白酒标准知多少?中国白酒执行标准汇总,品质对照一目了然
一、国家标准1.GB/T10781.1-浓香型白酒??原料要求:以粮谷为主要原料。??工艺特点:采用传统固态法发酵,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。??口感风味:具有以己酸乙酯为主体复合香的浓郁香气,绵甜醇厚,香味协调,尾净爽口。2.GB/T10781.2-清香型白酒??原料:多为高粱等粮...
GB/T10781.2是粮食酒吗?哪些执行标准可以辨别出勾兑酒
不过得搞清楚,GB/T10781.2是粮食酒没错,但不是所有的粮食酒都照着这个标准来,这得看酒的香味类型与品牌。比如说,浓香型酒的标准是10781.1,酱香型酒的标准是26760。每种香味的酿造手艺和味道不一样,用的标准自然也就不一样。更有甚者,有些酒是地方特色,只能在老家那儿酿。这样的酒,就不能按国家标准来了,...
执行标准:选择白酒的关键
所以,没有一个总的固态发酵法国标。固态发酵法白酒按香型分类:下面是十大香型白酒国家标准。酱香型白酒GB/T26760-2011浓香型白酒GB/T10781.1-2006清香型白酒GB/T10781.2-2006浓酱兼香型白酒GB/T23547-2009凤香型白酒GB/T14867-2007豉香型白酒GB/T16289-2018米香型白酒GB/T10781.3-2006...
才知道,白酒瓶身的“10781”和“20822”区别大,搞懂再喝不吃亏
10781.1——浓香型;10781.2——清香型;10781.3——米香型。更多产品标准号见下图,大家可以根据自己的喜好选择合适的口味。最需要注意的就是前两个酒精酒的产品标准号“20821”和“20822”。“越是简单的事情,就越值得怀疑”,这是大众惯有的心理,所以很多人都质疑这串数字会不会造假。产品标准号值得信赖吗?
买白酒,“10781”和“20822”有何区别?弄懂以后别再乱买了
关于“10781”和“20822”的区别,你搞清楚了吗?以后遇到标号20822的白酒,记得要尽量地避开了哦!下面3款都是纯粮好酒,好喝不上头,酒友们可以看看!一、玉蝉特曲(浓香型)10781.1产自四川泸州,玉蝉酒作为我国的老牌酒,历史悠长。但是在国内的名声却一直都不是太大,在四川当地的名气还较为不错,还进入了川酒的...
中国白酒十二种香型,它们到底有什么区别?
执行标准:GB/T10781.2-2006代表性产品:汾酒原料:高粱糖化发酵剂:中低温大曲发酵时间:28天发酵容器:陶瓷地缸工艺特点:清蒸清烧,地缸固态发酵,清蒸两次清(www.e993.com)2024年8月31日。风格特点:无色透明,入口绵,落口甜,清香不冲鼻,醇和回甜,自然协调。四、米香型
白酒国标考:你喝了多少酒精酒?畅饮前,须熟知“液态法、固态法”!
其中按不同香型白酒有不同的国家标准,如:“GB/T26760-2011酱香型固态发酵标准”;“GB/T10781.1-2006浓香型固态发酵标准”;“GB/T10781.2-2006清香型固态发酵标准”;“GB/T10781.3-2006米香型固态发酵标准”;“GB/T26761-2011小曲固态法白酒”。
大直沽 中华老字号
大直沽中华老字号5月19日刘东天津本地的大酒企业,在咱的包装上都有中华老字号的标志,一定要认准。还有就是再看他的执行标准BGT国标标准10781.1。10781.1是浓香的,10781.2是清香的。咱都是绝对真正的纯粮酿酒。
酒瓶上有“这个标号”的白酒,别看价格便宜,其实是十足的粮食酒
粮食酒生产标号有三种类型:GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T26760打开网易新闻查看精彩图片勾兑酒生产标号有两种类型:GB/T20821和GB/T20822打开网易新闻查看精彩图片生产标号一般都位于酒标的配料表下方,大家买酒时可以注意观察是否为粮食酒,即使价格很便宜,但如果标号对了的话,那它就是十足粮食酒!可不要...
红星:坚持纯粮固态发酵 为老百姓酿造高品质的口粮酒
对于口粮酒来说,向消费者表明自身“纯粮酒”身份的关键就在于符合国家标准,一般在瓶身印有GB/T10781字样,其中,清香优质产品国标GB/T10781.2,而浓香则是GB/10781.1。还有一个重要的标识就是由中国食品工业协会白酒专业委员会颁发的“纯粮固态标志”。据了解,国家对“纯粮固态标志”产品监管非常严格,由中国...