籽油好在哪里?可别选错了

此外,低芥酸菜籽油中不饱和脂肪酸的构成非常合理,约含油酸65%左右,亚油酸20%左右,亚麻酸10%左右,亚油酸和亚麻酸是人类必需的两种脂肪酸,人体不能自身合成,需要从外界食物中摄取。2、酚类物质含量高低芥酸菜籽中的酚酸总量很高,除延缓油脂氧化外,还具有抑菌、抗肿瘤、抗炎、抗病毒等重要功能活性。

呼吁把亚麻油做为主要食用油

美国居民亚油酸与亚麻酸的摄入比例为5∶1。在人均寿命最长的日本，居民的摄入比例为1∶1～4∶1。而在我国，这一比例为40:1～100:1。需要说明的是，亚麻酸和亚油酸是必需脂肪酸，人体不能合成，必须从食物中摄取。而橄榄油和茶子油都富含油酸，亚麻酸含量很低。但这类富含油酸的油不适宜单一、长期、不间断地...