中石油大学研发绿色单甘酯生产技术,助力地球环保!

单甘酯,即甘油单硬脂酸酯(GM),是一种多元醇型非离子表面活性剂。其独特的分子结构C21H42O4赋予了它一系列出色的物理性质:熔点稳定在56~58℃之间,相对密度为0.97,无色无味且安全无毒。在热力的作用下,单甘酯会融化为清澈的浅黄色液体,展现出其独特的魅力。作为乳化剂,单甘酯的乳化、柔软、抗雾、抗静电及润滑...

【蒸馏单甘酯供应】蒸馏单硬脂酸甘油酯的应用领域你了解吗?

供应蒸馏单硬脂酸甘油酯的倍特化工指出:蒸馏单硬脂酸甘油酯中,具有乳化作用的单硬脂酸甘油酯含量更高,剔除了削减效率的杂质,所以乳化能力比粗酯提高了3-4倍,添加0.05~2%一般就能达到食品等产品加工需要,具有颜色洁白,无嗅,性能稳定的特点。蒸馏单硬脂酸甘油酯的应用领域如下:1.食品领域:蛋糕油、奶油、咖啡伴侣、冷...

【单甘酯供应】单硬脂酸甘油酯有这四个化学特性

一般来说,单甘酯比其所用的油脂或脂肪酸有更高的稠度和熔点,单甘酯的熔点的变化规律是:随着脂肪酸的碳链的延长,单甘酯的熔点增加;单甘酯的颜色、气味同相应的脂肪酸基团及原料来源有关,其气味一般都有油脂气味,颜色从褐色到乳白色不等。2.热稳定性:单甘酯是1-单甘酯和2-单甘酯的混合物,这就是分子内...

【单甘酯供应】单硬脂酸甘油酯在豆制品生产中起到哪些作用?

单硬脂酸甘油酯(单甘脂)呈白色蜡状薄片或珠粒固体,不溶于水,与热水经强烈振荡混合可分散于水中,为油包水型乳化剂。能溶于热的有机溶剂乙醇、苯、丙酮以及矿物油和固定油中。凝固点不低于54℃。据供应单硬脂酸甘油酯的倍特化工了解:单硬脂酸甘油酯的用途十分广泛,尤其在食品领域,在豆制品中也常常添加单硬脂酸甘油...

单硬脂酸甘油酯 | 123-94-4 | 瑞威尔生物科技

中文同义单硬脂酸甘油酯(工业品);二羟基丙基十八烷酸酯;单甘酯;甘油酰-1-单硬脂酸;硬脂酸甘油脂;單硬脂酸甘油脂;1-十八烷酸单甘油酯;單硬脂酸甘油酯英文名Monostearin英文同义DL-ALPHA-STEARIN;EMALEXGMS-10SE;EMALEXGMS-195;EMALEXGMS-15SE;EMALEXGMS-B;EMALEXGMS-ASE;EMALEXGMS-A;EMALEXGMS-55F...

单硬脂酸甘油酯 123-94-4

中文名单硬脂酸甘油酯中文同义单硬脂酸甘油酯(工业品);二羟基丙基十八烷酸酯;单甘酯;甘油酰-1-单硬脂酸;硬脂酸甘油脂;單硬脂酸甘油脂;1-十八烷酸单甘油酯;單硬脂酸甘油酯英文名Monostearin英文同义DL-ALPHA-STEARIN;EMALEXGMS-10SE;EMALEXGMS-195;EMALEXGMS-15SE;EMALEXGMS-B;EMALEXGMS-ASE;EMALEX...

浙江赞宇科技股份有限公司关于签订使用部分超募资金收购杭州油脂...

杭州油化主要产品硬脂酸是一种应用很广泛的有机化工原料,是基础油脂化学品中产量最高的品种,其应用涉及到橡胶工业、塑料工业、涂料工业、纺织工业、食品工业、表面活性剂工业、日化工业和医药工业等领域。随着我国橡胶轮胎、塑料加工、纺织工业的发展,硬脂酸的需求量从2000年的27万吨增加到2010年的100万吨;单甘酯产品...

食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

单硬脂酸酯CNS号10.017功能乳化剂polyoxyethylenexylitanmonostearateINS号—食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)02.01.01.0216.07氢化植物油其他(发酵工艺用)5.05.0备注聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯(又名吐温20),polyoxyethylene(20)sorbitanmonolaurate,聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯(...

卫生部关于《食品添加剂使用标准》(GB2760-XXXX)编制说明

不饱和脂肪酸单甘酯由于该品种能够完全包含在单、双甘油脂肪酸甘油酯产品中,与GB2760中单、双甘油脂肪酸范围重复,建议撤销。7.甘草该品种已经列入“既是食品又是药品的物品名单”,不宜再作为食品添加剂管理,建议撤销。8.薪草提取物在薪草提取物的使用范围中,该品种可以由功能相同的其他食品添加...

浙江赞宇科技股份有限公司关于使用部分超募资金<BR/>收购杭州油脂...

3、杭州油化主要从事油脂化工业务,与公司主营业务天然油脂基表面活性剂紧密相关,而且杭州油化也生产一些天然油脂基表面活性剂(如单甘油酯、脂肪酸盐等),可以有效地延伸公司的产品链,拓展表面活性剂的新产品和新领域,而且使公司更快地进入食品和塑料加工助剂等应用领域。